Bio Morimoto GO EN & SHOU Gyokuro Jubiläumsset (2x30g)
- Artikel-Nr.: AT0652SET
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Das Bio Morimoto GO EN & SHOU Gyokuro Jubiläumsset (2x30g) ist Ausdruck einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen Marimo und dem Teegarten der Familie Morimoto, die seit dem ersten Treffen im Herbst 2008 besteht. Dieses Set, das anlässlich des 15-jährigen Jubiläums dieser Partnerschaft kreiert wurde, vereint zwei außergewöhnliche Tees in Bioqualität: Der GO EN und der SHOU Gyokuro. Der GO EN, ein Highlight unter den Tamaryokuchas, besticht durch die Verarbeitung der milden, beschatteten Strauchsorte Oku Midori, die in Bambustrommeln zu einer gekräuselten Blattform veredelt wird. Der SHOU Gyokuro, mit größter Sorgfalt aus Shigeru Morimotos bevorzugter Minami-Sayaka-Sorte hergestellt, ergänzt das Duo perfekt. Beide Tees beeindrucken mit einem süßen, samtigen und vollmundigen Geschmack, der durch einen reichen Umami-Charakter abgerundet wird. Durch dieses Jubiläumsset feiert Marimo nicht nur die langjährige Partnerschaft mit den Morimotos, sondern lädt auch dazu ein, die Spitzenqualität und den einzigartigen Geschmack der besten Tees des Teegartens zu entdecken.
Das Set enthält je 30 Gramm der folgenden beiden Sorten (=insgesamt 60g Tee):
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.
Diese Tees stammen aus dem Teegarten Morimoto, den wir persönlich besucht haben. Mehr über unsere Eindrücke findest du im REISEBERICHT 2023 & 2018 & 2016 & 2015
>>> HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Morimoto in Miyazaki
Die Morimotos bewirtschaften in Miyazaki auf Kyushu ihre Biogärten, die von einer kleinen Teepflanzenparzelle zu einem beeindruckenden Betrieb mit zwölf großen Teefeldern und einer eigenen kleinen Teefabrik ausgebaut wurden. Ihre tiefe Verbindung zur Natur spiegelt sich im biologischen Teeanbau wider, wobei sie ein Leben führen, das Bio in jedem Aspekt verkörpert. Ihre Hingabe gilt nicht nur ihren Teegärten, sondern auch der Gemeinschaft und der Umwelt.
Die Geschichte der Morimotos ist ein inspirierendes Beispiel dafür, wie man mit der Natur im Einklang leben und gleichzeitig außergewöhnlichen Tee erzeugen kann.
Eigenschaften: | Bio, Rarität, first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet |
Anbaugebiete: | Japan |
Geschmack: | mittelkräftig, süß, fruchtig, frisch |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main |
Beide Tees sind wirklich toll. Während der
Beide Tees sind wirklich toll. Während der Go En eine für mich gute Mischung aus fruchtigen Noten und Umami hat, zeichnet sich der Shou Gyokuro durch seine Einzigartigkeit aus. Der Geschmack ist meiner Meinung nach stärker fokussiert auf das Umami, allerdings auf eine Art und Weise die ich so noch nie in einem Gyokuro geschmeckt habe. Ein sehr gelungenes Unikat. Ich trinke beide Tees immer wieder gerne.
Ware, Verpackung, Lieferung wie immer Top. Sehr
Ware, Verpackung, Lieferung wie immer Top. Sehr leckerere und interessante Tees.
Megatees
Geschmack sehr fein, Gyokuro schmeckt mir etwas besser, beide 5 Sterne.
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