Fujian Mao Feng

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Ein top Mao Feng für den täglichen Grünteegenuss. Am Gaumen lieblich, mit zart-beerigen Noten... mehr
Fujian Mao Feng

Ein top Mao Feng für den täglichen Grünteegenuss. Am Gaumen lieblich, mit zart-beerigen Noten und einem Hauch von Ananas im schmackhaften Abgang. Die aufwändig von Hand verarbeiteten, gedrehten Blätter sind lang und mit vielen hell beflaumten Knospen durchzogen. 

Dieser Mao Feng stammt aus der Provinz Fujian im Südosten Chinas und wird von April bis Juni geerntet.

Benannt wurde Mao Feng (=flaumige Spitzen) nach seinem schmal zulaufendem, flaumigem Blattgut. Mao Feng gibt es in sehr vielen Qualitäts- und Preisklassen.

Auch für Kaltaufgüsse hervorragend geeignet.

Zubereitungsempfehlung asiatisch: 3-5g/150ml 70-80 °C 30-60 Sek. 2-4 Folgeaufgüsse 20-30 Sek.

westliche Zubereitung: 10g/L 70-80°C 1-2 Min.

Tipp: Ideal ist die Zubereitung in einem Gaiwan.

Anbaugebiete: China
Geschmack: mild, süß, fruchtig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Fujian Mao Feng"
18.05.2023

Guter Alltagstee

Mein Grüner Tee für die Arbeit. Im kleinen Känchen bei 70-80° mit kurzen Ziehzeiten einfach lecker und unkompliziert. P/L Top!!

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