Bio Suikyo SHÛ-SHIN Koucha/Schwarztee

  • AT0605
Inhalt: 50 Gramm (338,00 € * / 1 Kilogramm)
16,90 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Ein besonderer Schwarzee aus der first flush Frühlingsernte Ende Mai. Shû-Shin hat... mehr
Bio Suikyo SHÛ-SHIN Koucha/Schwarztee

Ein besonderer Schwarzee aus der first flush Frühlingsernte Ende Mai. Shû-Shin hat einen weichen, vollmundigen Charakter und verwöhnt den Gaumen mit einer angenehm schweren Süße, die leicht an Dörrobst erinnnert. 

Die Teeblätter für den Shû-Shin Koucha stammen von der Strauchvariet Sayama Kaori. Die Pflanzen wurden aus Stecklingen gezogen und auf einem Teeberg angepflanzt, der komplett abgeschieden, nur von Wald umgeben liegt. Fumiaki und Luna wählen jedes Jahr sehr bedacht aus, von welchen Parzellen sie ihre jeweiligen Teesorten herstellen. Sie haben die Sayama Kaori von diesem speziellen Teeberg für die Herstellung des Shû-Shin Schwarztees ausgewählt, weil sie der blumige Duft der frischen Teeblätter hierzu inspiriert hat. 

Der Name SHÛ-SHIN ist eine alte Bezeichnung für Libelle 秋津 

Der Tee stammt aus Teegarten Suikyo von Fumiaki und Luna der an der Grenze zwischen Präfektur Nara und Kyoto verläuft. Sie düngen ihre Teepflanzen nur mit speziell biologisch dafür kultivierten Gräsern.

Im Garten der Suikyos wird seit 2001 Schwarztee produziert und zwar jährlich über 10 verschiedene Sorten in jeweils sehr kleinen Mengen. Sie achten besonders darauf, die Oxidation (hakko) nicht zu stark zu machen, damit der Charakter des Standortes erhalten bleibt. Sie haben bei ihren Experimenten festgestellt, dass die Tees, wenn sie zu stark oxidiert werden zu ähnlich schmecken und den individuellen Charakter des Standortes verlieren. Andererseits wollen sie aber auch nicht zu flach oxidieren, weil sie dann einen krautig-rohen Geschmack in den Tees finden, den sie als störend wahrnehmen.

HIER geht's zu allen Tees des Suikyo-Gartens in Nara.

TIPP! Hier geht es zu einem hochinteressanten Blogeintrag über diesen besonderen Teegarten Suikyo. 

Teezubereitung nach asiatischer Art im Gaiwan oder Mini-Kännchen: ca. 3-4g/150-200ml mit 95-100°C heißem Wasser übergießen und ca. 20 Sek. ziehen lassen. Viele Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst. Am Ende die Ziehzeiten ausdehen.

Zubereitungsempfehlung westliche Art: ca. geh. 2 EL (12g)/1L mit 95-100 °C heißem Wasser übergießen und ca. 2 - 3 Minuten ziehen lassen. 

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Eigenschaften: Bio, Rarität, first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mild, süß
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Suikyo SHÛ-SHIN Koucha/Schwarztee"

Eine Bewertung schreiben

Wir möchten nur Bewertungen von Kunden/innen erhalten, die unsere Artikel tatsächlich erhalten haben. Deshalb ist eine öffentliche Bewertung auf dieser Seite nicht mehr möglich.

Wenn Sie aber bei Ihrer Bestellung an der Kasse zustimmen, senden wir Ihnen nach Ihrer Bestellung eine Bewertungsbitte. Mit dieser können Sie dann wie gewohnt jeden bestellten Artikel bewerten.

Wir freuen uns auf Ihr Feedback!

TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Hongyu Cha Ruby Tea Formosa Hongyu Cha Ruby Tea
Inhalt 50 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sun Moon Lake Ruby Sun Moon Lake Ruby
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
Bio 4er Set Watanabe Raritäten aus Yakushima Bio 4er Set Watanabe Raritäten aus Yakushima
Inhalt 320 Gramm (171,88 €* / 1 Kilogramm)
55,00 € *
TIPP!
Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm (239,00 €* / 1 Kilogramm)
23,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Ruby Thailand Bio Oolong Ruby Thailand
Inhalt 100 Gramm (159,00 €* / 1 Kilogramm)
  15,90 € *
Bio Schwarztee/Koucha GIN-KEI Watanabe Yakushima Bio Schwarztee/Koucha GIN-KEI Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Nepal Himalayan Shangri-La Ruby Bio Nepal Himalayan Shangri-La Ruby
Inhalt 100 Gramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)
  13,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sun Moon Lake Ruby Sun Moon Lake Ruby
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
Bio Kadota Arasaki Koucha Bio Kadota Arasaki Koucha
Inhalt 100 Gramm (149,00 €* / 1 Kilogramm)
14,90 € *
TIPP!
Bio Schwarztee/Koucha Watanabe Kanaya Midori Yakushima Bio Schwarztee/Koucha Watanabe Kanaya Midori...
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Fujian Black & Gold Tips Bio Fujian Black & Gold Tips
Inhalt 100 Gramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)
  17,90 € *
TIPP!
Bio Weißtee 2022 HAKU-DOU Watanabe Yakushima Bio Weißtee 2022 HAKU-DOU Watanabe Yakushima
Inhalt 20 Gramm (595,00 €* / 1 Kilogramm)
11,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Hongyu Cha Ruby Tea Formosa Hongyu Cha Ruby Tea
Inhalt 50 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Honey Oolong Gui Fei - Tee des Monats zum Aktionspreis Formosa Honey Oolong Gui Fei - Tee des Monats...
Inhalt 50 Gramm (199,00 €* / 1 Kilogramm)
  9,95 € * 12,45 €*
Bio Midori Matcha Kirishima 50g Bio Midori Matcha Kirishima 50g
Inhalt 50 Gramm (230,00 €* / 1 Kilogramm)
11,50 € *
Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (338,00 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
5er Set Sheng & Shou Schnupperpaket (5x10g) 5er Set Sheng & Shou Schnupperpaket (5x10g)
Inhalt 50 Gramm (510,00 €* / 1 Kilogramm)
25,50 € *
Bio Houjicha Miyama Kirishima Bio Houjicha Miyama Kirishima
Inhalt 100 Gramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)
9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Genmaicha Bio Genmaicha
Inhalt 100 Gramm (75,00 €* / 1 Kilogramm)
  7,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kuki-Houjicha light Bio Kuki-Houjicha light
Inhalt 100 Gramm (69,00 €* / 1 Kilogramm)
  6,90 € *
Bio Yuzu Kukicha Bio Yuzu Kukicha
Inhalt 100 Gramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)
  9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Golden Kurkuma Chai (Mr. Kurkuma) Golden Kurkuma Chai (Mr. Kurkuma)
Inhalt 100 Gramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)
  4,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Thailand 1996 "Dao Jian Zhong" Chiang Mai Shou Puerh Thailand 1996 "Dao Jian Zhong" Chiang Mai Shou...
Inhalt 357 Gramm (809,52 €* / 1 Kilogramm)
  289,00 € *
Thailand Ku Cha 2021 Old Tree Chiang Rai Thailand Ku Cha 2021 Old Tree Chiang Rai
Inhalt 100 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Fujian Bailin Gongfu Hong Cha Fujian Bailin Gongfu Hong Cha
Inhalt 100 Gramm (59,00 €* / 1 Kilogramm)
  5,90 € * 7,90 €*

