Bio Shincha 2021 Classic von Keiko

  • AT0376
Inhalt: 50 Gramm (39,80 € * / 100 Gramm)
19,90 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Der Shincha Classic 2021 ist ein Blend aus dem Cultivar Yutaka Midori („reiches Grün“) mit... mehr
Bio Shincha 2021 Classic von Keiko

Der Shincha Classic 2021 ist ein Blend aus dem Cultivar Yutaka Midori („reiches Grün“) mit etwas Asanoka. Die Teeblätter werden intensiv gedämpft (=fukamushi). Der Aufguss leuchtet spritzig grün und hat ein intensiv-frisches, vollmundiges Aroma mit einer harmonischen Süße.

Unbedingt ausprobieren: Auch für den Kaltaufguss ideal!

Shincha ist die neue Ernte eines jeden Jahres und in Japan ein ganz besonderes Event dem jeder Teefreund voller Ungeduld entgegenfiebert. Durch seinen relativ geringen Trocknungsgrad absolut frisch schmeckender und duftender Tee der Premium-Klasse. Um die Frische zu erhalten wird er sofort nach der Frühlings-Ernte eilig eingeflogen. Dieses Jahr ist die hocharomatische Fruchtigkeit im Geschmack wieder sensationell. Shincha bedeutet „Das erste Grün des Frühlings“ und das Blatt hat eine intensiv-fluoreszierend grüne Farbe. Diese Spezialität ist nur saisonal erhältlich solange der Vorrat reicht. Ein traumhafter Premium Grüntee, den man unbedingt probieren sollte.

Die Marke KEIKO bietet ein Sortiment von außergewöhnlich feinen Spitzentees verschiedener Pflückungen aus der Region Kagoshima im Süden Japans. Zur Steigerung der Qualität wird der Teestrauch in guten Anbaulagen unter speziellen Netzen (japanisch: Kabuse) kultiviert. Der Aufwuchs im Halbschatten kommt den Wachstumsbedingungen des wilden Tees am nächsten. Kabusecha bildet mehr natürliche Wirkstoffe und ist besonders aromatisch. Um die Inhaltsstoffe des Blattes optimal aufzuschließen und vor Oxidation zu schützen, werden die tiefgrünen Blätter gleich nach der Ernte in einem speziell entwickelten Verfahren gedämpft, gekühlt, gerollt, getrocknet und luftdicht verpackt. So bleiben die Wirkstoffe und das duftig frische Aroma bis zum Genuss erhalten. Die KEIKO-eigenen Teegärten gehören zu den Pionieren des biologischen Teeanbaues und waren die ersten in Japan, die mit dem EG-Biosiegel ausgezeichnet wurden.

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, hier geht es zu den Radioaktivitätsanalysen.

Wir haben KEIKO in Diepholz schon besucht und konnten auch die hauseigenen Gärten der japanischen Partnerfirma Shimodozono besichtigen und die Produktion vom Strauch an mitverfolgen. Davon haben wir auch im Japan-Reisebericht 2015 erzählt.

Die Zubereitung mit den exakten Ziehzeiten je Aufguss stehen in der Schachtel.

TIPP: Shincha eignet sich hervorragend für erfrischenden Kaltaufguss, hierfür bitte die Ziehzeit deutlich verlängern!

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001

Nicht-EU-Landwirtschaft

Eigenschaften: Shincha 2021, Bio, fukamushi (tief gedämpft), first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet, Eistee-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, blumig, süß, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: KEIKO, Shimodozono International GmbH  Strothestr. 50  D-49356 Diepholz
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Shincha 2021 Classic von Keiko"
12.11.2020

Unkomplizierter, sehr "grüner" Shincha

Beim Shincha Classic fällt mir erneut auf, dass ich mit tiefer gedämpften Tees nicht so ganz glücklich werde.
An der Qualität des Blattguts, Erscheinung, Verpackung etc. habe ich nichts zu beanstanden. Die Verpackungen von Keiko finde ich nett gestaltet, etwas individueller und schön, dass immer ein Clip zum Verschließen dabei ist.

Der Duft des Shincha Classic ist bereits sehr intensiv: grün ist meine erste Assoziation :D, pflanzlich, vll wie Moos.

Der erste Aufguss (knapp 1,5Tl auf ca. 200ml bei 60°C für 60sek) ist ebenso intensiv. Der Geschmack ist schnell da, präsent ist auch hier das Pflanzliche, moosartig, gepaart mit spürbarem Umami, erste Assoziation kalte Pute (und ich esse seit 10 Jahren keine Tiere mehr). Weitere Aufgüsse sind ebenso noch klar im Geschmack und lassen erst nach dem dritten nach.
Süße bemerke ich nahezu nicht, Salzigkeit eher wenig, ganz leichte Adstringenz, besonders ab dem dritten Aufguss.

Also für Freunde klarer Richtungen ein passabler Shincha, für mich ist er etwas zu 'pflanzlich'.

