Bio Kadota Aracha Shincha 2021 Miyazaki - 50g

  • AT0521-50
Inhalt: 50 Gramm (19,80 € * / 100 Gramm)
9,90 € * 14,90 € * (33.56% gespart)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Diese Rarität begrüßt den Gaumen mit einem Hauch von Süße, gefolgt von floralen Noten die zum... mehr
Bio Kadota Aracha Shincha 2021 Miyazaki - 50g

Diese Rarität begrüßt den Gaumen mit einem Hauch von Süße, gefolgt von floralen Noten die zum Ende in eine weiche Fruchtigkeit übergehen. Das Bouquet besticht durch seine betörende Blumigkeit. Ein dichter Geschmack der die gesamte Mundhöhle auskleidet und angenehm lange nachhallt. Obwohl nicht gedämpft, zeigt dieser Tee keinerlei Röstnoten sondern eine überraschende Frische, die ihn geschmacklich kaum von gedämpften Shinchas unterscheidet. Historische Teekunst auf höchstem Niveau und ein echter Geheimtipp!

Hier geht es zum Shincha-Blog unserer Freunde von Marimo, die den Tee importieren.

Im April 2018 hatten wir das große Glück, die Teefamilie Kadota besuchen zu können: FOTOREISEBERICHT 2018

Dieser besonders frische Rohtee (=Aracha) stammt aus der ersten Frühlingspflückung und wurde aus den zarten Blättern der Strauchsorte Yabukita produziert. Eine weitere, für Japantee außergwöhnliche, Eigenschaft ist die Produktion nach traditioneller Methode ohne Dämpfung (=Kamairicha).

Bei Aracha handelt es sich um einen Rohtee der noch nicht final verarbeitet wurde. Der Wassergehalt liegt bei Aracha mit ungefähr 5% Restfeuchte höher als bei fertig verarbeitetem Sencha, der eine Restfeuchte von etwa 2% hat. Aracha hat die ersten Verarbeitungsschritte direkt nach der Ernte durchlaufen um erst später zu fertigem Tee weiterverarbeitet zu werden. Der betörende Duft frisch gedämpfter Teeblätter direkt nach der Ernte ist ein besonderer Genuss. Dieser Duft kommt besonders bei Aracha sehr gut zur Geltung.

Kamairicha ist ein ungedämpfter Grüntee und mit weniger als 1% in Japan eine Seltenheit. Diese Spezialität wurde trocken erhitzt, was Anfang des 20. Jahrhunderts in noch Japan üblich war. Kamairicha ist also ein japanischer Klassiker und ähnelt der chinesischen Teeproduktion. Heutzutage wird japanischer Tee nahezu ausschließlich gedämpft. Die klassische Produktionsmethode droht fast auszusterben und stellt somit eine Rarität dar.

Der kleine Betrieb von Familie Kadota bewahrt diese Tradition bis heute und stellt diesen außergewöhnlichen Tee her, was große Erfahrung und enorm viel Handarbeit bedarf. Vater und Sohn Kadota stellen ausschließlich ungedämpfen Tee her und verwenden dabei bis zu 100 Jahre alte, originale Maschinen.

Dieser Tee stammt aus der Präfektur Miyazaki auf Kyushu, einer Insel am südlichsten Zipfel Japans.

HIER geht's zu allen Tees der Familie Kadota in Miyazaki.

HIER steht noch mehr Information über diesen traditionsreichen Familienbetrieb der Kadotas.

Zubereitungsempfehlung: ca. 2 TL / 200 ml mit ca. 80-85°C heißem Wasser übergießen und max. 60-90 Sekunden ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten von ca. 5-10 Sekunden sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Zubereitung "westliche Art" in großer Teekanne: ca. 12-15g Tee (2 EL), 1 Liter Wasser, Temp. 80-85°C , Ziehzeit 2 Min.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Eigenschaften: Shincha 2021, Bio, Rarität, first flush, Eistee-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, blumig, süß, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Kadota Aracha Shincha 2021 Miyazaki - 50g"
06.01.2022

Volltreffer!

Ein großartiger Tee. Verhaltene Süße, sehr rund im Geschmack und man kann ihn ohne Probleme viermal aufgießen. Bei den meisten Tees ist nach drei Tassen Schluss.

