Uji Bio Matcha Shirasagi 2021 Nakanishi

  • AT0359
75,00 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Dieser leuchtend grüne Matcha gehört zu den absoluten Premium-Spezialitäten und ist in nur... mehr
Uji Bio Matcha Shirasagi 2021 Nakanishi

Dieser leuchtend grüne Matcha gehört zu den absoluten Premium-Spezialitäten und ist in nur kleiner, limitierter Auflage produziert worden. Alle Verarbeitungsprozesse inklusive der Pflückung wurden für diesen Matchatee mühevoll von Hand durchgeführt. Nur das Sieben und die Blattrippentrennung geschehen hier mechanisch. Nakanishi-Matcha steht für traditionelle Matchakunst auf allerhöchstem Niveau welche im biologischen Anbau Japans kaum existiert, dabei stellt erst der Verzicht auf Pesitzide deren harmonische Vollendung dar. Diese Spezialität ist nur für kurze Zeit erhältlich, solange der Vorrat reicht.

Matcha Shirasagi eignet sich hervorragend für dünnflüssigen Matcha "Usucha" und auch für dickflüssigen Matcha "Koicha".

Im Mai 2016 haben wir diesen hoch dekorierten Teegarten der Familie Nakanishi besucht und sind tief beeindruckt:  Lesen Sie hier den Fotoreisebericht!

HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Nakanishi in Uji.

Familie Nakanishi bewirtschaftet ihren kleinen Garten zu 100% ausschließlich biologisch. Der auf High-End-Matcha spezialisierte, über 100 Jahre alte Teegarten Nakanishi liegt in Uji, Präfektur Kyoto, ist nur ca. 1,2 ha klein und betreibt seit 1980 biologischen Teeanbau. Lesen Sie hier einen wunderschönen ausführlichen Bericht über den bemerkenswerten Familienbetrieb und die aufwändige Produktion von Luxus-Matchatee.

Uji Matcha Shirasagi ist die zweitbeste Matchaqualität des Gartens. Matcha Shirasagi schmeckt mild, lieblich und hocharomatisch mit fruchtigen Noten, aber dennoch weich. Keine Bitterstoffe, dafür aber viel Umami.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung:

  • Frisches, möglichst weiches Wasser kochen. 
  • Das Wasser auf ca. 80° abkühlen lassen oder einen Kocher mit Temperaturvorwahl nutzen.
  • ca. 1-2 g Matcha (1-2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) optional durch ein feines Sieb in eine Matcha Schale streichen. 
  • Mit ca. 80-100 ml Wasser aufgießen. 
  • Den Tee mit einem Matchabesen (= Chasen) schaumig schlagen. Den Besen nicht fest über den Boden reiben, sondern sanft und locker aus dem Hendgelenk M-förmig und flott schlagen. (Nicht kreisförmig wie bei Schlagsahne.)

Hinweis zur Lagerung. Das Matchapulver sollte nach dem Öffnen möglichst frisch und rasch verbraucht werden. Wenn es nicht täglich benutzt wird, besser im Kühlschrank lagern und vor Kondensfreuchte schützen. Dosen verschließen und bei Tüten die Luft vor dem Verschließen gründlich ausstreichen. 

In unserem Video wird die Zubereitung verständlich erklärt 

Eigenschaften: Bio, Rarität, Eistee-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Matcha Qualitäten: für den puren Genuß, premium
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Uji Bio Matcha Shirasagi 2021 Nakanishi"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Bio Matcha Miumori 20g Dose Bio Matcha Miumori 20g Dose
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (183,00 €* / 100 Gramm)
54,90 € *
Bio Super Premium Matcha TEN Bio Super Premium Matcha TEN
Inhalt 30 Gramm (139,67 €* / 100 Gramm)
41,90 € *
Bio Matcha Supreme von Keiko Bio Matcha Supreme von Keiko
Inhalt 30 Gramm (133,00 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (183,00 €* / 100 Gramm)
54,90 € *
Bio Super Premium Matcha TEN Bio Super Premium Matcha TEN
Inhalt 30 Gramm (139,67 €* / 100 Gramm)
41,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