30.12.2018

Meine Bewertung

Mein Lieblingstee 2018. Schade, dass es ihn bald nicht mehr geben wird.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Tenbu Fuka von Keiko Bio Tenbu Fuka von Keiko
Inhalt 50 Gramm (55,80 €* / 100 Gramm)
27,90 € *
TIPP!
Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine Packung 50g Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine...
Inhalt 50 Gramm (31,80 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
NEU
Bio Shincha 2021 Yume von Keiko Bio Shincha 2021 Yume von Keiko
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
TIPP!
Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto - 50g Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto...
Inhalt 50 Gramm (47,80 €* / 100 Gramm)
23,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Premium Bio Sencha Miyazaki Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
TIPP!
NEU
Bio Miumori Kabuse Shincha 2021 Asanoka - 80g Bio Miumori Kabuse Shincha 2021 Asanoka - 80g
Inhalt 80 Gramm (28,63 €* / 100 Gramm)
22,90 € *
Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (42,00 €* / 100 Gramm)
21,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
Bio Tenko von Keiko Bio Tenko von Keiko
Inhalt 50 Gramm (35,00 €* / 100 Gramm)
17,50 € *
TIPP!
Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine Packung 50g Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine...
Inhalt 50 Gramm (31,80 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
Bio Soshun von Keiko Bio Soshun von Keiko
Inhalt 50 Gramm (43,80 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
Bio Tenbu Fuka von Keiko Bio Tenbu Fuka von Keiko
Inhalt 50 Gramm (55,80 €* / 100 Gramm)
27,90 € *
Bio Gyokuro Kiwami von Keiko Bio Gyokuro Kiwami von Keiko
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
TIPP!
NEU
Bio Kadota Aracha Shincha 2021 Miyazaki - 50g Bio Kadota Aracha Shincha 2021 Miyazaki - 50g
Inhalt 50 Gramm (29,80 €* / 100 Gramm)
14,90 € *
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha 2021 Makizono- Tee des Monats zum Aktionspreis! Bio Shincha 2021 Makizono- Tee des Monats zum...
Inhalt 100 Gramm
ab 27,90 € * 29,90 €*
TIPP!
2er Set Aracha Shincha 2021 Kirishima & Miyazaki 2er Set Aracha Shincha 2021 Kirishima & Miyazaki
Inhalt 130 Gramm (26,85 €* / 100 Gramm)
34,90 € *
NEU
Bio Shincha 2021 Kagoshima Yabukita Bio Shincha 2021 Kagoshima Yabukita
Inhalt 50 Gramm (65,80 €* / 100 Gramm)
32,90 € *
TIPP!
Aracha Kabuse Shincha 2021 Kirishima Asatsuyu-Kultivar - 80g Aracha Kabuse Shincha 2021 Kirishima...
Inhalt 80 Gramm (27,38 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!
Bio Premium Gyokuro Kirishima Bio Premium Gyokuro Kirishima
Inhalt 50 Gramm (69,80 €* / 100 Gramm)
34,90 € *
Shincha 2021 Marimo 3er-Set Shincha 2021 Marimo 3er-Set
Inhalt 150 Gramm (39,93 €* / 100 Gramm)
59,90 € *
Bio Kabuse Genmaicha mit Matcha von Keiko Bio Kabuse Genmaicha mit Matcha von Keiko
Inhalt 50 Gramm (15,00 €* / 100 Gramm)
7,50 € *
Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2021 Watanabe...
Inhalt 50 Gramm (38,00 €* / 100 Gramm)
19,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Shincha 2020 Homare Bio Gyokuro Shincha 2020 Homare
Inhalt 100 Gramm
ab 24,90 € *
NEU
Bio Shincha 2021 Yakushima von Keiko Bio Shincha 2021 Yakushima von Keiko
Inhalt 50 Gramm (35,80 €* / 100 Gramm)
17,90 € *
Sencha Machiko Cherry Blossom Shizu 7132, Shizuoka Sencha Machiko Cherry Blossom Shizu 7132, Shizuoka
Inhalt 40 Gramm (39,75 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari) Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari)
Inhalt 80 Gramm (68,63 €* / 100 Gramm)
54,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *
Bio Tokujou Sencha Mie Bio Tokujou Sencha Mie
Inhalt 100 Gramm
20,90 € *
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto
Inhalt 50 Gramm (27,80 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
Bio Sencha von Keiko Bio Sencha von Keiko
Inhalt 50 Gramm (13,80 €* / 100 Gramm)
6,90 € *
Bio Kabusecha No. 1 von Keiko Bio Kabusecha No. 1 von Keiko
Inhalt 50 Gramm (25,00 €* / 100 Gramm)
12,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Sencha Ryokucha Densetsu, fukamushi Sencha Ryokucha Densetsu, fukamushi
Inhalt 70 Gramm (28,43 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
TIPP!
Bio Suikyo Mizucha, 10 Aufgussbeutel Bio Suikyo Mizucha, 10 Aufgussbeutel
Inhalt 50 Gramm (15,80 €* / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha Wakana 2021 Bio Shincha Wakana 2021
Inhalt 100 Gramm
ab 21,00 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Rosenkönigin (Pfirsich-Vanille) Rosenkönigin (Pfirsich-Vanille)
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
Bio Gyokuro Ikuta Premium Bio Gyokuro Ikuta Premium
Inhalt 50 Gramm (49,80 €* / 100 Gramm)
24,90 € * 27,90 €*

