Hong Cha Pearls / Yunnan Dian Hong

Hong Cha Pearls / Yunnan Dian Hong

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Ein schöner Tee, der zu Perlen verarbeitet wurde und viele goldene Tips hat. Die Hong Cha Pearls... mehr
Hong Cha Pearls / Yunnan Dian Hong

Ein schöner Tee, der zu Perlen verarbeitet wurde und viele goldene Tips hat. Die Hong Cha Pearls schmecken mild, süßlich, blumig mit einer dezenten Malznote und haben kaum Bitterstoffe im Abgang. Der Nachhall wird von einer leicht würzigen Süße dominiert.

Im Mai 2017 haben wir dieses Teeanbaugebiet besucht, die Produktion besichtigt und alte Teebäume erleben dürfen. Hier geht es direkt zum FOTOREISEBERICHT.

Zubereitungsempfehlung asiatisch: 3-4g/100-150ml 95-100°C 10-15 Sek. Folgeaufgüsse 10-15 Sek. bis das Aroma verblasst. (Bei diesem Tee sind je nach individuellem Geschmack 4-6 Aufgüsse möglich)

Zubereitungsempfehlung westlich: ca. geh. 2-3 EL (12g)/1L mit 95-100 °C heißem Wasser übergießen und ca. 2 - 3 Minuten ziehen lassen. 
 
Anbaugebiete: China
Geschmack: mild, malzig, blumig, süß, würzig
Eigenschaften: Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet, chinesisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Hong Cha Pearls / Yunnan Dian Hong"
08.12.2023

Der Tee ist leicht und nicht zu

Der Tee ist leicht und nicht zu herb, genau mein Geschmack. Mir gefallen besonders die leichten Fruchtnoten, die nach dem dritten Aufguss richtig schön zur Geltung kommen

27.11.2022

Harmonisch und mild!

Sorgfältig gerollte Blattspitzen mit feinem Duft. In der hellbraunen Tasse dominieren Fruchtaromen mit dezenter Malznote. Keine Bitterstoffe im Abgang.

16.11.2020

gute Verpackung, schöner Geschmack

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