Bio Miyama Sencha mit Matcha Kirishima Zairai

  • AT0282
Inhalt: 100 Gramm
19,90 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ein köstlicher Sencha Zairai der mit feinstem Grünteepulver veredelt wurde. Der Pulvertee stammt... mehr
Bio Miyama Sencha mit Matcha Kirishima Zairai

Ein köstlicher Sencha Zairai der mit feinstem Grünteepulver veredelt wurde. Der Pulvertee stammt zu 100% aus Kanaya Midori Sträuchern. Sein Geschmack ist wundervoll aromatisch mit weicher, fruchtiger Note. Besonders im ersten Aufguss wird der Gaumen von einer zarten Süße verwöhnt. Das Grünteepulver ist nur in dezenter Menge beigemischt und vertärkt dadurch die geschmacklichen Eigenschaften des Senchas, ohne sie zu überdecken.

Dieser besondere Sencha besteht aus historischen Zairaibüschen die bis zu 100 Jahre alt sind. Als Zairai werden aus Samen gezogene, einheimische Teepflanzen bezeichnet. Neuanpflanzungen werden heutzutage mit Stecklingen durchgeführt um sortenreine Teefelder zu erhalten. Samengezogenen Pflanzen enthalten einen genetischen Mix und sind robuster als die reinsortige Stecklingskultivare. Durch das gemischte Erbgut ergibt sich optisch ein „buntes“ Feld unterschiedlichster Grünschattierungen, weil die Teepflanzen im Wuchs variieren. Erfreulicherweise experimentieren immer mehr junge Teebauern mit den Zairaipflanzen Ihrer Vorfahren und wir freuen uns sehr, eine dieser Spezialitäten anbieten zu können. Auf dem dritten Foto kann man sehr gut das gescheckte Zairai Teefeld vor der kleinen Teefabrik der Familie Hayashi erkennen.

Den familienbetriebenen Biobetrieb von Shutaro Hayashi kennen wir persönlich. Wir waren dreimal in Japan vorort und konnten die Teefelder und die Produktion besichtigen. Hier geht es direkt zu den Reiseberichten: FOTOREISEBERICHT 2018 & FOTOREISEBERICHT 2016 & Reisebericht 2015

Die Biogärten sind sehr idyllisch in den wunderschönen Kirishima Bergen gelegen. Die Teefelder liegen im Gebirge auf einer Höhe von 200-300m und sind häufig von Nebel (kiri = Nebel, shima = Insel) umgeben. Im Nebel sehen die herausragenden Berge wie kleine Inseln aus. Daher der Name Kirishima (=Nebelinsel). Das Gebiet Kirishima befindet sich in der Präfektur Kagoshima auf der südlichen Insel Kyushu. Manche Felder sind von Wäldern begrenzt, bei anderen kann man eine tolle Aussicht genießen. Eine Spezialität dieses Gartens ist seine Vielfalt: verschiedene Strauchsorten von Asatsuyu, Kanya Midori, Sae Midori, Yabukita und Oku Yutaka bis hin zu historischen, samengezogenen Zairai Teefeldern. Besonders auf seine Asatsuyu Büsche ist der junge Teebauer Shutaro Hayashi sehr stolz, denn im Bioanbau gibt es diese fragile Strauchsorte nicht so häufig. Nicht nur Menschen mögen die natürliche Süße der Blätter sondern auch einige Insekten. Shutaro hat and der Universität von Kagoshima Grünteeherstellung studiert und kann somit modernste Erkenntnisse mit der Erfahrung seines Vaters wunderbar kombinieren. Dank der Erfahrung seines Vaters und der guten Pflege sind die Teebüsche in einem sehr guten Zustand. Der kleine, moderne Familienbetrieb produziert seit 1897 Tee.

HIER geht es zu einem sensationellen Video mit spektakulären Luftaufnahmen der Teefelder und der wunderschönen Natur in diesem Gebiet.

HIER gibt es noch etwas mehr Information über den kleinen Familienbetrieb der Hayashis.

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2EL/1L mit ca. 50-60°C heißem Wasser übergießen und max. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 1-2 TL pro 200 ml.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Eigenschaften: Bio, Rarität, first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, süß, fruchtig, frisch, nussig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Miyama Sencha mit Matcha Kirishima Zairai"
21.08.2016

