Yin Xiang

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  • TG0167
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Ein leichter Grüntee mit mildem, fruchtigem Aroma, zarter Aprikosennote und hellgelber Tasse.... mehr
Yin Xiang

Ein leichter Grüntee mit mildem, fruchtigem Aroma, zarter Aprikosennote und hellgelber Tasse. Dieser unkomplizierte, süffige Alltagsgrüntee hat ein tolles Preis-/Leistungsverhältnis und eignet sich wunderbar für Grüntee-Einsteiger. Der China Yin Xiang stammt aus der chinesischen Provinz Guangxi.

Zubereitungsempfehlung asiatisch: 3-5g/150ml 70-80 °C 30-60 Sek. 2-4 Folgeaufgüsse 20-30 Sek.

westliche Zubereitung: 10g/L 70-80°C 1-2 Min.

Tipp: Ideal ist die Zubereitung in einem Gaiwan.

Anbaugebiete: China
Geschmack: mild, fruchtig
Eigenschaften: Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet, Eistee-geeignet
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Yin Xiang"
01.07.2019

Meine Bewertung

Ich habe den Tee versuchsweise bestellt und war so begeistert, daß ich ihn wieder nachbestellt habe.

18.04.2018

Preis-Leistung überzeugt

Als (günstigster) Teil einer Verkostungssets gefiel der Yin Xiang nur bedingt. Nicht so fruchtig wie der Pi Lo Chun und nicht so ausgewogen wie der Enshi Hubei. Dafür kostet er auch nur die Hälfte. Doch gut, dass es jeweils 50 g waren und man die Gelegenheit hatte, den Tee in unterschiedlichen Settings auszuprobieren. Direkt vom Blatt getrunken (also ohne Beutel in der Tasse aufgegossen) ergab er einen milden und süffigen Morgentee. Besonders überzeugt hat er mich als Kaltaufguss für den kommenden Sommer. Da ist er erstaunlich fruchtig und würzt das ganze mit ein wenig Herbe.

Alles in allem ein empfehlenswerter Alltagstee!

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