Bio Matcha Miumori 20g Dose

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Inhalt: 20 Gramm (1.095,00 € * / 1 Kilogramm)
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Der Bio Matcha Miumori schmeckt frisch-fruchtig, vollmundig und weich mit Noten die an... mehr
Bio Matcha Miumori 20g Dose

Der Bio Matcha Miumori schmeckt frisch-fruchtig, vollmundig und weich mit Noten die an junges, zartes Gemüse, wie etwa Zuckerschoten, erinnern. Er enthält keinerlei Bitterstoffe, hat aber ein deutlich ausgeprägtet Umami mit dominanten Fruchtnoten im Vordergrund. Der Tee stammt zu 100% aus Sträuchern der Varietät Oku Midori dessen feine Blätter vor der Ernte für drei Wochen beschattet werden. 

Diesen Matcha gibt es auch in der 50g-Großpackung.

Dieser Tee stammt aus dem Teegarten von Shutaro Hayashi, den wir persönlich besucht haben. Mehr über unsere Eindrücke findest du im REISEBERICHT 2023   &   2018  &  2016  &  2015

TIPP Hier geht's zur Mini-Doku GESICHTER HINTER DEM TEE: Tee aus den Bergen - ein Portrait über Shutaro Hayashi – ein echtes Highlight für Teefans!

>>>HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Hayashi auf Kirishima

Der Teegarten der Familie Hayashi, betrieben von Shutaro, seinem Bruder Kenji und ihrem Vater Osamu, liegt idyllisch in den Kirishima Bergen in der Präfektur Kagoshima auf Kyushu, der südlichen Insel Japans. Diese nebelreiche Region (kiri = Nebel, shima = Insel) verleiht den Bergen das Aussehen kleiner Inseln, daher der Name Kirishima. Der Biogarten produziert eine Vielfalt an Tee, einschließlich Strauchsorten wie Asatsuyu und Yabukita, sowie historische, samengezogene Zairai-Felder. Mutter und Schwester unterstützen im Hofladen und Büro. Shutaro, ein Absolvent der Universität Kagoshima, kombiniert modernste Techniken mit dem traditionellen Wissen seiner Familie. Der seit 1897 bestehende Betrieb steht für Qualität und Tradition im Bio-Teeanbau.

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Eigenschaften: Bio, Rarität, Eistee-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Matcha Qualitäten: für den puren Genuß, premium
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Kundenbewertungen für "Bio Matcha Miumori 20g Dose"
18.01.2024

Gute Preis-Leistung.

Gute Preis-Leistung.

11.09.2023

Ein sehr milder, wohlschmeckender Matcha-Tee. Ich werde

Ein sehr milder, wohlschmeckender Matcha-Tee. Ich werde ihn sicherlich bald nachbestellen. Sehr gute Qualität.

04.09.2023

Man schmeckt den Unterschied

Ich wollte mir mal etwas Luxus gönnen und habe diesen, nicht ganz günstigen Matcha ausprobiert. Gegen meinen üblichen, günstigen, extrem bitteren Matcha von einem anderen Hersteller war das ein wirklich tolles Geschmackserlebnis. Man freut sich tatsächlich auf den nächsten Matcha. Ich probiere mal einige Matchas durch und hoffe ich finde noch einen etwas günstigeren mit einem ähnlichen Geschmack. Für Sonntags, Feiertage oder alle die es sich leisten können, absolute Kaufempfehlung.

20.06.2023

Sehr guter Matcha!

Schmeckt nussig, leicht süßlich und kaum bitter - leicht herb.
Für mich gelingt er am besten bei 65 Grad C.

03.05.2023

Fresh grassy flavor and a very slight

Fresh grassy flavor and a very slight bitterness.

23.03.2023

Schnelle Lieferung gute Qualität große Auswahl

Schnelle Lieferung gute Qualität große Auswahl

22.03.2023

Preisleistung wirklich top. Muss sich nicht vor

Preisleistung wirklich top. Muss sich nicht vor hochpreisigeren Matchas verstecken

07.03.2023

Der erste Matcha den ich bis jetzt

Der erste Matcha den ich bis jetzt probiert habe. Werde ihn auf jeden Fall nochmal kaufen. Kann ich weiterempfehlen!

07.03.2023

Bis jetzt mein Favorit

Als Matcha Einsteigerin habe ich mich, bei meinem Kauf, sehr auf die Beschreibung der verschiedenen Matcha Teesorten verlassen. Meine Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Schmeckt hervorragend, mild und überhaupt nicht bitter. Für den täglichen Genuss bestens geeignet!

19.01.2023

Sehr gute Qualität

Sehr lecker, sattes grün. Schmeckt wie in der Beschreibung (süßlich, leicht (erbsig), sehr lecker)

20.06.2022

Sehr lecker, nächstes Mal unbedingt die grössere

Sehr lecker, nächstes Mal unbedingt die grössere Packung bestellen.

02.05.2022

Prima Matcha für jeden Tag

Sehr angenehmer Matcha für den täglichen Gebrauch :)
Schon 2x bestellt.
Lieferung wie immer sehr gut.
Danke euch, macht weiter so!

26.05.2021

Mein erster Matcha von gehobener Qualität. Er

Mein erster Matcha von gehobener Qualität. Er ist sehr cremig und angenehm mild.

27.02.2021

Oh wooow. おいしい. Man schmeckt die grüne

Oh wooow. おいしい. Man schmeckt die grüne Vielfalt, jedoch ohne das es bitter wird. Werde ich nachkaufen.

12.11.2020

Bombiges Preisleistungsverhältnis

Schon mehrfach bestellt, bombiges Preisleistungsverhältnis!

25.09.2020

Genialer Preis-Leistungs-Matcha

Ich habe den Miumori Matcha nun schon zum dritten mal und kann ihn wirklich weiterempfehlen.
Er ist angenehm cremig, schmeckt in meiner Dosierung (zwei Spatel auf ca. 100ml) kräftig, aber nicht bitter oder streng, eher würzig und leicht algig.
Insbesodere bei etwas regelmäßigerem Genuss würde ich den Miumori kostspieligeren Matchas vorziehen, ohne geschmackliche Abstriche machen zu müssen.

08.03.2019

Mein Favorite

Das ist mein absoluter Lieblings Matcha.
Es gibt zwar noch bessere, aber keinen der mir in der Preisklasse so gut schmeckt wie dieser hier. Einfach ein Traum

13.11.2017

Meine Bewertung

Wunderbar für die Teezeremonie

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