15.06.2021

Eine besondere Shincha-Rarität

Dass es sich hierbei um eine Rarität und einen sehr besonderen Shincha handelt, ist schon am trocknen Blattgut zu erkennen: die kunstvoll „gekräuselten“ ganzen Blätter erinnern an einen Kamairicha, erstrahlen jedoch in einem saftigen und verheißungsvollem Grün. Auch der Aufguss enthält keinerlei Röstnoten sondern ist floral und spritzig. Die Aufgussfarbe ist schon fast mit Neongrün zu bezeichnen, so sehr strahlt sie. Ohne Zweifel der beste Tee der Familie Kadota, den ich getrunken habe. Es trifft sich gut, dass man diesen Rohtee nach dem Öffnen schnell konsumieren sollte :-)

09.09.2020

Ein sehr aromatischer Tee - eine Freude für den Gaumen

Dies war der erste Aracha, den ich je getrunken habe und ich war wahrlich von dem Aroma begeistert. Der Tee war in einem frischen Zustand und ich habe ihn genossen.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto - 50g Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto...
Inhalt 50 Gramm (47,80 €* / 100 Gramm)
23,90 € *
TIPP!
Bio Miumori Kabuse Shincha 2021 Asanoka - 80g Bio Miumori Kabuse Shincha 2021 Asanoka - 80g
Inhalt 80 Gramm (28,63 €* / 100 Gramm)
22,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Shincha 2021 Homare Bio Gyokuro Shincha 2021 Homare
Inhalt 100 Gramm
ab 27,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha Wakana 2021 Bio Shincha Wakana 2021
Inhalt 100 Gramm
ab 21,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
TIPP!
Aracha Kabuse Shincha 2021 Kirishima Asatsuyu-Kultivar - 80g Aracha Kabuse Shincha 2021 Kirishima...
Inhalt 80 Gramm (27,38 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (42,00 €* / 100 Gramm)
21,00 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!
Bio Yamanoka Kabusecha Mie Bio Yamanoka Kabusecha Mie
Inhalt 80 Gramm (21,13 €* / 100 Gramm)
16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha 2021 Makizono Bio Shincha 2021 Makizono
Inhalt 100 Gramm
ab 29,90 € *
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto
Inhalt 50 Gramm (27,80 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
TIPP!
Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto - 50g Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto...
Inhalt 50 Gramm (47,80 €* / 100 Gramm)
23,90 € *
TIPP!
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Premium Bio Sencha Miyazaki Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Bio Sencha Miyazaki
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
Bio Shincha Saemidori 50g Bio Shincha Saemidori 50g
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!
Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine Packung 50g Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine...
Inhalt 50 Gramm (31,80 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
Bio Silver Needle Premium, Bai Hao Yin Zhen Bio Silver Needle Premium, Bai Hao Yin Zhen
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *
TIPP!
Bio Weißtee 2021 HAKU-DOU Watanabe Yakushima Bio Weißtee 2021 HAKU-DOU Watanabe Yakushima
Inhalt 20 Gramm (59,50 €* / 100 Gramm)
11,90 € *
Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
23,90 € *
Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 21,90 € *
Bio Tamaryokucha Miyazaki Tamamori Bio Tamaryokucha Miyazaki Tamamori
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bi Lo Chun 2021 Sanxia Bi Lo Chun 2021 Sanxia
Inhalt 50 Gramm (29,90 €* / 100 Gramm)
ab 14,95 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Aki Bancha Kirishima Bio Aki Bancha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *
TIPP!
Bio Shiraore Miyazaki Morimoto Bio Shiraore Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
Bio Shincha Yabukita 50g Bio Shincha Yabukita 50g
Inhalt 50 Gramm (29,80 €* / 100 Gramm)
14,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Milky Oolong Bio Milky Oolong
Inhalt Gramm
ab 9,90 € *
Bio Shincha 2021 Kagoshima Yabukita Bio Shincha 2021 Kagoshima Yabukita
Inhalt 50 Gramm (65,80 €* / 100 Gramm)
32,90 € *
TIPP!
Bio Kuri Kamairicha Kadota Bio Kuri Kamairicha Kadota
Inhalt 100 Gramm
12,90 € *
Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Genmaicha Bio Genmaicha
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *
Sencha Ryokucha Densetsu, fukamushi Sencha Ryokucha Densetsu, fukamushi
Inhalt 70 Gramm (28,43 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
Bio Kadota Mukashi Tokujou Kamairicha Bio Kadota Mukashi Tokujou Kamairicha
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Kadota Arasaki Tokujou Kamairicha Bio Kadota Arasaki Tokujou Kamairicha
Inhalt 80 Gramm (24,88 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

