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Ein populärer Alltagestee für Grünteeliebhaber. Dieser klassische Sencha hat einen vollmundigen Charakter und präsentiert sich am Gaumen aromatisch-fruchtig mit einer erfrischenden Süße und mildem Umami. Der Sencha Miyazaki wurde aus Benifuuki Strauchsorten im Sommer geerntet und stammt aus der Präfektur Miyazaki auf der südlichen Insel Kyushu. Ein Tee von hervorragender Preis-Leistungs-Qualität!
Zubereitungsempfehlung asiatisch: 3-5g/200ml 60-65 °C 1 Min. 2-4 Folgeaufgüsse 10-20 Sek.
westliche Zubereitung: 1-2 EL/L 60-70°C 1 Min.
Tipp: Ideal ist die Zubereitung in einer kleinen japanischen Teekanne (Kyusu).
Hier finden Sie unser YouTube-Video für die Zubereitung in einer japanischen Kyusu und hier unseren Vergleich zwischen westlicher und asiatischer Zubereitung.
Tipp: Dieser hocharomatische Sencha eignet sich hervorragend für erfrischenden Kaltaufguss, hierfür bitte die Ziehzeit deutlich auf 20 - 30 Minuten verlängern und Dosierung verdoppeln! Auf Eis servieren und genießen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Eigenschaften: | Bio, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet |
Anbaugebiete: | Japan |
Geschmack: | mittelkräftig, fruchtig, frisch |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel |
Hervorragend
Sehr intensiver frische Geschmack. Hervorragende Qualität
Ein genuss
Toller ausgewogener fruchtiger grüntee. Einfach klasse. Mein Sonntags Frühstück stee
Mein Preis-Leistungssieger! Für 10 Euro pro 100g
Mein Preis-Leistungssieger! Für 10 Euro pro 100g kann man diesen Sencha auch guten Gewissens täglich im Alltag trinken. Dabei wirkt er gar nicht eintönig und auch Mehrfachaufgüsse sind gut möglich! Erinnert mich in Nuancen manchmal an den Tamaryokucha da ich leicht nussige Note herausschmecke. Werde ich sicher wieder bestellen!
Hervorragende Qualität und ein sehr guter Preis.
Hervorragende Qualität und ein sehr guter Preis.
Mein Favorit
Dieser traumhafte Sencha macht mir jeden Morgen eine Freude! Achtung, dieser Tee macht abhängig! :)
s.o.
Noch nicht getestet, Lieferung war o.k.
Sehr fruchtiges Aroma
Nachdem ich diesen Tee als Probe hatte, musste ich ihn mir unbedingt nachkaufen, weil mich das fruchtige Aroma und seine Leichtigkeit begeistert haben. Ich muss zwischendurch immer wieder in die Kyusu hineinschnuppern, weil der Duft so betörend ist. Für mich ein wunderbarer Sencha!
herrlich
zum ersten mal geholt: Riecht gut, Schmeckt gut und man fühlt sich gut. Werde ich aufjedenfall wieder kaufen. Bis jetzt meine nr 1
4 Aufgüsse kein Problem
Immer wieder gerne bestelle ich beim Teekontor
Immer wieder gerne bestelle ich beim Teekontor Kiel. Hervorragende Auswahl. Fruchtiger Sencha , zu jeder Tageszeit zu genießen.
one of my favorits
Schmackhaft, frisch und leicht fruchtig :-)
Guter, günstiger Alltags-Tee
Natürlich kann man angesichts des Preises keinen Spitzen-Sencha voller geschmacklicher Raffinesse verlangen. Allerdings bekommt man hier einen robusten alltagstauglichen Tee, mit typischer Sencha-Charakteristik, der sich recht gutmütig gegenüber unterschiedlichen Aufguss-Methoden verhält.
Geschmacklich hat er tatsächlich die oft beschworene Kombination aus Süße und Umami zu bieten. Ich persönlich mische ihn gern mit etwas GunPowder, um noch eine mineralische Note hinzuzufügen.
Man sollte ihn nicht zu heiß aufgießen (ca. 70 Grad) und natürlich nicht zu lange ziehen lassen (60-90 Sekunden). Der Tee lässt mehrere Aufgüsse zu.
Super Preis-Leistungsverhältnis
Für dieses gute Preis Leistungsverhältnis gibt es 5 Sterne.
