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Ein tief bedampfter Sencha (Fukamushicha) aus 1. Pflückung mit weicher, grasig-lieblicher Note und einer klaren, hellgrünen Tasse. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, für Ihren Geldbeutel ein echter Segen (megumi)!
Dieser Tee hat inzwischen ein neues Gewand erhalten - er hatte früher eine Verpackung in leuchtendem Pink.
Im Dorf Hoshino auf der Insel Kyushu wird seit 800 Jahren Tee angebaut. Seinen Namen, zu Deutsch Sternenfeld, verdankt der Ort seiner klaren Luft, die die Beobachtung der Sterne erlaubt. Das Gebiet ist wegen seiner reinen Natur ideal für den Teeanbau. Hoshino gehört zur Tee-Region Yame, bekannt für Tees von einer besonderen Süße und Milde.
Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2TL/200ml mit ca. 70°C heißem Wasser übergießen und ca. 45 Sekunden, den zweiten Aufguss ca. 10 Sekunden ziehen lassen. Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 5g pro 450ml.
Eigenschaften: | fukamushi (tief gedämpft), first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet |
Anbaugebiete: | Japan |
Geschmack: | mild, blumig, frisch |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Kyoko / H. R. Diez GmbH Klarenbachstrasse 1-4 10553 Berlin |
Tee-Kontor-Kiel ist einer der ganz wenigen deutschen Lieferanten für echten grünen Tee aus Japan.
Sehr zufrieden mit Geschmack und Verpackung dieses original japanischen Tees. Lieferung war so schnell wie in diesen Zeiten möglich.
Meine Bewertung
Japanischer grüner Tee wir bevorzugt getrunken. Ds Produkt ist frisch.
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