Bio Marimo Sencha Mie

  • AT0379
Inhalt: 100 Gramm
14,90 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Der Marimo Sencha schmeckt angenehm weich und mild mit einem zarten Hauch von Süße. Der Aufguss... mehr
Bio Marimo Sencha Mie

Der Marimo Sencha schmeckt angenehm weich und mild mit einem zarten Hauch von Süße. Der Aufguss ist leuchtend grün und aufgrund der etwas längeren Dämpfung (chu-mushi) leicht trüb. Der Tee stammt aus der ersten, späteren Ernte (Mitte bis Ende Mai) und wurde hauptsächlich auf Zairai Pflanzen produziert.

Im Mai 2016 haben wir diesen wunderbaren Teegarten besucht, die Produktion besichtigt und frischen Tee verkostet. Hier geht es direkt zum FOTOREISEBERICHT.

Der "große Bruder" dieses Tees (=Tokujou Sencha Mie) wurde von der FAZ als Testsieger zum besten Japanischen Grüntee geehrt.

Der kleine Bioteegarten der Familie Hayashi liegt in der Präfektur Mie von Honshu, der größten der vier Hauptinseln Japans. Familie Hayashi verzichtet bereits seit 1978 auf giftige Agrarchemikalien und gehört zu den Biopionieren Japans. 

Charakteristisch für die Tees des erfahrenen Teemeisters Hayashi ist die halb-tiefe Dämpfung der frischen Teeblätter (=chu-mushi). Sencha wird meistens eher kurz gedämpft „asa-mushi“, etwas längere, mittlere Dämpfzeiten nennt man „chu-mushi“ während intensive Dämpfzeiten als „fuka-mushi“ bezeichnet werden. Fuka-mushi Tees sind häufig vollmundig, aber auch bröselig in der Struktur, weil das aufgebrochene Teeblatt sehr fragil wird. Asa-mushi Teeblätter sind in der Regel stabiler und haben dadurch eine längere, intaktere Nadelform.

HIER gibt es noch etwas mehr Information über den kleinen Familienbetrieb der Hayashis.

HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Hayashi in Mie.

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-1,5EL/1L mit ca. 65-70 °C heißem Wasser übergießen und max. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst. 

Tipp: Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 1 TL pro 200 ml.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001

Nicht-EU-Landwirtschaft.

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Eigenschaften: Bio, asamushi (leicht gedämpft), Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mild, blumig, süß, fruchtig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Marimo Sencha Mie"
05.03.2021

Gute Qualität

Top Tee und sehr stark belebend

09.02.2021

Sehr gebrochenes Blatt aber lecker

Durch die tiefe Dämpfung ist das Blatt schon ziemlich gebrochen. Mit meinen Kyusus und Shiboridashis kann ich nur mit einem zusätzlichen Sieb arbeiten oder ich mache etwas falsch..
Der Tee selbst besitzt eine sehr angenehme Süße und ist mE mild herb. Sehr lecker, besonders um 6 Uhr morgens als erster Grüntee ein guter Start in den Tag.

14.05.2020

Ein solider Alltagstee mit eigenem Geschmack

Der Geschmack hat Wiedererkennungswert. Schmeckt schön anders. Man kann wirklich nicht genug bekommen, da der Geschmack des Tees immer wieder verleitet diesen aufzugießen. Kann den Tee nur empfehlen, wenn man etwas Abwechslung will. Er ist auch relativ bekömmlich, kann man daher auch jeden Tag trinken.

16.08.2019

Meine Bewertung

immer ein besonderer Geschmack

06.07.2016

zu empfehlen !

mehr aus Neugier habe ich den Tee probiert (und mit dem Vorurteil bei fam. Hayashi einen guten Tee zu bekommen): wirklich gut; süsslich mit Tiefe durch die intensivere Dämpfung

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Premium Bio Sencha Miyazaki Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Shion Bio Sencha Shion
Inhalt 50 Gramm (23,80 €* / 100 Gramm)
11,90 € *
Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka
Inhalt 100 Gramm
12,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio China Sencha Bio China Sencha
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
Bio Tokujou Sencha Mie Bio Tokujou Sencha Mie
Inhalt 100 Gramm
20,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Premium Bio Sencha Miyazaki Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Tanabata Bio Sencha Tanabata
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack
Inhalt 200 Gramm (12,95 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
Bio Sencha Okumidori Miyazaki Morimoto Bio Sencha Okumidori Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kukicha Miyazaki Morimoto Bio Kukicha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
ab 9,50 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori Bio Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
15,90 € *
Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sencha Miyazaki Sencha Miyazaki
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
TIPP!
Sencha Donbukashi Sencha Donbukashi
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Shion Bio Sencha Shion
Inhalt 50 Gramm (23,80 €* / 100 Gramm)
11,90 € *
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto
Inhalt 50 Gramm (27,80 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
Bio Sencha Kaori, Shizuoka Bio Sencha Kaori, Shizuoka
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Marimo Karigane Honshu Mie Bio Marimo Karigane Honshu Mie
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!
Bio Yamanoka Kabusecha Mie Bio Yamanoka Kabusecha Mie
Inhalt 80 Gramm (21,13 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Aki Bancha Kirishima Bio Aki Bancha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 21,90 € *
Bio Tamaryokucha Miyazaki Tamamori Bio Tamaryokucha Miyazaki Tamamori
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Shincha 2020 Homare Bio Gyokuro Shincha 2020 Homare
Inhalt 100 Gramm
ab 24,90 € *
Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *
TIPP!
Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto
Inhalt 100 Gramm
25,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sencha Gabalong Sencha Gabalong
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
Bio Genmaicha Watanabe Yakushima -100g Bio Genmaicha Watanabe Yakushima -100g
Inhalt 100 Gramm
13,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Morgensonate Bio Morgensonate
Inhalt 100 Gramm
ab 4,90 € *
Sencha Bio-Star No.2 Sencha Bio-Star No.2
Inhalt 100 Gramm
11,50 € *
Sencha Megumi No.1 Hoshino, Fukuoka Sencha Megumi No.1 Hoshino, Fukuoka
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *
TIPP!
Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine Packung 50g Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine...
Inhalt 50 Gramm (31,80 €* / 100 Gramm)
15,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Bancha Miyazaki Yanagicha Bio Bancha Miyazaki Yanagicha
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha 2021 Makizono- Tee des Monats zum Aktionspreis! Bio Shincha 2021 Makizono- Tee des Monats zum...
Inhalt 100 Gramm
ab 27,90 € * 29,90 €*

