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Unkompliziert! Kaori, Japanisch für Duft, ist der Namenspatron für diesen hocharomatischen Sencha, der auch bei hartem Wasser seinen vollen Geschmack entfaltet. Schöne grüne Tasse.
Die Präfektur Shizuoka mit der gleichnamigen Präfekturshauptstadt befindet sich auf der Hauptinsel Honshu und bietet Superlativen in vielerlei Hinsicht. Shizuoka beheimatet nicht nur den majestätischen Fuji-san, mit 3776 m Japans höchsten Berg, sondern auch das größte Teeanbaugebiet des Landes. Die 20.600 Hektar Anbaufläche entsprechen über 40 % der Gesamtfläche, auf der in Japan Tee kultiviert wird.
Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2TL/200ml mit ca. 80°C heißem Wasser übergießen und ca. 60 Sekunden, den zweiten Aufguss nur ca. 5 Sekunden ziehen lassen. Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 7g pro 500 ml.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Eigenschaften: | Bio, first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet |
Anbaugebiete: | Japan |
Geschmack: | kräftig, frisch, fein herb |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Kyoko / H. R. Diez GmbH Klarenbachstrasse 1-4 10553 Berlin |
Ein Tee der gute Laune hervor ruft.
Ein wunderbarer Tee, ein süsslicher Genuss - vor allem früh morgens wenn der Gaumen noch nicht behaftet ist.
Meine Bewertung
Einfach prima. Beste Wahl
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Bitte nicht kaufen damit genug fur mich bleibt.
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Qualität ......................................
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