Kultivar-Vergleich-Doppelpack Bio Kirishima Tennen Gyokuro (2x50g)

  • AT0311
Inhalt: 100 Gramm (520,00 € * / 1 Kilogramm)
52,00 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Lust auf einen spannenden Kultivar-Vergleich? Dieses Paket bietet die perfekte Vorrausetzung,... mehr
Kultivar-Vergleich-Doppelpack Bio Kirishima Tennen Gyokuro (2x50g)

Lust auf einen spannenden Kultivar-Vergleich? Dieses Paket bietet die perfekte Vorrausetzung, denn es beinhaltet zwei große Grüntees im Doppelpack. Die beiden Tees ähneln sich sehr und unterscheiden sich ausschließlich durch die verwendete Strauchsorten Oku Yutaka und Asatsuyu. Ein Traumpaket für Kenner und Liebhaber.

Das Paket enthält je 50 Gramm der  folgenden beiden Sorten (=insgesamt 100g Tee):

Diese beiden fantastischen Tees parallel zu verkosten bietet eine anspruchsvolle Herausforderung für die Geschmacksknospen. Die geschmacklichen Unterschiede zwischen hochwertigen Tees sind sehr fein und es bedarf einiges an Übung diese zu erschmecken. Das Gaumentraining bringt allerdings viel Freude und macht großen Spaß. Diese beiden herrlichen Tees sind fast identisch, nur die Strauchsorten sind unterschiedlich: es wurden jeweils zu 100% die Kultivare Asatsuyu und Oku Yutaka verarbeitet.

Tennen Gyokuro ist ist kein Tee der Sorte Gyokuro, sondern ein Kabusecha. Der Tee wird aufgrund der verwendeten Strauchsorten als Tennen Gyokuro genannt. “Tennen” heißt “natürlich”, und bedeutet, daß die verwendete Strauchsorte von Natur aus eine aromatische Süße innerhalb der Pflanze entwickelt, die an die intensiv beschatteten Teesorte Gyokuro erinnert. “Tennen Gyokuro” ist hier also keine Bezeichnung der Teesorte, sondern der Beiname einer bestimmten, auffallend süßen Teestrauchsorte/Kultivare.

Diese Spezialitäten verdanken ihre angenehm weiche Süße also weniger einer intensiven, langen Beschattung, sondern eher der Verwendung der außergewöhnlich süßen Teekultivare. Diese Tees wurde ungefähr 2 Wochen lang beschattet. Echte Gyokuros hingegen werden intensiver/dichter und für ungefähr 3 Wochen beschattet.

Von diesem herrlichen Tee ist eine sehr kleine Menge produziert worden und daher nur begrenzt verfügbar.

HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Hayashi auf Kirishima.

Den familienbetriebenen Biobetrieb von Shutaro Hayashi kennen wir persönlich. Wir waren dreimal in Japan vor Ort und konnten die Teefelder und die Produktion besichtigen. Hier geht es direkt zu den Reiseberichten: FOTOREISEBERICHT 2018 & FOTOREISEBERICHT 2016 & Reisebericht 2015

Die Biogärten sind sehr idyllisch in den wunderschönen Kirishima Bergen gelegen. Die Teefelder liegen im Gebirge auf einer Höhe von 200-300m und sind häufig von Nebel (kiri = Nebel, shima = Insel) umgeben. Im Nebel sehen die herausragenden Berge wie kleine Inseln aus. Daher der Name Kirishima (=Nebelinsel). Das Gebiet Kirishima befindet sich in der Präfektur Kagoshima auf der südlichen Insel Kyushu. Manche Felder sind von Wäldern begrenzt, bei anderen kann man eine tolle Aussicht genießen. Eine Spezialität dieses Gartens ist seine Vielfalt: verschiedene Strauchsorten von Asatsuyu, Kanya Midori, Sae Midori, Yabukita und Oku Yutaka bis hin zu historischen, samengezogenen Zairai Teefeldern. Besonders auf seine Asatsuyu Büsche ist der junge Teebauer Shutaro Hayashi sehr stolz, denn im Bioanbau gibt es diese fragile Strauchsorte nicht so häufig. Nicht nur Menschen mögen die natürliche Süße der Blätter sondern auch einige Insekten. Shutaro hat and der Universität von Kagoshima Grünteeherstellung studiert und kann somit modernste Erkenntnisse mit der Erfahrung seines Vaters wunderbar kombinieren. Dank der Erfahrung seines Vaters und der guten Pflege sind die Teebüsche in einem sehr guten Zustand. Der kleine, moderne Familienbetrieb produziert seit 1897 Tee.

