Wen-Shan Pouchong

  • TO0029
Inhalt: 100 Gramm
11,90 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht:

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Der Geschmack hat intensiv blumige Noten und das betörende Bouquet erinnert an Maiglöckchen und... mehr
Wen-Shan Pouchong

Der Geschmack hat intensiv blumige Noten und das betörende Bouquet erinnert an Maiglöckchen und Flieder. Offenes, großes und leicht gedrehtes Blatt. Ein wunderschön produzierter Tee, der sowohl die angenehmen Vorzüge eines runden, leichten Grüntees, als auch die aromatisch-floralen Nuancen eines Oolongs in sich vereint. 

Im Frühjahr 2019 haben wir dieses besondere Teeanbaugebiet besucht und die Produktion dieses Pouchongs besichtigt. Hier geht es direkt zum FOTOREISEBERICHT.

Dieser Pouchong (aka Baozhong) wird langsam gewelkt, vorsichtig gerollt und nur leicht oxidiert. Durch die minimale Oxidation bleibt das Grün der Blätter besonders gut erhalten. Bezüglich dem Oxidationsgrad liegt er mit ungefähr 20% zwischen Grün- (i.d.R. nicht oxidiert) und Oolongtee. Besonders grün und pflanzenähnlich ist der moderne (jüngster Trend) Baozhong der am wenigsten oxidierte Oolong Taiwans, und zwar in einem solchen Ausmaß, dass die Einheimischen ihn manchmal Grüntee nennen!

Dieser Tee stammt aus dem Wenshan-Bergen im Pinglin-Gebiet im hohen Norden Taiwans, wo die 2300 Hektar großen Teegärten auf ca. 400 Meter Höhe liegen.

Der verwendete taiwanesische Teecultivar ist Qingxin, was sinngemäß "grünes Herz" bedeutet. 

Zubereitungsempfehlung: ca. 2 EL/1L mit 80–90 °C heißem Wasser übergießen und ca. 1,5-2 Minuten ziehen lassen.

Teezubereitung nach asiatischer Art im Gaiwan oder Mini-Kännchen: ca. 5g/200ml mit 80–90 °C heißem Wasser übergießen und ca. 30 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Anbaugebiete: Formosa / Taiwan
Geschmack: mittelkräftig, blumig, süß, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wen-Shan Pouchong"
22.07.2018

Meine Bewertung

Schnelle Lieferung, gute Verpackung, sehr guter Tee.

05.07.2018

Meine Bewertung

Habe ich das erste mal probiert. Wunderbares Aroma. Ein ausgezeichneter Tee

20.06.2017

Meine Bewertung

Der Tee hat meine Erwartung absolut erfüllt. Sehr gute Qualität, auch beim 4. Aufguß. Er hat eine schöne Leichtigkeit, ist nicht zu süß, geht mehr in die Richtung Frische. Kann zu jeder Tageszeit getrunken werden, ist absolut zu empfehlen.

27.04.2017

Ordentlicher Pouchong

Dieser eher leicht oxidierte Tee hat eine recht ordentliche Verarbeitungsqualität und fällt durch sein tiefgrünes Blatt auf. Zubereitet habe ich ihn im Gaiwan mit 95°C heißem Wasser bei ca. 2 geh. Teelöffeln auf 100ml. Ziehzeiten lassen sich folgende wählen 45s, 30s, 30s, 45s, 60s. Insgesamt ist der Tee zwar ergibig, aber natürlich nicht so, wie die gerollten Oolongs. Geschmacklich präsentiert sich der Tee zum Glück eher zurückhaltend, dafür aber recht vielschichtig im Geschmack. Er fördert fruchtige, leicht süßliche und an Orchideen erinnernde, blumige Aromen zu Tage, untermalt wird das Ganze von minimalen Rösttendenzen. Insgesamt muss man sagen, dass der Tee im Vergleich zu seinen (häufig organisch zertifizierten) "Kopien" aus China deutlich weniger als süße "Fruchtbombe" daherkommt und daher aus meiner Sicht als hochwertiger zu bewerten ist. Wie dem auch sei, Oolongs dieser Art werden nie zu meinen Lieblingstees gehören. Mit dieser Erwartungshaltung herangegangen, hat mich der Tee jedoch recht positiv überrascht. Für Teefreunde, die wenig oxidierte und blumig süße Tees mögen, ist dieser Tee genau das Richtige.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oolong Jade Pearls Formosa Oolong Jade Pearls
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

China Superior Oolong Tie Kuan Yin China Superior Oolong Tie Kuan Yin
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea
Inhalt 100 Gramm
ab 12,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dark Pearl Oolong Formosa Dark Pearl Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Tamaryokucha Bio Tamaryokucha
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Miyazaki Premium Bio Sencha Miyazaki Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

