Bio Asamushi Sencha Kanaya Midori Kirishima

  • AT0398
Inhalt: 100 Gramm
19,90 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Die Blätter für diesen sortenreinen Sencha stammen zu 100% von der blumigen Strauchvarietät... mehr
Bio Asamushi Sencha Kanaya Midori Kirishima

Die Blätter für diesen sortenreinen Sencha stammen zu 100% von der blumigen Strauchvarietät Kanaya Midori. Der Geschmack dieses Grüntees ist weich, duftig-floral und zartnussig mit einer klaren, hellen Tassenfarbe. Die Teestrauch-Varietät Kanaya Midori zeichnet sich durch eine dunkelgrüne Blattfarbe und eher kleinere, feste Blätter aus, die daher gut für die Herstellung von Asamushi Sencha – also kurz gedämpftem Sencha geeignet sind. Das Blatt ist tiefgrün, nadelig und klar strukturiert.

Üblicherweise wird Kanaya Midori in Cuvées (=Mischung diverser Varietäten/Strauchsorten) eingesetzt, um einem Tee geschmackliche Tiefe zu verleihen. Sortenrein und als Asamushi verarbeitet beeindruckt Kanaya Midori mit einer floralen Leichtigkeit und ist als Rarität zu bezeichnen.

Ostern 2015 und Mai 2016 hatten wir das große Glück die Teefamilie Hayashi besuchen zu können. Dabei konnten wir nicht nur den kleinen familienbetriebenen Biobetrieb besichtigen, sondern auch direkt vorort die besten Tees aussuchen.

FOTOREISEBERICHT 2018 & FOTOREISEBERICHT 2016 & Reisebericht 2015

Die Biogärten sind sehr idyllisch in den wunderschönen Kirishima Bergen gelegen. Die Teefelder liegen im Gebirge auf einer Höhe von 200-300m und sind häufig von Nebel (kiri = Nebel, shima = Insel) umgeben. Im Nebel sehen die herausragenden Berge wie kleine Inseln aus. Daher der Name Kirishima (=Nebelinsel). Das Gebiet Kirishima befindet sich in der Präfektur Kagoshima auf der südlichen Insel Kyushu. Manche Felder sind von Wäldern begrenzt, bei anderen kann man eine tolle Aussicht genießen. Eine Spezialität dieses Gartens ist seine Vielfalt: verschiedene Strauchsorten von Asatsuyu, Kanya Midori, Sae Midori, Yabukita und Oku Yutaka bis hin zu historischen, samengezogenen Zairai Teefeldern. Besonders auf seine Asatsuyu Büsche ist der junge Teebauer Shutaro Hayashi sehr stolz, denn im Bioanbau gibt es diese fragile Strauchsorte nicht so häufig. Nicht nur Menschen mögen die natürliche Süße der Blätter sondern auch einige Insekten. Shutaro hat and der Universität von Kagoshima Grünteeherstellung studiert und kann somit modernste Erkenntnisse mit der Erfahrung seines Vaters wunderbar kombinieren. Dank der Erfahrung seines Vaters und der guten Pflege sind die Teebüsche in einem sehr guten Zustand. Der kleine, moderne Familienbetrieb produziert seit 1897 Tee.

HIER geht es zu einem sensationellen Video mit spektakulären Luftaufnahmen der Teefelder und der wunderschönen Natur in diesem Gebiet.

HIER gibt es noch etwas mehr Information über den kleinen Familienbetrieb der Hayashis.

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2EL/1L mit ca. 65-70°C heißem Wasser übergießen und max. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 1-2 TL pro 200 ml.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Eigenschaften: Bio, first flush, Rarität
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, blumig, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Asamushi Sencha Kanaya Midori Kirishima"
23.11.2016

Super Tee

Super Tee, hält was er verspricht.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Sencha Kirishima Miumori Bio Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
15,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *
Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack
Inhalt 200 Gramm (12,95 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
TIPP!
Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto
Inhalt 100 Gramm
25,90 € *
Bio Marimo Sencha Mie Bio Marimo Sencha Mie
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha Bio Suikyo Asamidori Sencha
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Shion Bio Sencha Shion
Inhalt 50 Gramm (23,80 €* / 100 Gramm)
11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Premium Bio Sencha Miyazaki Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
Bio Tokujou Sencha Mie Bio Tokujou Sencha Mie
Inhalt 100 Gramm
20,90 € *
TIPP!
Bio Yamanoka Kabusecha Mie Bio Yamanoka Kabusecha Mie
Inhalt 80 Gramm (21,13 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *
Bio Sencha Hoshino No.1 Bio Sencha Hoshino No.1
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *
TIPP!
Bio Shiraore Miyazaki Morimoto Bio Shiraore Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto Bio Sencha mit Matcha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Shimadori Kabusecha Watanabe Bio Shimadori Kabusecha Watanabe
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *
Sencha Midori No2 Hoshino, Fukuoka Sencha Midori No2 Hoshino, Fukuoka
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *
Sencha Donbukashi Sencha Donbukashi
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Kirishima Miumori Bio Matcha Kirishima Miumori
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto
Inhalt 50 Gramm (27,80 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
Bio Bancha Miyazaki Yanagicha Bio Bancha Miyazaki Yanagicha
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio China Sencha Bio China Sencha
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
TIPP!
Bio Genmaicha Watanabe Bio Genmaicha Watanabe
Inhalt 100 Gramm
13,90 € *
Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki
Inhalt 50 Gramm (49,80 €* / 100 Gramm)
24,90 € *
Bio Sencha Kaori, Shizuoka Bio Sencha Kaori, Shizuoka
Inhalt 100 Gramm
13,90 € *
Sencha Bio-Star No.1 Sencha Bio-Star No.1
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
TIPP!
Bio Kamairicha Sae Midori Miyazaki Bio Kamairicha Sae Midori Miyazaki
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

