Fujian Mao Feng

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Ein top Mao Feng für den täglichen Grünteegenuss. Am Gaumen lieblich, mit zart-beerigen Noten... mehr

Fujian Mao Feng

Ein top Mao Feng für den täglichen Grünteegenuss. Am Gaumen lieblich, mit zart-beerigen Noten und einem Hauch von Ananas im schmackhaften Abgang. Die aufwändig von Hand verarbeiteten, gedrehten Blätter sind lang und mit vielen hell beflaumten Knospen durchzogen.

Dieser Mao Feng stammt aus der Provinz Fujian im Südosten Chinas und wird von April bis Juni geerntet.

Benannt wurde Mao Feng (=flaumige Spitzen) nach seinem schmal zulaufendem, flaumigem Blattgut. Mao Feng gibt es in sehr vielen Qualitäts- und Preisklassen.

Auch für Kaltaufgüsse hervorragend geeignet.

Zubereitungsempfehlung asiatisch: 3-5g/150ml 70-80°C 15-30 Sek. Folgeaufgüsse 15-30 Sek. bis das Aroma verblasst. (Bei diesem Tee je nach individuellem Geschmack 3-5 Augüsse möglich)

Zubereitungsempfehlung westlich: 10-12g/1L 70-80°C 1-2 Min.

Anbaugebiete:	China
Geschmack:	mild, süß, fruchtig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:	Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel

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