Yunnan Golden Bud

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Dieser Tee aus dem Norden der südchinesischen Provinz Yunnan wird aus den „Feng Qing Knospen“ –... mehr
Yunnan Golden Bud

Dieser Tee aus dem Norden der südchinesischen Provinz Yunnan wird aus den „Feng Qing Knospen“ – der höchsten Qualität der Frühjahrsernte – produziert, wenn die Knospen noch sehr jung sind. Dieser edle Premium-Tee besteht aus goldgelben, flaumigen Knospen die in aufwändiger Handarbeit gerollt und mit größter Sorfgalt selektiert wurden. Weicher, hocharomatischer und nussiger Geschmack mit unverwechselbarem Charakter und zarter Honig-Kakao-Note. Eine wirklich außergewöhnliche Spezialität! Limitierte Menge, nur solange der Vorrat reicht!

Zubereitungsempfehlung: ca. 1 - 2 EL/1L mit 90 - 95 °C heißem Wasser übergießen und ca. 2 - 3 Minuten ziehen lassen.

Teezubereitung nach asiatischer Art im Gaiwan oder Mini-Kännchen: ca. 5g/150-200ml mit 95 °C heißem Wasser übergießen und ca. 20 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Anbaugebiete: China
Eigenschaften: Rarität, first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Geschmack: mild, malzig, süß, fruchtig, nussig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Yunnan Golden Bud"
11.03.2017

Schwarztee zum genießen

Dieser Tee hat alles was ich mir von einem Schwarztee wünsche. Die flaumigen Knospen Seher vorm Aufbrühen einfach faszinierend aus. Er schmeckt malzig, fruchtig und etwas nach Honig. Die Farbe des Augusses ist wunderschön. Ich kann diesen Tee nur jedem empfehlen der Schwarztee trinkt.

Ich bereite ihn nach Gong Fu Cha Art zu. 4g in einem 160 ml Teepot a 30, 30, 45, 45,45, 60, 90 sek. Mir schmeckt er so am besten.

18.11.2014

Gold zum Trinken

Dieser Tee sieht bereits vor dem Aufbrühen faszinierend aus: Goldgelbe Stückchen…und sie sind flaumig-weich! Der aufgebrühte Tee ist dahingegen von erstaunlich dunkler Farbe, dennoch schmeckt er goldig. Ich finde, er schmeckt leicht nach Backpflaume…und auf jeden Fall sehr, sehr gut. Von so manchem Tee heißt es, er schmecke vollmundig, und wenn man diesen Tee trinkt, versteht man den Sinn des Wortes. Schluck für Schluck wird hier der Mund verwöhnt.
Abgesehen merkt man nicht nur am Geschmack, daß es sich hier um einen sehr hochwertigen Tee handelt: Er wirkt schon während des Trinkens sowohl beruhigend als auch anregend auf das Gemüt und läßt einen die Welt etwas positiver sehen.

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