auch in anderen
Größen erhältlich

Yiwu Lucky Bee 2017 Yiwu Lucky Bee 2017
Inhalt 10 Gramm (22,00 €* / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
NEU
Bio Shincha 2021 Yume von Keiko Bio Shincha 2021 Yume von Keiko
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
NEU
Bio Shincha 2021 Yakushima von Keiko Bio Shincha 2021 Yakushima von Keiko
Inhalt 50 Gramm (35,80 €* / 100 Gramm)
17,90 € *
Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (42,00 €* / 100 Gramm)
21,00 € *
NEU
Bio Shincha Saemidori 50g Bio Shincha Saemidori 50g
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha 2021 Makizono- Tee des Monats zum Aktionspreis! Bio Shincha 2021 Makizono- Tee des Monats zum...
Inhalt 100 Gramm
ab 27,90 € * 29,90 €*
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
Bio Tenko von Keiko Bio Tenko von Keiko
Inhalt 50 Gramm (35,00 €* / 100 Gramm)
17,50 € *
NEU
Bio Shincha Yabukita 50g Bio Shincha Yabukita 50g
Inhalt 50 Gramm (29,80 €* / 100 Gramm)
14,90 € *
TIPP!
NEU
Tenryu Shincha 2021 Yabukita Premium 50g Tenryu Shincha 2021 Yabukita Premium 50g
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
TIPP!
NEU
Tenryu Shincha 2021 Yumesuraga Premium Mr. Ota 50g Tenryu Shincha 2021 Yumesuraga Premium Mr. Ota 50g
Inhalt 50 Gramm (65,80 €* / 100 Gramm)
32,90 € *
TIPP!
NEU
Tenryu Shincha 2021 Yama no Ibuki Competition Grade Tenryu Shincha 2021 Yama no Ibuki Competition...
Inhalt 50 Gramm (95,80 €* / 100 Gramm)
47,90 € *
Bio Oolong Karasu von Keiko Bio Oolong Karasu von Keiko
Inhalt 50 Gramm (25,80 €* / 100 Gramm)
12,90 € *
TIPP!
Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm
23,90 € *
TIPP!
Bio Miumori Mizucha, 16 Aufgussbeutel Bio Miumori Mizucha, 16 Aufgussbeutel
Inhalt 80 Gramm (16,13 €* / 100 Gramm)
12,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Takeno Joo 2020 Nakanishi Uji Bio Matcha Takeno Joo 2020 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (330,00 €* / 100 Gramm)
99,00 € *
TIPP!
Bio Kuri Kamairicha Kadota Bio Kuri Kamairicha Kadota
Inhalt 100 Gramm
12,90 € *
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (57,80 €* / 100 Gramm)
28,90 € *
Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari) Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari)
Inhalt 80 Gramm (68,63 €* / 100 Gramm)
54,90 € *
TIPP!
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Oku-Yutaka-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Oku-Yutaka-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (57,80 €* / 100 Gramm)
28,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, große Dose Bio Matcha Hoshino, große Dose
Inhalt 40 Gramm (74,75 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, kleine Dose Bio Matcha Hoshino, kleine Dose
Inhalt 20 Gramm (79,50 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
TIPP!
Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto - 50g Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto...
Inhalt 50 Gramm (47,80 €* / 100 Gramm)
23,90 € *
Bio Sencha Kaori, Shizuoka Bio Sencha Kaori, Shizuoka
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!
Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine Packung 50g Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine...
Inhalt 50 Gramm (31,80 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
TIPP!
Bio Soshun von Keiko Bio Soshun von Keiko
Inhalt 50 Gramm (43,80 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
Bio Tenbu Fuka von Keiko Bio Tenbu Fuka von Keiko
Inhalt 50 Gramm (55,80 €* / 100 Gramm)
27,90 € *
Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2021 Watanabe...
Inhalt 50 Gramm (38,00 €* / 100 Gramm)
19,00 € *
Bio Matcha Hotaru Beginner's Favourite Bio Matcha Hotaru Beginner's Favourite
Inhalt 30 Gramm (53,00 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
Bio Matcha Kasumi Daily Pleasure Bio Matcha Kasumi Daily Pleasure
Inhalt 30 Gramm (86,33 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium
Inhalt 30 Gramm (126,33 €* / 100 Gramm)
37,90 € *
Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima
Inhalt 300 Gramm (14,97 €* / 100 Gramm)
44,90 € *
TIPP!
TIPP!
Bio Weißtee 2020 HAKU-DOU Watanabe Yakushima Bio Weißtee 2020 HAKU-DOU Watanabe Yakushima
Inhalt 20 Gramm (59,50 €* / 100 Gramm)
11,90 € *
Tamaryokucha Ureshino-Cha, Kyushu Tamaryokucha Ureshino-Cha, Kyushu
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
Sencha Kawane-Cha, Shizuoka Sencha Kawane-Cha, Shizuoka
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
Zuletzt angesehen