China Anji Bai Cha Premium (Grade A) China Anji Bai Cha Premium (Grade A)
Inhalt 50 Gramm (29,90 €* / 100 Gramm)
ab 14,95 € *
NEU
Bio Shincha 2021 Yakushima von Keiko Bio Shincha 2021 Yakushima von Keiko
Inhalt 50 Gramm (29,80 €* / 100 Gramm)
14,90 € * 17,90 €*
NEU
Bio Morimoto Mori No Kaori Bio Morimoto Mori No Kaori
Inhalt 50 Gramm (27,80 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Jiangshan Mao Feng - Tee des Monats zum Aktionspreis! Jiangshan Mao Feng - Tee des Monats zum...
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € * 11,90 €*
NEU
Sencha Kawane-Cha, Shizuoka Sencha Kawane-Cha, Shizuoka
Inhalt 100 Gramm
19,90 € * 26,90 €*
TIPP!
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Premium Bio Sencha Miyazaki Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kuki-Houjicha light - Tee des Monats zum Aktionspreis! Bio Kuki-Houjicha light - Tee des Monats zum...
Inhalt 100 Gramm
ab 5,50 € * 6,90 €*
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Qilan Oolong - Tee des Monats zum Aktionspreis! Qilan Oolong - Tee des Monats zum Aktionspreis!
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € * 19,90 €*

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Bio Sencha Miyazaki
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
TIPP!
Bio Yamanoka Kabusecha Mie Bio Yamanoka Kabusecha Mie
Inhalt 80 Gramm (21,13 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (42,00 €* / 100 Gramm)
21,00 € *
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2014 Rou Gui Hong Formosa Mingjian 2014 Rou Gui Hong
Inhalt 50 Gramm (49,90 €* / 100 Gramm)
ab 24,95 € * 29,90 €*
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Yuzu Kukicha Bio Yuzu Kukicha
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Fukamushicha Bio Sencha Fukamushicha
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *
Bio Suikyo SHÛ-SHIN Koucha/Schwarztee Bio Suikyo SHÛ-SHIN Koucha/Schwarztee
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Shincha 2021 Homare Bio Gyokuro Shincha 2021 Homare
Inhalt 100 Gramm
ab 27,90 € *
TIPP!
Bio Shiraore Miyazaki Morimoto Bio Shiraore Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kukicha Miyazaki Morimoto Bio Kukicha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
ab 9,50 € *
TIPP!
Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Bancha Miyazaki Yanagicha Bio Bancha Miyazaki Yanagicha
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 21,90 € *
TIPP!
3er Set Japantee High End aus Kirishima (3 x 50g) 3er Set Japantee High End aus Kirishima (3 x 50g)
Inhalt 150 Gramm (19,93 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
TIPP!
Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm
23,90 € *
NEU
Japanischer Teebecher 130ml rotbraun Japanischer Teebecher 130ml rotbraun
Inhalt 1 Stück
9,90 € * 11,90 €*
TIPP!
TIPP!
Bio Weißtee 2021 HAKU-DOU Watanabe Yakushima Bio Weißtee 2021 HAKU-DOU Watanabe Yakushima
Inhalt 20 Gramm (59,50 €* / 100 Gramm)
11,90 € *
TIPP!
Bio Midori Matcha Kirishima 100g Bio Midori Matcha Kirishima 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
Bio Kadota Arasaki Koucha Bio Kadota Arasaki Koucha
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Kadota Arasaki Tokujou Kamairicha Bio Kadota Arasaki Tokujou Kamairicha
Inhalt 80 Gramm (24,88 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
Bio Tamaryokucha Miyazaki Tamamori Bio Tamaryokucha Miyazaki Tamamori
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Nepal Mist Valley second flush SFTGFOP1 Nepal Mist Valley second flush SFTGFOP1
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € * 9,90 €*

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Tamaryokucha Bio Tamaryokucha
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *
Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Lung Ching Drachenbrunnen Bio Lung Ching Drachenbrunnen
Inhalt Gramm
ab 6,90 € *
Uji Bio Matcha Ryuu 2020 Nakanishi Uji Bio Matcha Ryuu 2020 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (330,00 €* / 100 Gramm)
99,00 € * 135,00 €*
NEU
Shiboridashi 190ml Porzellan seladon Shinogi von Mike Martino Shiboridashi 190ml Porzellan seladon Shinogi...
Inhalt 1 Stück
115,00 € * 130,00 €*
Zuletzt angesehen