Meine Bewertung

Ich kenne keinen besseren Tee

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *
Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
TIPP!
Bio Shiraore Miyazaki Morimoto Bio Shiraore Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
Sencha Donbukashi Sencha Donbukashi
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
Kyoko Best Friend, Sencha, Shizuoka Kyoko Best Friend, Sencha, Shizuoka
Inhalt 100 Gramm
21,90 € *
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto
Inhalt 50 Gramm (27,80 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
Bio Kukicha Karigane Watanabe Bio Kukicha Karigane Watanabe
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *
Bio Kukicha Karigane Honshu Mie Bio Kukicha Karigane Honshu Mie
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Tokujou Sencha Mie Bio Tokujou Sencha Mie
Inhalt 100 Gramm
20,90 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack
Inhalt 200 Gramm (12,95 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori Bio Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
15,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kukicha Miyazaki Morimoto - Tee des Monats zum Aktionspreis! Bio Kukicha Miyazaki Morimoto - Tee des Monats...
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € * 9,50 €*
TIPP!
Bio Sencha Rosa Miyazaki Morimoto Bio Sencha Rosa Miyazaki Morimoto
Inhalt 80 Gramm (17,38 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
Genmaicha mit Matcha, Hoshino Genmaicha mit Matcha, Hoshino
Inhalt 100 Gramm
13,90 € *
Bio Sencha Okumidori Miyazaki Morimoto Bio Sencha Okumidori Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
9,90 € *
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (57,80 €* / 100 Gramm)
28,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Shion Bio Sencha Shion
Inhalt 50 Gramm (23,80 €* / 100 Gramm)
11,90 € *
Bio Genmaicha Watanabe Bio Genmaicha Watanabe
Inhalt 100 Gramm
13,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *
TIPP!
Bio Yamanoka Kabusecha Mie Bio Yamanoka Kabusecha Mie
Inhalt 80 Gramm (21,13 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!
TIPP!
Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto
Inhalt 100 Gramm
25,90 € *
Bio Kabuse Shincha 2020 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2020 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (39,80 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *
Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Genmaicha Bio Genmaicha
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *
Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
23,90 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Bio Marimo Sencha Mie Bio Marimo Sencha Mie
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Premium Bio Sencha Miyazaki Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
Sencha Bio-Star No.2 Sencha Bio-Star No.2
Inhalt 100 Gramm
9,90 € *
Sencha Bio-Star No.1 Sencha Bio-Star No.1
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
Bio Sencha Hoshino No.1 Bio Sencha Hoshino No.1
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *
Sencha Megumi No.1 Hoshino, Fukuoka Sencha Megumi No.1 Hoshino, Fukuoka
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori Bio Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
15,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *
Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!
Bio Watanabe HON-YUU Roji Sencha Bio Watanabe HON-YUU Roji Sencha
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Aki Bancha Kirishima Bio Aki Bancha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
Bio Genmaicha Watanabe Bio Genmaicha Watanabe
Inhalt 100 Gramm
13,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
Bio Kukicha Karigane Honshu Mie Bio Kukicha Karigane Honshu Mie
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Bio Kabuse Shincha 2020 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2020 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (39,80 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
TIPP!
Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
Bio Shimadori Kabusecha Watanabe Bio Shimadori Kabusecha Watanabe
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kukicha Miyazaki Morimoto - Tee des Monats zum Aktionspreis! Bio Kukicha Miyazaki Morimoto - Tee des Monats...
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € * 9,50 €*
TIPP!
Bio Matcha Premium Minami Sayaka Miyazaki Morimoto, 50g Bio Matcha Premium Minami Sayaka Miyazaki...
Inhalt 50 Gramm (55,80 €* / 100 Gramm)
27,90 € *
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto
Inhalt 50 Gramm (27,80 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Sencha Kawane-Cha, Shizuoka Sencha Kawane-Cha, Shizuoka
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha  Wakana 2019 Bio Shincha Wakana 2019
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Tanabata Bio Sencha Tanabata
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *
TIPP!
Kuri Kamairicha Kadota Kuri Kamairicha Kadota
Inhalt 100 Gramm
12,90 € *
Bio Kirishima Miumori Koucha Bio Kirishima Miumori Koucha
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *
Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Ikuta Premium 2019 - Tee des Monats zum Aktionspreis! Bio Gyokuro Ikuta Premium 2019 - Tee des Monats...
Inhalt 50 Gramm (39,80 €* / 100 Gramm)
ab 19,90 € * 21,90 €*
TIPP!
Bio Matcha Miumori im 50g Vorteilspack Bio Matcha Miumori im 50g Vorteilspack
Inhalt 50 Gramm (79,80 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
Genmaicha mit Matcha, Hoshino Genmaicha mit Matcha, Hoshino
Inhalt 100 Gramm
13,90 € *
TIPP!
Bio Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha Bio Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
Kadota Arasaki Koucha Kadota Arasaki Koucha
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (57,80 €* / 100 Gramm)
28,90 € *
Bio Grüntee Quartett, Japan Miyazaki, 4x 50g Bio Grüntee Quartett, Japan Miyazaki, 4x 50g
Inhalt 200 Gramm (12,95 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Oku-Yutaka-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Oku-Yutaka-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (57,80 €* / 100 Gramm)
28,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, kleine Dose Bio Matcha Hoshino, kleine Dose
Inhalt 20 Gramm (74,50 €* / 100 Gramm)
14,90 € *
Bio Tokujou Sencha Mie Bio Tokujou Sencha Mie
Inhalt 100 Gramm
20,90 € *
Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *
Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki
Inhalt 50 Gramm (49,80 €* / 100 Gramm)
24,90 € *
Sencha Megumi No.1 Hoshino, Fukuoka Sencha Megumi No.1 Hoshino, Fukuoka
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *
Zuletzt angesehen