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Premium Bio Sencha Miyazaki Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
TIPP!
Bio Kuri Kamairicha Kadota Bio Kuri Kamairicha Kadota
Inhalt 100 Gramm
12,90 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Bio 3er-Set Mizudashi Sencha, 60 Aufgussbeutel Bio 3er-Set Mizudashi Sencha, 60 Aufgussbeutel
Inhalt 282 Gramm (15,21 €* / 100 Gramm)
42,90 € *
Bio Houjicha Miyama Kirishima Bio Houjicha Miyama Kirishima
Inhalt 100 Gramm
9,90 € *
Bio Tokujou Sencha Mie Bio Tokujou Sencha Mie
Inhalt 100 Gramm
20,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka
Inhalt 100 Gramm
12,90 € *
Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Marimo Karigane Honshu Mie Bio Marimo Karigane Honshu Mie
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kukicha Miyazaki Morimoto Bio Kukicha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
ab 9,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Genmaicha Bio Genmaicha
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *
TIPP!
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Nepal Pathivara Spring Beauty - Tee des Monats zum Aktionspreis! Bio Nepal Pathivara Spring Beauty - Tee des...
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € * 13,90 €*
NEU
Bio Shincha Yabukita 50g Bio Shincha Yabukita 50g
Inhalt 50 Gramm (29,80 €* / 100 Gramm)
14,90 € *
NEU
Bio Shincha Saemidori 50g Bio Shincha Saemidori 50g
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!
NEU
Tenryu Shincha 2021 Yabukita Premium 50g Tenryu Shincha 2021 Yabukita Premium 50g
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2021 Watanabe...
Inhalt 50 Gramm (38,00 €* / 100 Gramm)
19,00 € *
TIPP!
TIPP!
Bio Miumori Mizucha, 16 Aufgussbeutel Bio Miumori Mizucha, 16 Aufgussbeutel
Inhalt 80 Gramm (16,13 €* / 100 Gramm)
12,90 € *
Bio Kadota Mukashi Tokujou Kamairicha Bio Kadota Mukashi Tokujou Kamairicha
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!
NEU
Bio Miumori Kabuse Shincha 2021 Asanoka - 80g Bio Miumori Kabuse Shincha 2021 Asanoka - 80g
Inhalt 80 Gramm (28,63 €* / 100 Gramm)
22,90 € *
3er Set Kadota (Koucha, Kuri Kamairi, Arasaki Tokujou Kamairi) 3er Set Kadota (Koucha, Kuri Kamairi, Arasaki...
Inhalt 280 Gramm (14,96 €* / 100 Gramm)
41,90 € *
Bio Kadota Arasaki Tokujou Kamairicha Bio Kadota Arasaki Tokujou Kamairicha
Inhalt 80 Gramm (24,88 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
Bio Tamaryokucha Miyazaki Tamamori Bio Tamaryokucha Miyazaki Tamamori
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Tanabata Bio Sencha Tanabata
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € *
TIPP!
Bio Suikyo Mizucha, 20 Aufgussbeutel Bio Suikyo Mizucha, 20 Aufgussbeutel
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!
Aracha Kabuse Shincha 2021 Kirishima Asatsuyu-Kultivar - 80g Aracha Kabuse Shincha 2021 Kirishima...
Inhalt 80 Gramm (27,38 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (57,80 €* / 100 Gramm)
28,90 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori Bio Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
15,90 € *
Bio Mizudashi Mie, 20 Aufgussbeutel Bio Mizudashi Mie, 20 Aufgussbeutel
Inhalt 82 Gramm (19,39 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Sencha Gabalong Sencha Gabalong
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Aki Bancha Kirishima Bio Aki Bancha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
Bio Sencha Schnupperpaket, 3x 50g Bio Sencha Schnupperpaket, 3x 50g
Inhalt 150 Gramm (11,27 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
Zuletzt angesehen