Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto

  • AT0284
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Ein vollmundiger Sencha Grüntee mit zartmilder Süße und angenehm weichem, langen Nachhall.... mehr
Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto

Ein vollmundiger Sencha Grüntee mit zartmilder Süße und angenehm weichem, langen Nachhall. Fruchtige Noten bleiben noch lange auf der Zunge. Tokujou bedeutet „das Beste“ was auf die hohe Qualität dieses Spitzensenchas hinweist, denn es handelt sich um den besten Sencha der Familie Morimoto.

Die jungen, feinen Blätter und Knospen für den Tokujou Sencha werden Ende April gepflückt und umgehend mittelstark gedämpft. Dieser köstliche Tee ist ein Cuveé aus den fünf Strauchsorten Oku Yutaka, Minami Sayaka, Yabukita, Yutaka Midori und Okumidori.

Hier stehen Informationen über den Biogarten der Familie Morimoto, bitte den Text im Kasten runterscrollen.

HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Morimoto in Miyazaki.

Hier geht es zu unseren Reiseberichten mit tollen Fotos: Fotoreisebericht 2018 & Fototreisebericht 2016  &  Reisebericht 2015

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-1,5EL/1L mit ca. 65-70 °C heißem Wasser übergießen und ca. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst. 

Tipp: Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 1 TL pro 200 ml.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Eigenschaften: Bio, first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, blumig, süß, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
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Kundenbewertungen für "Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto"
09.04.2022

Der Beste

Was soll man zu dem noch sagen? Er ist für mich der Beste bisher und ich mag ihn sogar noch ein kleines bisschen lieber als den Morimoto Shincha. Er ist wie Marzipan auf der Zunge.

Zubereitung bei mir: 2,5 bis 3 Gramm auf 200 ml bei unter 70 Grad.

20.02.2022

Gehobener Einstieg zum tollen Preis - purer Genuss

Eine tolle Erfahrung für meinen Einstieg in die Welt des Senchas. In der Kyusu sind 3 Aufgüsse unbedingt empfehlenswert (5g - 200 mL - 65 Grad - 1 min. dann 70 Grad und 10 sek. beim 2. & 3. Aufguss).
Der Geruch des trockenen Blattes zeigt eine ungemein betörende tropische Süße nach Maracuja. Geschmacklich frisches Gras, leichte zitrische Noten im Abgang mit etwas Süße, welche im intensiven 2. Aufguss stärker hervortritt und ein anhaltendes Umami. Würde ich erneut kaufen. 4/5 Sternen, da ich tendenziell etwas höher dosieren musste; auf 5 g anstatt z.B. 3 g, um in den vollen Genuss zu kommen.

09.08.2021

Einfach trinken und genießen und Ruhe empfinden

Einfach trinken und genießen und Ruhe empfinden ...angenehm belebend

23.03.2021

Absolute Spitzenqualität ! Überzeugt auf der ganzen Linie. Einmalig

Absolute Spitzenqualität !
Überzeugt auf der ganzen Linie.
Einmalig !

08.05.2020

Sehr guter Sencha

Dank den guten Bewertungen habe ich mir den Tee gekauft und bereue es nicht. Dieser leckere Sencha ist mein Begleiter unter der Woche. Der mittelkräftige, blumig, süße Geschmack kommt gut zum Vorschein.

Wer es ein bisschen intensiver mag, der sollte so wie ich 2 Teelöffel auf 200ml Wasser nehmen. Dann ist der Geschmack wirklich super.

21.04.2020

Immer wieder gerne!!

Alles bestens!!

10.04.2020

Toller Tee zu fairem Preis

Ich habe eine Probe dieses Tees als kostenlose Beigabe zu einer Bestellung erhalten und bin beeindruckt. Der Geruch sowohl des losen, insbesondere aber auch des zubereiteten Tees ist sehr frisch und Grüntee-charakteristisch. Der Geschmack ist wie in der Artikelbeschreibung erwähnt langanhaltend und man schmeckt eine deutliche Umami-Note. Ergiebig ist der Tee aufgrund der kurzen Ziehzeiten ebenfalls. Die Preis-Leistung stimmt bei diesem Tee auf jedenfall. Bei der nächsten Bestellung werde ich diesen Tee gewiss hinzufügen.

19.11.2019

Spitzen-Sencha

Ich bin wie so mancher Japan-Grüntee.Anfänger über den FAZ-Grüntee-Test auf diesen Tee gekommen. Nachdem ich jetzt so einiges an japanischen "first-flush" Grüntees im Bereich von 15,- bis 30,-€ je 100g getrunken habe, kann ich im Vergleich nur sagen, dass dieser Tee geschmacklich nach wie vor in meiner TOP 3 in Punkto Preis-Leistungsverhältnis ist. Der Tee schmeckt nicht nur hervorragend und voller Umami, sondern ist auch aufgusstechnisch extrem ergiebig. Ich trinke ihn bei der Arbeit und über einen ganzen Arbeitstag bis zu 5 Aufgüsse sind keine Seltenheit.

06.04.2019

Meine Bewertung

Xxģhgggggggggggggggggghhhhhhhhhhhhhhhghgghghhggh

24.12.2018

Meine Bewertung

Man muss diesen Tee mögen, ich liebe seinen Geschmack.

13.10.2016

Meine Bewertung

Meine Empfehlung für Grünteeliebhaber

29.07.2016

Meine Bewertung

Der leckerste Tee, den ich kenne.

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