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Keemun Premium Bio Keemun Premium
Inhalt 100 Gramm (55,00 €* / 1 Kilogramm)
  5,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Soba Cha - Buchweizentee (leicht geröstet) Soba Cha - Buchweizentee (leicht geröstet)
Inhalt 100 Gramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)
  3,00 € *
TIPP!
Bio Yamanoka Kabusecha Mie Bio Yamanoka Kabusecha Mie
Inhalt 80 Gramm (211,25 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g
Inhalt 100 Gramm (199,00 €* / 1 Kilogramm)
19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Darjeeling Jungpana Wonder Muscatel second flush Bio Darjeeling Jungpana Wonder Muscatel second...
Inhalt 50 Gramm (219,00 €* / 1 Kilogramm)
  10,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Wild Dian Hong, Menghai Wild Dian Hong, Menghai
Inhalt 50 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  8,45 € *
Bio Shincha 2022 Kagoshima Yabukita Competition Bio Shincha 2022 Kagoshima Yabukita Competition
Inhalt 50 Gramm (658,00 €* / 1 Kilogramm)
32,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
24,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Honey Black Formosa Honey Black
Inhalt 100 Gramm (199,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Houjicha Miyazaki Bio Houjicha Miyazaki
Inhalt 100 Gramm (59,00 €* / 1 Kilogramm)
  5,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

English Breakfast English Breakfast
Inhalt 100 Gramm (39,00 €* / 1 Kilogramm)
  3,90 € *
TIPP!
2er Set Sakura-No Premium (2x50g) 2er Set Sakura-No Premium (2x50g)
Inhalt 100 Gramm (339,00 €* / 1 Kilogramm)
33,90 € *
Bio Oolong Jun Chiyabari Himalayan Bouquet Bio Oolong Jun Chiyabari Himalayan Bouquet
Inhalt 100 Gramm (129,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Yibang Xiaoshu 2021 Yibang Xiaoshu 2021
Inhalt 100 Gramm (599,00 €* / 1 Kilogramm)
  59,90 € *
2er Set Bio Suiyko Premium 2er Set Bio Suiyko Premium
Inhalt 100 Gramm (329,00 €* / 1 Kilogramm)
32,90 € *
Bio Kirishima Miumori Koucha - Tee des Monats zum Aktionspreis Bio Kirishima Miumori Koucha - Tee des Monats...
Inhalt 100 Gramm (159,00 €* / 1 Kilogramm)
15,90 € * 17,90 €*
Bio Schwarztee/Koucha GIN-KEI Watanabe Yakushima Bio Schwarztee/Koucha GIN-KEI Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
Bio Kadota Arasaki Koucha Bio Kadota Arasaki Koucha
Inhalt 100 Gramm (149,00 €* / 1 Kilogramm)
14,90 € *
Bio 4er Set Watanabe Raritäten aus Yakushima Bio 4er Set Watanabe Raritäten aus Yakushima
Inhalt 320 Gramm (171,88 €* / 1 Kilogramm)
55,00 € *
Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (338,00 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Benifuuki Black Bio Benifuuki Black
Inhalt 100 Gramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)
  13,90 € *
TIPP!
Bio Kadota Aracha Shincha 2022 Miyazaki - 50g Bio Kadota Aracha Shincha 2022 Miyazaki - 50g
Inhalt 50 Gramm (298,00 €* / 1 Kilogramm)
14,90 € *
TIPP!
Bio Schwarztee/Koucha Watanabe Kanaya Midori Yakushima Bio Schwarztee/Koucha Watanabe Kanaya Midori...
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
Bio Kukicha Karigane Watanabe Yakushima -100g Bio Kukicha Karigane Watanabe Yakushima -100g
Inhalt 100 Gramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)
17,90 € *
TIPP!
Bio Shiraore Miyazaki Morimoto Bio Shiraore Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm (199,00 €* / 1 Kilogramm)
19,90 € *
Bio Marimo Karigane Honshu Mie Bio Marimo Karigane Honshu Mie
Inhalt 100 Gramm (149,00 €* / 1 Kilogramm)
14,90 € *
TIPP!
Bio Weißtee 2022 HAKU-DOU Watanabe Yakushima Bio Weißtee 2022 HAKU-DOU Watanabe Yakushima
Inhalt 20 Gramm (595,00 €* / 1 Kilogramm)
11,90 € *
Gyokuro Shuppin, Yame Gyokuro Shuppin, Yame
Inhalt 25 Gramm (1.996,00 €* / 1 Kilogramm)
49,90 € *
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto
Inhalt 50 Gramm (278,00 €* / 1 Kilogramm)
13,90 € *
TIPP!
Bio Aracha Kabuse Shincha 2022 Kirishima Asatsuyu-Kultivar - 80g Bio Aracha Kabuse Shincha 2022 Kirishima...
Inhalt 80 Gramm (273,75 €* / 1 Kilogramm)
21,90 € *
Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima
Inhalt 300 Gramm (149,67 €* / 1 Kilogramm)
44,90 € *
TIPP!
Bio Kabuse Houjicha KOU-UN Watanabe Yakushima Bio Kabuse Houjicha KOU-UN Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)
13,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Roji Watanabe HON-YUU Yakushima Bio Sencha Roji Watanabe HON-YUU Yakushima
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
TIPP!
Bio Yamanoka Kabusecha Mie Bio Yamanoka Kabusecha Mie
Inhalt 80 Gramm (211,25 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Hongyu Cha Ruby Tea Formosa Hongyu Cha Ruby Tea
Inhalt 50 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kukicha Miyazaki Morimoto Bio Kukicha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm (95,00 €* / 1 Kilogramm)
  9,50 € *
Bio Kukicha von Keiko Bio Kukicha von Keiko
Inhalt 50 Gramm (170,00 €* / 1 Kilogramm)
8,50 € *
TIPP!
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Hisui - Tee des Monats zum Aktionspreis Bio Sencha Hisui - Tee des Monats zum Aktionspreis
Inhalt 100 Gramm (145,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,50 € * 15,90 €*