HIER geht es zu einem sensationellen Video mit spektakulären Luftaufnahmen der Teefelder und der wunderschönen Natur in diesem Gebiet.

HIER gibt es noch etwas mehr Information über den kleinen Familienbetrieb der Hayashis.

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2EL/1L mit ca. 50-60°C heißem Wasser übergießen und max. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 1-2 TL pro 200 ml.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Eigenschaften: Bio, Rarität, first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, süß, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kultivar-Vergleich-Doppelpack Bio Kirishima Tennen Gyokuro (2x50g)"
03.11.2021

Sehr guter Tee.

Erstklassige Tees. Im Doppelpack kann man die Geschmacks-Nuancen wunderbar vergleichen.

26.05.2021

Zwei fantastische Gyokuros. Ich habe erst den

Zwei fantastische Gyokuros. Ich habe erst den weißen (Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu) getrunken. Er hat ein angenehmes Umami und eine schöne Süße. Vergleichsweise fand ich den schwarzen (Oku Yutaka) noch raffinierter. Dieser ist ein absoluter Hochgenuss und wahrscheinlich bisher mein favorisierter Gyokuro.

19.11.2020

Köstlich

Sehr sehr leckerer Tee, obwohl sie sich sehr ähnlich sind, sind sie dennoch zwei verschiedene Welten

Eine Bewertung schreiben

Wir möchten nur Bewertungen von Kunden/innen erhalten, die unsere Artikel tatsächlich erhalten haben. Deshalb ist eine öffentliche Bewertung auf dieser Seite nicht mehr möglich.

Wenn Sie aber bei Ihrer Bestellung an der Kasse zustimmen, senden wir Ihnen nach Ihrer Bestellung eine Bewertungsbitte. Mit dieser können Sie dann wie gewohnt jeden bestellten Artikel bewerten.

Wir freuen uns auf Ihr Feedback!

