Bio Sencha Minami Sayaka Miyazaki Morimoto

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Ein feiner, weicher Grüntee mit zart-aromatischem Geschmack und süßlicher Note. Dieser Sencha... mehr
Bio Sencha Minami Sayaka Miyazaki Morimoto

Ein feiner, weicher Grüntee mit zart-aromatischem Geschmack und süßlicher Note. Dieser Sencha stammt aus der frühen Juni-Ernte und besteht aus einer Kombination der drei Strauchsorten Oku Midori, Kanaya Midori und Minami Sayaka. Das feine Blatt ist intensiv-grün und hat einen geringen Anteil an Blattstielen, die zum runden Geschmack des Tees beitragen.

Dieser Tee stammt aus dem Teegarten Morimoto, den wir persönlich besucht haben. Mehr über unsere Eindrücke findest du im REISEBERICHT 2023 & 2018 &  2016  &  2015

TIPP Hier geht's zur Mini-Doku GESICHTER HINTER DEM TEE: Verbunden mit dem Tee - ein Portrait über Haruyo und Shigeru Morimoto– ein echtes Highlight für Teefans!

>>> HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Morimoto in Miyazaki

Die Morimotos bewirtschaften in Miyazaki auf Kyushu ihre Biogärten, die von einer kleinen Teepflanzenparzelle zu einem beeindruckenden Betrieb mit zwölf großen Teefeldern und einer eigenen kleinen Teefabrik ausgebaut wurden. Ihre tiefe Verbindung zur Natur spiegelt sich im biologischen Teeanbau wider, wobei sie ein Leben führen, das Bio in jedem Aspekt verkörpert. Ihre Hingabe gilt nicht nur ihren Teegärten, sondern auch der Gemeinschaft und der Umwelt.

Die Geschichte der Morimotos ist ein inspirierendes Beispiel dafür, wie man mit der Natur im Einklang leben und gleichzeitig außergewöhnlichen Tee erzeugen kann.

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2 EL/1L mit ca. 60-75°C heißem Wasser übergießen und max. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Tipp: Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 1 TL pro 200 ml.

Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Eigenschaften: Bio, second flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
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Kundenbewertungen für "Bio Sencha Minami Sayaka Miyazaki Morimoto"
07.12.2023

Jeden Morgen ein Genuss schon beim Öffnen

Jeden Morgen ein Genuss schon beim Öffnen der Teedose

02.06.2023

Exzellent! In der Preisklasse bei weitem unschlagbar!

Da der Tee von der Konkurenz immer teurer und von der Qualität immer schlechter wurde, habe ich mich entschieden einen Tee der gleichen Preisklasse hier auszuprobieren. Somit bin ich zu diesem Sencha gekommen. Dieser Tee ist wirklich soviel besser, es gibt garkeinen Vergleich!! Super leckerer Umami geschmack und kaum bitter, so wie ich es gerne habe. Totale Kaufempfehlung und dieser Tee ist ab heute mein Täglicher Tee den ich trinken werde.
Ebenfalls kam der Tee auch Vakumiert an! Unschlagbar!

22.04.2022

Immer wieder

Der Duft und der Geschmack gibt mir ein großes Wohlbefinden.

19.08.2018

Meine Bewertung

Bio Aromatisch - wenn man die Ziehzeiten und Temperatur berücksichtigt

11.02.2018

Meine Bewertung

sehr fein, wenn richtig zubereitet - und dann noch Bio

16.12.2016

Meine Bewertung

Bio und sehr lecker, schon etwas anderes als der übliche grüntee aus dem Laden

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