Der Tee hat einen sanften gemüsigen Geschmack und eine leuchtend gelbe Tasse. Für diesen guten Preis ein Toptee.
Lecker
Lecker
Ein ganz toller Alltagstee, super Preis-, Leistungsverhältnis!!!
Ein ganz toller Alltagstee, super Preis-, Leistungsverhältnis!!! Ich habe schon einige günstigere Grüntees für jeden Tag ausprobiert und muss sagen, dieser Sencha hat mich überzeugt.
So muss das mMn
Schmackhaft, genau meine Geschmacksrichtig bei Sencha. 2er Aufguss geht auch noch.
Meine Bewertung
Habe gleich kalt angesetzt u. bin begeistert. Viel besser als abgekühlt u. ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Meine Bewertung
Ein sehr guter Sencha für den Alltag, ich favorisiere Tees der Insel Kyushu.
Meine Bewertung
ICh will keinen Kommentar schreiben.
Meine Bewertung
Gut..... Schmeckt mir prima
Meine Bewertung
Der Aufguss ergibt eine sehr schöne grüne Farbe, riecht wunderbar. Der Geschmack sehr frisch und lieblich mit volles Aroma
Meine Bewertung
Der Tee schmeckt wunderbar.
Mein Favorit
Dieser Sencha ist mein absoluter Favorit. Das dunkelgrün, wunderschön glänzende Teeblatt ist nicht nur optisch ein wahrer Genuß, sondern er riecht bereits vor der Zubereitung außergewöhnlich verführerisch! Ich bereite ihn gerne in einer kleinen Kanne mit integriertem feinen Sieb zu. Sparsam dosiert und nach kurzer Ziehdauer bekommt man einen wunderschönen apfelgrünen Tee, der die Geschmacksnerven verwöhnt. Er verliert, selbst nach 4x Aufguß, nicht sein herrlich blumiges Aroma. Mein Tipp: Bitte beim ersten Aufguß mit wohltemperierten Wasser, denn Tee nur relativ kurz ziehen lassen, danach etwas längere Ziehzeit und er gelingt immer wieder bis sein Aroma verblasst. Ein Gedicht!
wow
mein neuer favorit. dieser sencha hat superviel umami und ergiebt wahnsinnig viele aufüsse. top
Ausgezeichneter Sencha
Ich mag gerne japanischen Sencha, und dieser trifft meine Erwartungen voll und ganz. Das Blattgut riecht bereits vor dem Aufguß gut. Der Aufguß mit gut abgekühltem Wasser färbt sich schnell apfelgrün. Der Geschmack: Top! Aromatisch, ausgeprägtes Umami. Der zweite Aufguß hat die selbe Farbe und fast den gleichen Geschmack, vielleicht etwas herber als der erste. Der dritte Aufguß geht von der Farbe her mehr ins Gelbliche und hat einen süßlicheren Geschmack.
Ich probiere diesen Sencha auch to-go. Ich nehme etwas weniger Tee und gebe ihn mit stark abgekühltem Wasser in eine Teeflasche. Ja, richtig, ich finde an einem solchen Tag wie diesem ziemlich warmem 1. Mai ist lauwarmer Tee to-go das Richtige. Und los geht's. Es dauert einige Minuten, bis der Aufguß seine grüne Farbe erreicht hat. Ich nehme den ersten Schluck, und es schmeckt herrlich erfrischend. Auch noch dann, wenn ich eine Stunde später vom Spaziergang zurück bin und die letzten Schlucke des (mittlerweile kalten) Tees nehme. Überhaupt nicht bitter.
Ich habe auch etwas von einem 1. Auguß dieses Senchas abkühlen lassen und ihn probiert. Er schmeckt erfrischend, aromatisch und leicht fruchtig.
Sehr empfehlenswert! Übrigens, die Teeflasche für unterwegs ("Teamaker") gibt es auch gleich hier.
Volles Aroma
Der beste Edel-Sencha den ich je getrunken habe. Volles, warmes und üppiges Aroma. Dieser Tee ist noch ein echter Geheimtipp. Ich gieße ihn vier mal auf.
klare Empfehlung
Ich kann mich der Beschreibung nur anschließen. Eigener Charakter, fruchtig und frisch, man kann kaum glauben dass dies "nur" ein Sencha ist ;-).
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