TIPP!
Bio Premium Gyokuro Kirishima Bio Premium Gyokuro Kirishima
Inhalt 50 Gramm (698,00 €* / 1 Kilogramm)
34,90 € *
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Oku-Yutaka-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Oku-Yutaka-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (578,00 €* / 1 Kilogramm)
28,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Tokujou Kirishima Bio Sencha Tokujou Kirishima
Inhalt 100 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
24,90 € *
TIPP!
Bio Premium Gyokuro Kirishima Bio Premium Gyokuro Kirishima
Inhalt 50 Gramm (698,00 €* / 1 Kilogramm)
34,90 € *
Bio Super Premium Gyokuro Kimigayo Bio Super Premium Gyokuro Kimigayo
Inhalt 50 Gramm (798,00 €* / 1 Kilogramm)
39,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Miumori im 50g Vorteilspack Bio Matcha Miumori im 50g Vorteilspack
Inhalt 50 Gramm (798,00 €* / 1 Kilogramm)
39,90 € *
Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm (229,00 €* / 1 Kilogramm)
22,90 € *
Sencha Momiji, Hoshino/Yame Sencha Momiji, Hoshino/Yame
Inhalt 100 Gramm (339,00 €* / 1 Kilogramm)
33,90 € *
Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm (269,00 €* / 1 Kilogramm)
26,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  16,90 € *
TIPP!
Bio Shincha 2022 Morimoto Miyazaki, große Packung 100g Bio Shincha 2022 Morimoto Miyazaki, große...
Inhalt 100 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
29,90 € *
Bio Tokujou Sencha Mie Bio Tokujou Sencha Mie
Inhalt 100 Gramm (209,00 €* / 1 Kilogramm)
20,90 € *
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Watanabe Asanoyu Yakushima -100g Bio Tokujou Kabusecha Watanabe Asanoyu...
Inhalt 100 Gramm (269,00 €* / 1 Kilogramm)
26,90 € *
TIPP!
Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto, große Packung 100g Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto, große...
Inhalt 100 Gramm (259,00 €* / 1 Kilogramm)
25,90 € *
TIPP!
Bio Yamanoka Kabusecha Mie Bio Yamanoka Kabusecha Mie
Inhalt 80 Gramm (211,25 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack
Inhalt 200 Gramm (129,50 €* / 1 Kilogramm)
25,90 € *
Bio Matcha Gyokujou Morimoto Miyazaki im Vorteilspack Bio Matcha Gyokujou Morimoto Miyazaki im...
Inhalt 50 Gramm (558,00 €* / 1 Kilogramm)
27,90 € *
TIPP!
Sakura-No Shincha 2022 Moe, Kumamoto, Matsumoto - 50g Sakura-No Shincha 2022 Moe, Kumamoto, Matsumoto...
Inhalt 50 Gramm (478,00 €* / 1 Kilogramm)
23,90 € *
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto
Inhalt 50 Gramm (278,00 €* / 1 Kilogramm)
13,90 € *
TIPP!
Bio GO EN, Kabuse Tamaryokucha Bio GO EN, Kabuse Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (478,00 €* / 1 Kilogramm)
23,90 € *
Bio Super Premium Matcha TEN Bio Super Premium Matcha TEN
Inhalt 30 Gramm (1.496,67 €* / 1 Kilogramm)
44,90 € *
Bio Tenbu Fuka von Keiko Bio Tenbu Fuka von Keiko
Inhalt 50 Gramm (558,00 €* / 1 Kilogramm)
27,90 € *
Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima
Inhalt 100 Gramm (239,00 €* / 1 Kilogramm)
23,90 € *
Bio Shincha 2022 Yume von Keiko Bio Shincha 2022 Yume von Keiko
Inhalt 50 Gramm (598,00 €* / 1 Kilogramm)
29,90 € * 31,90 €*
Bio Kabuse Shincha 2022 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2022 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (420,00 €* / 1 Kilogramm)
21,00 € *
Bio Diamond Leaf von Keiko (fukamushi) Bio Diamond Leaf von Keiko (fukamushi)
Inhalt 100 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
