Bio Snow Dragon Xue Long Dongzhai

Bio Snow Dragon Xue Long Dongzhai

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Der Schneedrache wächst in den chinesischen Hochlagen Yunnans. Dieser edle Premium-Grüntee wurde... mehr
Bio Snow Dragon Xue Long Dongzhai

Der Schneedrache wächst in den chinesischen Hochlagen Yunnans. Dieser edle Premium-Grüntee wurde im Frühjahr gepflückt, wenn es noch hin und wieder ein paar letzte Frosttage gibt. Ein Tee, der mit seinem grün-weißlichen Blatt und auch im zarten Geschmack ein wenig an Weißtee erinnert. Der Snow Dragon schmeckt bei kurzer Ziehzeit frisch und leicht, bei längerer Ziehzeit feinwürzig aromatisch.

Der Biogarten Dongzhai liegt im Wuliang Gebirge auf ca. 1500m Höhe. Der Teegarten wird nachhaltig und sozial verträglich von der Familie Dong organisiert und bewirtschaftet. Die Erschließung weiterer ökologischer Anbauflächen ist in vollem Gange während in dieser heißen und trockenen Gegend aufwändige Bewässerungssysteme für die Teepflanzen gebaut werden. In dieser Ecke der südchinesischen Provinz Yunnan, nahe der Stadt Pu-Erh, gibt es keinerlei Industrie welche den biologischen Anbau bedrohen könnte.

Hier wird dieser schöne Tee in einem Kurzvideo vorgestellt.

Zubereitungsempfehlung: ca. 2EL/1L mit ca. 80 - 90 °C heißem Wasser übergießen und ca. 1 - 2,5Minuten ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit kürzeren Ziehzeiten, sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001

Nicht-EU-Landwirtschaft

Anbaugebiete: China
Eigenschaften: Bio, Rarität, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Geschmack: mild, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Bio Snow Dragon Xue Long Dongzhai"
01.07.2019

Meine Bewertung

Ich gehe davon aus, daß er sehr gut schmeckt, wir müssen ihn aber erst noch probieren.

20.11.2014

Schneedrache

Diesen Tee hätte ich jetzt beinahe den Koreanern zugeordnet. Aber, wie ich gerade feststellte, er kommt aus China.
Ein Täßchen ist im Gaiwan schnell bereitet, jetzt heißt es: Probieren.
Der Snow Dragon ist sehr mild und erinnert tatsächlich ein bißchen an Weißtee. Er hat auch eine leichte, angenehme, unaufdringliche Süße. Ein Tee, bei dem man den edlen Ursprung erschmecken kann.

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