Gelber Tee China Kekecha

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Gelber Tee mit großem Blatt und honiggelber Tassenfarbe. Seinen Ursprung hat er in den hohen... mehr

Gelber Tee China Kekecha

Gelber Tee mit großem Blatt und honiggelber Tassenfarbe. Seinen Ursprung hat er in den hohen Bergen der Provinz Guangdong. Gelber Tee wird traditionell in einem aufwändigen Prozess mehrmals angefeuchtet und erhitzt, wodurch eine geringe natürliche Oxidation auftritt, die dem Tee seine gelbliche Farbe verleiht - im Gegensatz zu Oolong oder Schwarztee wird dabei das Blatt aber so gut wie gar nicht beschädigt. In China wurde gelber Tee früher als besonders kostbares Geschenk unter hohen Regierungsbeamten geschätzt und hat bis heute seinen Raritätencharakter nicht verloren, da nach wie vor nur geringe Mengen produziert werden. Der Name Kekecha leitet sich vom chinesischen für Theobromin (Kěkě Jiǎn) ab, dem mild anregenden Stoff der in dieser Sorte besonders viel enthalten ist - dagegen ist der Kekecha sehr arm an Koffein. Der Geschmack ist mild, frisch und rein, mit leichter Bitternote die ähnlich wie bei Pu Erh-Tee einen langen Nachgeschmack mit sich bringt, der sich mit der Zeit immer mehr in Süße umwandelt.

Zubereitungsempfehlung asiatisch: 3-5g/150ml 70-80 °C 30-60 Sek. 2-4 Folgeaufgüsse 20-30 Sek.

westliche Zubereitung: 10g/L 70-80°C 1-2 Min.

Tipp: Ideal ist die Zubereitung in einem Gaiwan.

Anbaugebiete:	China
Eigenschaften:	Rarität, cold brew- / Kaltaufguss-geeignet
Aroma:	naturbelassen (ohne Aroma)
Geschmack:	mittelkräftig, fruchtig, würzig, feinherb
Saison:	Frühling & Sommer, Herbst & Winter
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:	Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel

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Kundenbewertungen für "Gelber Tee China Kekecha"

Von: Falk N. Am: 10.03.2025

Die war der erste Tee der Bestellung,

Die war der erste Tee der Bestellung, welcher leer ging.
Sehr angenehm im Geschmack und auch wenn man ihn mal versehentlich vergisst, kann man ih immer noch gut trinken.

Von: Gernot S. Am: 07.03.2025

Unbedingt probieren, es lohnt sich auf jeden Fall.

Diese Tee Sorte, ist genial. Nach langem Suchen und Probieren, habe ich nun einen Tee gefunden, der goldgelb in der Tasse und im Geschmack phantastisch mild, mit leichtem Bitter Touch ist. Ich mische den gelben Tee oft 1 : 1 mit weißem oder einfachem Sheng Pu Erh und erhalte dadurch, eine ganz im Geschmack abgerundete, etwas kräftigere Tee Version. Momentan ist auch der Preis des KEKECHA 's unschlagbar günstig. Kann ich jedem empfehlen, der keine dunklen Tee Sorten in der Tasse mag.

Von: Christian B. Am: 16.09.2024

Qualität top, nicht mein Geschmack.

Von: H.-J. H. Am: 02.12.2022

sehr angenehm im Geschmack

Von: Shopkunde Am: 27.06.2022

Schmackhaft, aber grüner und weißer Tee sind

Schmackhaft, aber grüner und weißer Tee sind mir ein bisschen lieber.

Von: Anonym Am: 11.03.2022

Hervorragender Tee zur Erholung

Nach getaner Arbeit eine Tasse dieses tollen, milden Tees und der Feierabend beginnt :-)

Von: Shopkunde Am: 23.04.2020

Heute erstmalig aufgegossen. Leicht gelbliche Farbe, sehr

Heute erstmalig aufgegossen. Leicht gelbliche Farbe, sehr mild und bekömmlich im Geschmack.

Von: Alex K. Am: 24.01.2018

Meine Bewertung

Sehr guter gelber Tee. Wunderbares Blatt. Schön würziger Geschmack. Ein Klassiker für zwischendurch.

Von: Ulli L. Am: 16.04.2017

Meine Bewertung

sehr leckerer Tee. Leichtes und doch intensives Aroma, schöne Farbe des Tees nach dem Aufbrühen.

Von: AnnekeG Am: 17.11.2014

Sanftes Aroma

Dieser Tee hat ein sanftes, und im 1. und 2. Aufguß deutlich wahrnehmbar süßes Aroma. Dieser Tee ist optimal für Teetrinker, die weißen Tee oder sehr milde Grüntees mögen. Er ist ein ausgesprochenes Wellnessgetränk.

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