39,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Roji Watanabe HON-YUU Yakushima Bio Sencha Roji Watanabe HON-YUU Yakushima
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
Bio Asamushi Sencha Kanaya Midori Kirishima Bio Asamushi Sencha Kanaya Midori Kirishima
Inhalt 100 Gramm (199,00 €* / 1 Kilogramm)
19,90 € *
Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (1.830,00 €* / 1 Kilogramm)
54,90 € *
Bio Sencha Hoshino No.1 Bio Sencha Hoshino No.1
Inhalt 100 Gramm (259,00 €* / 1 Kilogramm)
25,90 € *
TIPP!
3er Set Bio Jubiläums-Triple-Set (3x100g) 3er Set Bio Jubiläums-Triple-Set (3x100g)
Inhalt 300 Gramm (166,33 €* / 1 Kilogramm)
49,90 € *
Bio Shincha 2022 Kagoshima Yabukita Competition Bio Shincha 2022 Kagoshima Yabukita Competition
Inhalt 50 Gramm (658,00 €* / 1 Kilogramm)
32,90 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)
11,90 € *
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (578,00 €* / 1 Kilogramm)
28,90 € *
Sencha Machiko Cherry Blossom Shizu 7132, Shizuoka Sencha Machiko Cherry Blossom Shizu 7132, Shizuoka
Inhalt 40 Gramm (397,50 €* / 1 Kilogramm)
15,90 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori Bio Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm (159,00 €* / 1 Kilogramm)
15,90 € *
Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki
Inhalt 50 Gramm (498,00 €* / 1 Kilogramm)
24,90 € *
Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto Bio Fukamushi Sencha Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm (269,00 €* / 1 Kilogramm)
26,90 € *
Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan
Inhalt 50 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,45 € *
TIPP!
Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm (239,00 €* / 1 Kilogramm)
23,90 € *
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Oku-Yutaka-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Oku-Yutaka-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (578,00 €* / 1 Kilogramm)
28,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Shincha 2022 Homare Bio Gyokuro Shincha 2022 Homare
Inhalt 100 Gramm (279,00 €* / 1 Kilogramm)
  27,90 € *
Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar Bio Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar
Inhalt 50 Gramm (578,00 €* / 1 Kilogramm)
28,90 € *
TIPP!
Bio Premium Gyokuro Kirishima Bio Premium Gyokuro Kirishima
Inhalt 50 Gramm (698,00 €* / 1 Kilogramm)
34,90 € *
TIPP!
2er Set Bio Aracha Shincha 2022 Kirishima & Miyazaki 2er Set Bio Aracha Shincha 2022 Kirishima &...
Inhalt 130 Gramm (268,46 €* / 1 Kilogramm)
34,90 € *
TIPP!
3er Set Bio Japantee High End aus Kirishima Schnupperpaket (3 x 50g) 3er Set Bio Japantee High End aus Kirishima...
Inhalt 150 Gramm (199,33 €* / 1 Kilogramm)
29,90 € *
TIPP!
4er Set Bio Shincha 2022 (4x50g) 4er Set Bio Shincha 2022 (4x50g)
Inhalt 200 Gramm (249,50 €* / 1 Kilogramm)
49,90 € *
Bio Super Premium Gyokuro Kimigayo Bio Super Premium Gyokuro Kimigayo
Inhalt 50 Gramm (798,00 €* / 1 Kilogramm)
39,90 € *
TIPP!
3er Set Shincha 2022 von Marimo (3x50g) 3er Set Shincha 2022 von Marimo (3x50g)
Inhalt 150 Gramm (386,00 €* / 1 Kilogramm)
57,90 € *
TIPP!
Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto Bio Tokujou Kabusecha Miyazaki Morimoto
Inhalt 50 Gramm (278,00 €* / 1 Kilogramm)
13,90 € *
Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan
Inhalt 50 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Ikuta Premium Bio Gyokuro Ikuta Premium
Inhalt 100 Gramm (499,00 €* / 1 Kilogramm)
  49,90 € *
3er Set Shincha 2022 competition grade by Mr.Ota (3x50g) 3er Set Shincha 2022 competition grade by...
