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Die japanische Zitrusfrucht Yuzu verleiht diesem milden Grüntee aromatisch-fruchtige Noten. Der Tee wird durch die Schalen der Früchte zart aromatisiert und ist zu 100% natürlich. Das komplexe Aroma ist eine gelungene Kombination von Süße & Säure.
Kukicha ist ein klassischer Blattstängel-Tee mit leichtem Charakter. Am Gaumen rund und weich gepaart mit einer milden Fruchtigkeit. Kuki bedeutet "Ästchen" und verweist auf die mitverarbeiteten Blattstängel, die zu dieser Spezialität gehören. Kukicha enthält vergleichsweise wenig Koffein und ist eine bekömmliche und leckere Spezialität.
Zutaten: Grüner Bio Tee mit Yuzuschalen Bio.
Zubereitungsempfehlung: ca. 1,5-2 TL / 200 ml mit ca. 65-70°C heißem Wasser übergießen und max. 3/4 Min. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten von ca. 5-10 Sekunden sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.
Zubereitung "westliche Art" in großer Teekanne: ca. 10-15g Tee (1,5-2 EL), 1 Liter Wasser, Temp.65°C, Ziehzeit 1,5 Min.
TIPP: Dieser hocharomatische Grüntee eignet sich hervorragend für erfrischenden Kaltaufguss, hierfür bitte die Ziehzeit deutlich auf 20 - 30 Minuten verlängern und Dosierung verdoppeln! Auf Eis servieren und genießen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Eigenschaften: | Bio |
Anbaugebiete: | Japan |
Geschmack: | mild, fruchtig, frisch, nussig |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel |
Schöner Kaltaufguss, auf Eis noch besser. Gute
Schöner Kaltaufguss, auf Eis noch besser. Gute Abwechslung für alle die normalerweise keine aromatisierten Tees trinken
Hervorragender Tee mit fein fruchtiger Note
Schon nach dem ersten Probieren gehört dieser Tee zu meinen Favoriten. Dieser leichte Grüntee mit seinem dezenten Fruchtgeschmack der Yuzu Frucht ist eine gelungene Kombination und ein besonderes Geschmackserlebnis.
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