TIPP!
NEU
Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Bancha Yanagicha Mie Bio Bancha Yanagicha Mie
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Kadota Aracha  Shincha 2019 Kamairicha Miyazaki Kadota Aracha Shincha 2019 Kamairicha Miyazaki
Inhalt 50 Gramm (24,90 €* / 100 Gramm)
ab 12,45 € *
Bio Kirishima Miumori Koucha Bio Kirishima Miumori Koucha
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Jingmai Gushu Kugeln 2014 Jingmai Gushu Kugeln 2014
Inhalt 50 Gramm (35,80 €* / 100 Gramm)
ab 17,90 € *
TIPP!
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha  Wakana 2019 Bio Shincha Wakana 2019
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Tanabata Bio Sencha Tanabata
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Shion Bio Sencha Shion
Inhalt 50 Gramm (23,80 €* / 100 Gramm)
11,90 € *
Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Sencha Momiji, Hoshino/Yame Sencha Momiji, Hoshino/Yame
Inhalt 100 Gramm
32,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Tamaryokucha Bio Tamaryokucha
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *
Sencha Donbukashi Sencha Donbukashi
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
TIPP!
Bio Premium Gyokuro Kirishima Bio Premium Gyokuro Kirishima
Inhalt 50 Gramm (69,80 €* / 100 Gramm)
34,90 € *
TIPP!
Bio GO EN, Kabuse Tamaryokucha Bio GO EN, Kabuse Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (47,80 €* / 100 Gramm)
23,90 € *
Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha 2019 Makizono Bio Shincha 2019 Makizono
Inhalt 100 Gramm
ab 29,90 € *
Bio Grüntee Premium-Triple-Set Set von Marimo (3 Sorten Japantee, 250g) Bio Grüntee Premium-Triple-Set Set von Marimo...
Inhalt 250 Gramm (19,96 €* / 100 Gramm)
49,90 € *
Uji Gyokuro Sô-An 2018 Nakanishi Uji Gyokuro Sô-An 2018 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (166,33 €* / 100 Gramm)
49,90 € *
Sencha Machiko Cherry Blossom Shizu 7132, Shizuoka Sencha Machiko Cherry Blossom Shizu 7132, Shizuoka
Inhalt 40 Gramm (39,75 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
Sencha Nachtmond Tsuki no Yoru Sencha Nachtmond Tsuki no Yoru
Inhalt 50 Gramm (39,80 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
TIPP!
Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto
Inhalt 100 Gramm
25,90 € *
NEU
Bio Shincha 2019 Yume von Keiko Bio Shincha 2019 Yume von Keiko
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
TIPP!
NEU
Bio Shincha 2019 Classic von Keiko Bio Shincha 2019 Classic von Keiko
Inhalt 50 Gramm (39,80 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
TIPP!
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, große Dose Bio Matcha Hoshino, große Dose
Inhalt 40 Gramm (69,75 €* / 100 Gramm)
27,90 € *
Bio Kukicha Karigane Watanabe Bio Kukicha Karigane Watanabe
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *
Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki
Inhalt 50 Gramm (49,80 €* / 100 Gramm)
24,90 € *
Sencha Bio-Star No.2 Sencha Bio-Star No.2
Inhalt 100 Gramm
9,90 € *
Bio Kamairicha Sae Midori Miyazaki Bio Kamairicha Sae Midori Miyazaki
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!
Bio Shiraore Miyazaki Morimoto Bio Shiraore Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sencha Miyazaki Sencha Miyazaki
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
Bio Benifuuki 1 von Keiko Bio Benifuuki 1 von Keiko
Inhalt 50 Gramm (27,80 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
NEU
Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha Bio Suikyo Asamidori Sencha
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
TIPP!
NEU
Bio Shincha 2019 Keiko 3er Set Bio Shincha 2019 Keiko 3er Set
Inhalt 150 Gramm (41,93 €* / 100 Gramm)
62,90 € *
NEU
Bio Shincha 2019 Yakushima von Keiko Bio Shincha 2019 Yakushima von Keiko
Inhalt 50 Gramm (35,80 €* / 100 Gramm)
17,90 € *
Bio Tennen Gyokuro Kirishima Asatsuyu Bio Tennen Gyokuro Kirishima Asatsuyu
Inhalt 50 Gramm (57,80 €* / 100 Gramm)
28,90 € *
Bio GO EN Gold Edition, Kabuse Tamaryokucha, handsortiert Bio GO EN Gold Edition, Kabuse Tamaryokucha,...
Inhalt 50 Gramm (65,80 €* / 100 Gramm)
32,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, kleine Dose Bio Matcha Hoshino, kleine Dose
Inhalt 20 Gramm (74,50 €* / 100 Gramm)
14,90 € *
Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *
Kyoko Best Friend, Sencha, Shizuoka Kyoko Best Friend, Sencha, Shizuoka
Inhalt 100 Gramm
21,90 € *
Bio Benifuuki Pulver Catechintee / Katechintee von Keiko Bio Benifuuki Pulver Catechintee / Katechintee...
Inhalt 50 Gramm (31,80 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
Zuletzt angesehen