Zhang Pin Shui Xuan Oolong - Teekissen (8g)

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Ein milder Oolong mit floralem Charakter, der zu einzeln verpackten Teekissen gepresst wurde.... mehr
Zhang Pin Shui Xuan Oolong - Teekissen (8g)

Ein milder Oolong mit floralem Charakter, der zu einzeln verpackten Teekissen gepresst wurde. Geschmacklich hat dieser Tee viel Süße, sehr blumige Nuancen und im Abgang leicht cremige Noten mit einem Hauch von Vanille.

Traditionell kommen die Teekissen aus Zhang Ping. Ein kleiner Ort, der sich ganz in der Nähe von Anxi befindet, und für seine besonderen "Narzissen" Oolong - Shui Xuan bekannt ist. Die Teeblätter werden durch das Pressen in kleine Holzboxen in ihre Kissenform gebracht. Durch schonendes Erwärmen der Holzkisten, oxidieren die darin enthalten Blätter langsam und es entsteht ein unverwechselbarer Charakter. 

Hier finden Sie auch diesen Tee im 10er Set.

Geschmacklich erinnert der Tee an taiwanesischen Pouchong.

Teezubereitung nach asiatischer Art im Gaiwan oder Mini-Kännchen:  1 Teekissen ca.8g /200-250ml  mit 90-100 °C heißem Wasser übergießen und ca. 30 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

oder

Zubereitungsempfehlung: 1 Teekissen ca.8g mit 1L mit 90-100 °C heißem Wasser übergießen und ca. 1,5-2 Minuten ziehen lassen.

Anbaugebiete: China
Eigenschaften: Rarität, chinesisch
Geschmack: mild, blumig, süß
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Zhang Pin Shui Xuan Oolong - Teekissen (8g)"
22.03.2024

Dieser Oolong geht eigentlich immer. Er schmeckt

Dieser Oolong geht eigentlich immer. Er schmeckt cremig süß an Honig und Vanille erinnernd.

28.06.2023

Da schau an

Auch dieser Tee ist eigentlich bei jeder Bestellung mit dabei, A) Optisch und B) Geschmacklich ein Leckerkissen?, welches man sich nicht entgehen lassen sollte. Und auch hier ist das PLV absolut Spitze, den der selbe Tee wird bei verschiedenen Tee-Händlern angeboten, jedoch ist die Qualität nicht besser, dafür kostet der ZHANG PIN SHUI XUAN aber teilweise 3x soviel. Damit ist ja wohl klar, dass ich dem Teekontor Kiel treu bleibe.

30.09.2022

Schöner milder Oolong

Schöner milder Oolong

13.07.2022

Eine neue Bereicherung im Teeolymp

Siehe Infos/Ausführungen bei der Bewertung der 10er Packung.

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