Bio Sencha Tanabata

Bio Sencha Tanabata

  • TG0213
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Ein milder Tee aus der Sommerernte. Der Sencha Tanabata hat einen weichen Charakter mit... mehr
Bio Sencha Tanabata

Ein milder Tee aus der Sommerernte. Der Sencha Tanabata hat einen weichen Charakter mit lieblich-fruchtigem Aroma und einem Hauch von Süße ohne Röstnoten. Der Aufguss schimmert hellgrün.

Der Tee stammt aus der Präfektur Kagoshima auf Kyushu, einer wärmeren Insel im südlichsten Japan und ist ein nur kurz gedämpfter (=asamushi) Blend mit einem Hauptanteil von Yabukita.

Die Blätter für den Tanabata Sencha werden Anfang Juli geerntet, was zugleich den Zeitpunkt des Tanabata Fesivals darstellt. Am siebten Tag des siebten Monats, also jeden 7. Juli, wird in Japan das farbenfrohe Tanabatafest gefeiert. Die Feierlichkeiten sind chinesischen Ursprungs und erinnern an eine tragische Liebesgeschichte zwischen einen Rinderhirten und eine Weberin. Weil ihre Liebe ihren Fleiß zu sehr beeinträchtigte, wurde das Paar getrennt und als Sterne Wega und Altair an beide Ufer der Milchstraße verbannt wo sie sich seitdem am siebten Tag des siebten Monats vom Mondkalender jährlich treffen. 

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2 EL/1L mit ca. 60-70°C heißem Wasser übergießen und ca. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 1 TL pro 200 ml.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Eigenschaften: Bio, asamushi (leicht gedämpft), Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mild, süß, fruchtig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Bio Sencha Tanabata"
16.06.2019

Meine Bewertung

Ein leckerer Alltagssencha

04.03.2019

Meine Bewertung

Tolle Ware, wie erwartet

02.03.2019

Meine Bewertung

Sehr fein und mild - und das bei diesem Preis - sehr gut

28.01.2019

Meine Bewertung

Sehr gute Qualität und ebenso der Geschmack.

09.12.2018

Meine Bewertung

Sehr guter wohlschmeckender Tee

07.08.2018

Meine Bewertung

Alles bestens. Xxxc CCC vvvv back CCC n

14.06.2018

Meine Bewertung

Einfach einmal einen anderen Tee probieren.

09.06.2018

Meine Bewertung

Abwechslungsreicher Tee. Gute Qualität.

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