China Superior Oolong Tie Kuan Yin China Superior Oolong Tie Kuan Yin
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio China Enshi Hubei Cui Lü first flush Bio China Enshi Hubei Cui Lü first flush
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sumatra Hochland Chin Chin Oolong Sumatra Hochland Chin Chin Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kukicha Miyazaki Morimoto Bio Kukicha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Joongjak Plus Südkorea Bio Joongjak Plus Südkorea
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Pi Lo Chun Pi Lo Chun
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oolong Jade Pearls Formosa Oolong Jade Pearls
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sencha Miyazaki Sencha Miyazaki
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Gelber Tee China Kekecha Gelber Tee China Kekecha
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Grüner Drache Grüner Drache
Inhalt 100 Gramm
ab 5,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Yin Xiang Yin Xiang
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
Bio Kukicha Karigane Honshu Mie Bio Kukicha Karigane Honshu Mie
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Bancha Miyazaki Yanagicha Bio Bancha Miyazaki Yanagicha
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Snow Dragon Xue Long Dongzhai Bio Snow Dragon Xue Long Dongzhai
Inhalt 100 Gramm
ab 14,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Wuyi Formosa Mingjian Wuyi
Inhalt 50 Gramm (39,90 €* / 100 Gramm)
ab 19,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sencha Gabalong Sencha Gabalong
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Aki Bancha Kirishima Bio Aki Bancha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Misty / Nebeltee, China Bio Misty / Nebeltee, China
Inhalt 100 Gramm
ab 5,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Lung Ching Drachenbrunnen Bio Lung Ching Drachenbrunnen
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Drachenperle Drachenperle
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
TIPP!
Bio Vietnam Che Shan Tuyet Bio Vietnam Che Shan Tuyet
Inhalt 100 Gramm
ab 5,50 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

China White Anji China White Anji
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Green Monkey Green Monkey
Inhalt 100 Gramm
ab 7,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Emei Spring Emei Spring
Inhalt 100 Gramm
ab 3,40 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Genmaicha Bio Genmaicha
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Tanabata Bio Sencha Tanabata
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *
TIPP!
Kuri Kamairicha Kadota Kuri Kamairicha Kadota
Inhalt 100 Gramm
12,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Milky Oolong Milky Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 7,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Rou Gui Old Style Formosa Mingjian Rou Gui Old Style
Inhalt 50 Gramm (59,90 €* / 100 Gramm)
ab 29,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio White Cui Min Qingshan Bio White Cui Min Qingshan
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm
24,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

China Superior Oolong Tie Kuan Yin China Superior Oolong Tie Kuan Yin
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Pi Lo Chun Pi Lo Chun
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Vietnam Grün OP Bio Vietnam Grün OP
Inhalt 100 Gramm
ab 5,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Yin Xiang Yin Xiang
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bi Lo Chun 2019 Sanxia Bi Lo Chun 2019 Sanxia
Inhalt 50 Gramm (29,90 €* / 100 Gramm)
ab 14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Gelber Tee China Kekecha Gelber Tee China Kekecha
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Keemun Premium Bio Keemun Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 4,20 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio China Enshi Hubei Cui Lü first flush Bio China Enshi Hubei Cui Lü first flush
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Jin Xuan Formosa Mingjian Jin Xuan
Inhalt 50 Gramm (24,90 €* / 100 Gramm)
ab 12,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

China White Anji China White Anji
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sumatra Hochland Chin Chin Oolong Sumatra Hochland Chin Chin Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Lung Ching Super Premium 2019 Bio Lung Ching Super Premium 2019
Inhalt 50 Gramm (29,90 €* / 100 Gramm)
ab 14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Aki Bancha Kirishima Bio Aki Bancha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
Oolong Einsteiger Schnupperpaket, 3x 50g Oolong Einsteiger Schnupperpaket, 3x 50g
Inhalt 150 Gramm (9,93 €* / 100 Gramm)
14,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea
Inhalt 100 Gramm
ab 12,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Green Monkey Green Monkey
Inhalt 100 Gramm
ab 7,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Emei Spring Emei Spring
Inhalt 100 Gramm
ab 3,40 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Lung Ching Drachenbrunnen Bio Lung Ching Drachenbrunnen
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Hong Cha Pearls / Yunnan Dian Hong Hong Cha Pearls / Yunnan Dian Hong
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Grüner Drache Grüner Drache
Inhalt 100 Gramm
ab 5,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bulang Shan Ku Cha 2019 Bulang Shan Ku Cha 2019
Inhalt 10 Gramm (39,00 €* / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Shincha 2019 Homare Bio Gyokuro Shincha 2019 Homare
Inhalt 100 Gramm
ab 24,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Vietnam Rainforest Black Kim Tuyen Vietnam Rainforest Black Kim Tuyen
Inhalt 100 Gramm
ab 5,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Watanabe Keita no Koucha first flush, Yakushima 2019 Bio Watanabe Keita no Koucha first flush,...
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *
TIPP!
Bio Vietnam Che Shan Tuyet Bio Vietnam Che Shan Tuyet
Inhalt 100 Gramm
ab 5,50 € *
Bio Kirishima Miumori Koucha Bio Kirishima Miumori Koucha
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Hongyu Cha Ruby Tea Hongyu Cha Ruby Tea
Inhalt 50 Gramm (39,90 €* / 100 Gramm)
ab 19,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sencha Gabalong Sencha Gabalong
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Joongjak Plus Südkorea Bio Joongjak Plus Südkorea
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Tamaryokucha Bio Tamaryokucha
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 21,90 € *
TIPP!
Bio Jubiläums-Triple-Set Bio Jubiläums-Triple-Set
Inhalt 300 Gramm (16,63 €* / 100 Gramm)
49,90 € *
TIPP!
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Lishan 2004 Qingxin Tanbei Formosa Lishan 2004 Qingxin Tanbei
Inhalt 50 Gramm (138,00 €* / 100 Gramm)
ab 69,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Kucong Shan Zhai 2006 Tuo Cha Kucong Shan Zhai 2006 Tuo Cha
Inhalt 100 Gramm
ab 79,00 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Bancha Yanagicha Mie Bio Bancha Yanagicha Mie
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Kadota Aracha  Shincha 2019 Kamairicha Miyazaki Kadota Aracha Shincha 2019 Kamairicha Miyazaki
Inhalt 50 Gramm (24,90 €* / 100 Gramm)
ab 12,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Da Hong Pao Bio Oolong Da Hong Pao
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *
Zuletzt angesehen