TIPP!
Bio Matcha Miumori 20g Dose Bio Matcha Miumori 20g Dose
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!
Matchalöffel Chashaku dunkel Matchalöffel Chashaku dunkel
Inhalt 1 Stück
3,90 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
Teesieb mit Bambusgriff, klein Teesieb mit Bambusgriff, klein
Inhalt 1 Stück
4,90 € *
TIPP!
Xigui Gushu 2011 Xigui Gushu 2011
Inhalt 10 Gramm (99,00 €* / 100 Gramm)
ab 9,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Takeno Joo 2021 Nakanishi Uji Bio Matcha Takeno Joo 2021 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (330,00 €* / 100 Gramm)
99,00 € *
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, große Dose Bio Matcha Hoshino, große Dose
Inhalt 40 Gramm (74,75 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (42,00 €* / 100 Gramm)
21,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
TIPP!
Bio Shiraore Miyazaki Morimoto Bio Shiraore Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
Matchaschale Schwarz Matchaschale Schwarz
Inhalt 1 Stück
37,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Kakaotee Vanille Schoko Kakaotee Vanille Schoko
Inhalt 100 Gramm
ab 5,50 € *
4er Set Pu Erh aus Thailand - by Olivier Schneider (4x 50g) 4er Set Pu Erh aus Thailand - by Olivier...
Inhalt 200 Gramm (29,95 €* / 100 Gramm)
59,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Türkischer Granatapfel Punsch Bio Türkischer Granatapfel Punsch
Inhalt 100 Gramm
ab 4,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Bergkräutertee Bio Bergkräutertee
Inhalt 100 Gramm
ab 4,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Golden Kurkuma Chai (Mr. Kurkuma) Golden Kurkuma Chai (Mr. Kurkuma)
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
Bio Suikyo SHÛ-SHIN Koucha/Schwarztee Bio Suikyo SHÛ-SHIN Koucha/Schwarztee
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (75,80 €* / 100 Gramm)
ab 37,90 € *
TIPP!
NEU
Chawan weiß/türkis von Michiko Shida Chawan weiß/türkis von Michiko Shida
Inhalt 1 Stück
59,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Honey Oolong Formosa Honey Oolong
Inhalt 50 Gramm (24,90 €* / 100 Gramm)
ab 12,45 € *
Matchabesenhalter Chasentate Schwarz Matchabesenhalter Chasentate Schwarz
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Kasumi Daily Pleasure Bio Matcha Kasumi Daily Pleasure
Inhalt 30 Gramm (86,33 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium
Inhalt 30 Gramm (126,33 €* / 100 Gramm)
37,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Yiwu Gao Shan Zhai Gushu 2020 Yiwu Gao Shan Zhai Gushu 2020
Inhalt 10 Gramm (189,00 €* / 100 Gramm)
ab 18,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Shan Lin Xi 2020 Qingxin Black Wulong Formosa Shan Lin Xi 2020 Qingxin Black Wulong
Inhalt 50 Gramm (59,90 €* / 100 Gramm)
ab 29,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (129,80 €* / 100 Gramm)
ab 64,90 € *
Power Chai mit Matcha, Tassenportion von David Rio Power Chai mit Matcha, Tassenportion von David Rio
Inhalt 20 Gramm (9,00 €* / 100 Gramm)
1,80 € *
TIPP!
TIPP!
China Shui Xian Dancong Guangdong You Hua Xiang 2004 China Shui Xian Dancong Guangdong You Hua Xiang...
Inhalt 50 Gramm (99,80 €* / 100 Gramm)
ab 49,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Benifuuki Black Bio Benifuuki Black
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Lao Man'E Gushu 2019 Lao Man'E Gushu 2019
Inhalt 10 Gramm (179,00 €* / 100 Gramm)
ab 17,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Shiding 2018 Fo Shou Buddhas Hand Formosa Shiding 2018 Fo Shou Buddhas Hand
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
ab 29,90 € *
Uji Bio Matcha Ryuu 2021 Nakanishi Uji Bio Matcha Ryuu 2021 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (450,00 €* / 100 Gramm)
135,00 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Takeno Joo 2021 Nakanishi Uji Bio Matcha Takeno Joo 2021 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (330,00 €* / 100 Gramm)
99,00 € *
Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2021 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (183,00 €* / 100 Gramm)
54,90 € *
Uji Bio Matcha Ryuu 2020 Nakanishi Uji Bio Matcha Ryuu 2020 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (330,00 €* / 100 Gramm)
99,00 € * 135,00 €*
NEU
Bio Morimoto Mori No Kaori Bio Morimoto Mori No Kaori
Inhalt 50 Gramm (27,80 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
Uji 3er-Set Bio Matcha Nakanishi 2021 (Shirasagi & Takeno Joo & Hanomi) Uji 3er-Set Bio Matcha Nakanishi 2021...
Inhalt 90 Gramm (246,67 €* / 100 Gramm)
222,00 € *
TIPP!
Bio Matcha Miumori im 50g Vorteilspack Bio Matcha Miumori im 50g Vorteilspack
Inhalt 50 Gramm (79,80 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Miumori 20g Dose Bio Matcha Miumori 20g Dose
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
Bio Matcha Supreme von Keiko Bio Matcha Supreme von Keiko
Inhalt 30 Gramm (133,00 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
Bio Suikyo SHÛ-SHIN Koucha/Schwarztee Bio Suikyo SHÛ-SHIN Koucha/Schwarztee
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
Uji 2er-Set Bio Matcha Nakanishi 2021(Shirasagi & Takeno Joo) Uji 2er-Set Bio Matcha Nakanishi 2021(Shirasagi...
Inhalt 60 Gramm (283,33 €* / 100 Gramm)
170,00 € *
Bio Keiko Luxus Matcha Set (Supreme & Mantoku) Bio Keiko Luxus Matcha Set (Supreme & Mantoku)
Inhalt 60 Gramm (116,50 €* / 100 Gramm)
69,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, kleine Dose Bio Matcha Hoshino, kleine Dose
Inhalt 20 Gramm (79,50 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Qilan Oolong - Tee des Monats zum Aktionspreis! Qilan Oolong - Tee des Monats zum Aktionspreis!
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € * 19,90 €*
Bio Oolong Karasu von Keiko Bio Oolong Karasu von Keiko
Inhalt 40 Gramm (32,25 €* / 100 Gramm)
12,90 € *
Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima
Inhalt 300 Gramm (14,97 €* / 100 Gramm)
44,90 € *
TIPP!
Bio Midori Matcha Kirishima 100g Bio Midori Matcha Kirishima 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
23,90 € *
TIPP!
Bio Kirishima Miumori Koucha Bio Kirishima Miumori Koucha
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *
Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori Bio Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
Bio Gyokuro Ikuta Premium Bio Gyokuro Ikuta Premium
Inhalt 50 Gramm (49,80 €* / 100 Gramm)
24,90 € *
NEU
Bio Shincha 2021 Yakushima von Keiko Bio Shincha 2021 Yakushima von Keiko
Inhalt 50 Gramm (29,80 €* / 100 Gramm)
14,90 € * 17,90 €*
Bio Houjicha Miyama Kirishima Bio Houjicha Miyama Kirishima
Inhalt 100 Gramm
9,90 € *
TIPP!
Bio Premium Gyokuro Kirishima Bio Premium Gyokuro Kirishima
Inhalt 50 Gramm (69,80 €* / 100 Gramm)
34,90 € *
Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (42,00 €* / 100 Gramm)
21,00 € *
TIPP!
Bio Matcha Supreme von Keiko im Vorteilspack Bio Matcha Supreme von Keiko im Vorteilspack
Inhalt 50 Gramm (107,80 €* / 100 Gramm)
53,90 € *
Bio Matcha Mantoku von Keiko Bio Matcha Mantoku von Keiko
Inhalt 30 Gramm (109,67 €* / 100 Gramm)
32,90 € *
Bio Marimo Karigane Honshu Mie Bio Marimo Karigane Honshu Mie
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
Bio Super Premium Matcha TEN Bio Super Premium Matcha TEN
Inhalt 30 Gramm (139,67 €* / 100 Gramm)
41,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 21,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Fukamushicha Bio Sencha Fukamushicha
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kabusecha Shiho Bio Kabusecha Shiho
Inhalt 100 Gramm
ab 23,90 € *
TIPP!
Tenryu Shincha 2021 Yama no Ibuki Competition Grade Mr. Ota 50g Tenryu Shincha 2021 Yama no Ibuki Competition...
Inhalt 50 Gramm (95,80 €* / 100 Gramm)
47,90 € *
TIPP!
Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm
23,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium
Inhalt 30 Gramm (126,33 €* / 100 Gramm)
37,90 € *
Zuletzt angesehen