Inhalt 50 Gramm (2.598,00 €* / 1 Kilogramm)
129,90 € *
TIPP!
Tenryu Shincha 2022 Yumesuraga Premium Mr. Ota 50g Tenryu Shincha 2022 Yumesuraga Premium Mr. Ota 50g
Inhalt 50 Gramm (658,00 €* / 1 Kilogramm)
32,90 € *
Bio 4er Set Watanabe Raritäten aus Yakushima Bio 4er Set Watanabe Raritäten aus Yakushima
Inhalt 320 Gramm (171,88 €* / 1 Kilogramm)
55,00 € *
2er Set Gyokuro & Sencha Shuppin, Yame 2er Set Gyokuro & Sencha Shuppin, Yame
Inhalt 55 Gramm (1.452,73 €* / 1 Kilogramm)
79,90 € *
Gyokuro Shuppin, Yame Gyokuro Shuppin, Yame
Inhalt 25 Gramm (1.996,00 €* / 1 Kilogramm)
49,90 € *
TIPP!
3er Set Bio Jubiläums-Triple-Set (3x100g) 3er Set Bio Jubiläums-Triple-Set (3x100g)
Inhalt 300 Gramm (166,33 €* / 1 Kilogramm)
49,90 € *
3er Set Bio Grüntee Premium-Triple-Set Set von Marimo (3 Sorten Japantee, 250g) 3er Set Bio Grüntee Premium-Triple-Set Set von...
Inhalt 250 Gramm (199,60 €* / 1 Kilogramm)
49,90 € *
Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm (269,00 €* / 1 Kilogramm)
26,90 € *
Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (1.830,00 €* / 1 Kilogramm)
54,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  16,90 € *
Bio Kabusecha No. 1 von Keiko Bio Kabusecha No. 1 von Keiko
Inhalt 50 Gramm (258,00 €* / 1 Kilogramm)
12,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha 2022 Wakana Bio Shincha 2022 Wakana
Inhalt 100 Gramm (219,00 €* / 1 Kilogramm)
  21,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha 2022 Kirisakura Bio Shincha 2022 Kirisakura
Inhalt 100 Gramm (349,00 €* / 1 Kilogramm)
  34,90 € *
Bio Houjicha Pulver Miyama Kirishima Bio Houjicha Pulver Miyama Kirishima
Inhalt 50 Gramm (198,00 €* / 1 Kilogramm)
9,90 € *
2er Set Bio Suiyko Premium 2er Set Bio Suiyko Premium
Inhalt 100 Gramm (329,00 €* / 1 Kilogramm)
32,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Shincha 2022 Makizono Bio Shincha 2022 Makizono
Inhalt 100 Gramm (319,00 €* / 1 Kilogramm)
  31,90 € *
10er Set Zhang Pin Shui Xuan Oolong - Teekissen (10x8g) 10er Set Zhang Pin Shui Xuan Oolong - Teekissen...
Inhalt 80 Gramm (186,25 €* / 1 Kilogramm)
14,90 € *
TIPP!
Bio Aracha Kabuse Shincha 2022 Kirishima Asatsuyu-Kultivar - 80g Bio Aracha Kabuse Shincha 2022 Kirishima...
Inhalt 80 Gramm (273,75 €* / 1 Kilogramm)
21,90 € *
Tenryu Shincha 2022 Saemidori Competition Grade Mr.Ota 50g Tenryu Shincha 2022 Saemidori Competition Grade...
Inhalt 50 Gramm (1.198,00 €* / 1 Kilogramm)
59,90 € *
Shincha 2022 Onejime Yabukita Shincha 2022 Onejime Yabukita
Inhalt 50 Gramm (318,00 €* / 1 Kilogramm)
15,90 € *
TIPP!
2er Set Sakura-No Premium (2x50g) 2er Set Sakura-No Premium (2x50g)
Inhalt 100 Gramm (339,00 €* / 1 Kilogramm)
33,90 € *
TIPP!
Sakura-No Sencha, Kumamoto, kleine Packung 50g Sakura-No Sencha, Kumamoto, kleine Packung 50g
Inhalt 50 Gramm (278,00 €* / 1 Kilogramm)
13,90 € *
TIPP!
Sakura-No Mukashi Kamairicha, Kumamoto, Matsumoto Sakura-No Mukashi Kamairicha, Kumamoto, Matsumoto
Inhalt 50 Gramm (438,00 €* / 1 Kilogramm)
21,90 € *
Kabuse Sae Midori, Yame Kabuse Sae Midori, Yame
Inhalt 50 Gramm (458,00 €* / 1 Kilogramm)
22,90 € *
Bio Morimoto Mori No Kaori Bio Morimoto Mori No Kaori
Inhalt 50 Gramm (278,00 €* / 1 Kilogramm)
13,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kuki-Houjicha light Bio Kuki-Houjicha light
Inhalt 100 Gramm (69,00 €* / 1 Kilogramm)
  6,90 € *
Bio Yuzu Kukicha Bio Yuzu Kukicha
Inhalt 100 Gramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)
  9,90 € *
Zuletzt angesehen