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Shincha 2022 Homare Bio Gyokuro Shincha 2022 Homare
Inhalt 100 Gramm (279,00 €* / 1 Kilogramm)
  27,90 € *
Bio Houjicha Pulver Miyama Kirishima Bio Houjicha Pulver Miyama Kirishima
Inhalt 50 Gramm (198,00 €* / 1 Kilogramm)
9,90 € *
TIPP!
2er Set Bio Aracha Shincha 2022 Kirishima & Miyazaki 2er Set Bio Aracha Shincha 2022 Kirishima &...
Inhalt 130 Gramm (268,46 €* / 1 Kilogramm)
34,90 € *
Bio Morimoto Mori No Kaori Bio Morimoto Mori No Kaori
Inhalt 50 Gramm (278,00 €* / 1 Kilogramm)
13,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha mit Matcha Bio Sencha mit Matcha
Inhalt 100 Gramm (69,00 €* / 1 Kilogramm)
  6,90 € * 8,90 €*
Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2022 Watanabe Yakushima - 50g Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2022 Watanabe...
Inhalt 50 Gramm (380,00 €* / 1 Kilogramm)
19,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Honey Oolong Gui Fei - Tee des Monats zum Aktionspreis Formosa Honey Oolong Gui Fei - Tee des Monats...
Inhalt 50 Gramm (199,00 €* / 1 Kilogramm)
  9,95 € * 12,45 €*
TIPP!
Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm (239,00 €* / 1 Kilogramm)
23,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium
Inhalt 30 Gramm (1.330,00 €* / 1 Kilogramm)
39,90 € *
2er Set Gyokuro & Sencha Shuppin, Yame 2er Set Gyokuro & Sencha Shuppin, Yame
Inhalt 55 Gramm (1.452,73 €* / 1 Kilogramm)
79,90 € *
TEELIX TeaTasting Set JAPAN (5 x 10g) TEELIX TeaTasting Set JAPAN (5 x 10g)
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
TIPP!
3er Set Bio Jubiläums-Triple-Set (3x100g) 3er Set Bio Jubiläums-Triple-Set (3x100g)
Inhalt 300 Gramm (166,33 €* / 1 Kilogramm)
49,90 € *
TIPP!
Bio Miumori Kabuse Shincha 2022 Asanoka - 80g Bio Miumori Kabuse Shincha 2022 Asanoka - 80g
Inhalt 80 Gramm (286,25 €* / 1 Kilogramm)
22,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sun Moon Lake Ruby Sun Moon Lake Ruby
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!
Gaiwan 160ml aus weißem Porzellan Gaiwan 160ml aus weißem Porzellan
Inhalt 1 Stück
17,90 € *
Zuletzt angesehen