Uji Bio Matcha Shirasagi 2020 Nakanishi

  • AT0359
Inhalt: 30 Gramm (250,00 € * / 100 Gramm)
75,00 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Dieser leuchtend grüne Matcha gehört zu den absoluten Premium-Spezialitäten und ist in nur... mehr
Uji Bio Matcha Shirasagi 2020 Nakanishi

Dieser leuchtend grüne Matcha gehört zu den absoluten Premium-Spezialitäten und ist in nur kleiner, limitierter Auflage produziert worden. Alle Verarbeitungsprozesse inklusive der Pflückung wurden für diesen Matchatee mühevoll von Hand durchgeführt. Nur das Sieben und die Blattrippentrennung geschehen hier mechanisch. Nakanishi-Matcha steht für traditionelle Matchakunst auf allerhöchstem Niveau welche im biologischen Anbau Japans kaum existiert, dabei stellt erst der Verzicht auf Pesitzide deren harmonische Vollendung dar. Diese Spezialität ist nur für kurze Zeit erhältlich, solange der Vorrat reicht.

Matcha von Nakanishi eignet sich hervorragend für dickflüssigen Matcha "Koicha".

Im Mai 2016 haben wir diesen hoch dekorierten Teegarten der Familie Nakanishi besucht und sind tief beeindruckt:  Lesen Sie hier den Fotreisebericht!

HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Nakanishi in Uji.

Familie Nakanishi bewirtschaftet ihren kleinen Garten zu 100% ausschließlich biologisch. Der auf High-End-Matcha spezialisierte, über 100 Jahre alte Teegarten Nakanishi liegt in Uji, Präfektur Kyoto, ist nur ca. 1,2 ha klein und betreibt seit 1980 biologischen Teeanbau. Lesen Sie hier einen wunderschönen ausführlichen Bericht über den bemerkenswerten Familienbetrieb und die aufwändige Produktion von Luxus-Matchatee.

Uji Matcha Shirasagi ist die zweitbeste Matchaqualität des Gartens. Matcha Shirasagi schmeckt mild, lieblich und hocharomatisch mit fruchtigen Noten, aber dennoch weich. Keine Bitterstoffe, dafür aber viel Umami.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung:

  • Frisches, möglichst weiches Wasser kochen. 
  • Das Wasser auf ca. 80° abkühlen lassen oder einen Kocher mit Temperaturvorwahl nutzen.
  • ca. 1-2 g Matcha (1-2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) optional durch ein feines Sieb in eine Matcha Schale streichen. 
  • Mit ca. 80-100 ml Wasser aufgießen. 
  • Den Tee mit einem Matchabesen (= Chasen) schaumig schlagen. Den Besen nicht fest über den Boden reiben, sondern sanft und locker aus dem Hendgelenk M-förmig und flott schlagen. (Nicht kreisförmig wie bei Schlagsahne.)

Hinweis zur Lagerung. Das Matchapulver sollte nach dem Öffnen möglichst frisch und rasch verbraucht werden. Wenn es nicht täglich benutzt wird, besser im Kühlschrank lagern und vor Kondensfreuchte schützen. Dosen verschließen und bei Tüten die Luft vor dem Verschließen gründlich ausstreichen. 

In unserem Video wird die Zubereitung verständlich erklärt 

Eigenschaften: Bio, Rarität, Eistee-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Matcha Qualitäten: für den puren Genuß, premium
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Uji Bio Matcha Shirasagi 2020 Nakanishi"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Bio Matcha Miumori 20g Dose Bio Matcha Miumori 20g Dose
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Hanomi 2020 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2020 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (183,00 €* / 100 Gramm)
54,90 € *
Bio Super Premium Matcha TEN Bio Super Premium Matcha TEN
Inhalt 30 Gramm (139,67 €* / 100 Gramm)
41,90 € *
Bio Matcha Supreme von Keiko Bio Matcha Supreme von Keiko
Inhalt 30 Gramm (133,00 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Hanomi 2020 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2020 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (183,00 €* / 100 Gramm)
54,90 € *
Matchabesen Chasen dunkel Matchabesen Chasen dunkel
Inhalt 1 Stück
15,90 € *
Bio Super Premium Matcha TEN Bio Super Premium Matcha TEN
Inhalt 30 Gramm (139,67 €* / 100 Gramm)
41,90 € *
Matchalöffel Chashaku dunkel Matchalöffel Chashaku dunkel
Inhalt 1 Stück
3,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Teesieb mit Bambusgriff, klein Teesieb mit Bambusgriff, klein
Inhalt 1 Stück
4,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Takeno Joo 2020 Nakanishi Uji Bio Matcha Takeno Joo 2020 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (330,00 €* / 100 Gramm)
99,00 € *
NEU
Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (42,00 €* / 100 Gramm)
21,00 € *
TIPP!
NEU
Matchaschale Schwarz Matchaschale Schwarz
Inhalt 1 Stück
37,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (75,80 €* / 100 Gramm)
ab 37,90 € *
Matchabesenhalter Chasentate Schwarz Matchabesenhalter Chasentate Schwarz
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Bio Matcha Kasumi Daily Pleasure Bio Matcha Kasumi Daily Pleasure
Inhalt 30 Gramm (86,33 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium
Inhalt 30 Gramm (126,33 €* / 100 Gramm)
37,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (129,80 €* / 100 Gramm)
ab 64,90 € *
TIPP!
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

China Shui Xian Dancong Guangdong You Hua Xiang 2004 China Shui Xian Dancong Guangdong You Hua Xiang...
Inhalt 10 Gramm (109,00 €* / 100 Gramm)
ab 10,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Benifuuki Black Bio Benifuuki Black
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Shiding 2018 Fo Shou Buddhas Hand Formosa Shiding 2018 Fo Shou Buddhas Hand
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
ab 29,90 € *
Bio Matcha-Iri Genmaicha Kirishima Bio Matcha-Iri Genmaicha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Mengku 2005 Yesheng (Taiwan storage) Mengku 2005 Yesheng (Taiwan storage)
Inhalt 10 Gramm (89,00 €* / 100 Gramm)
ab 8,90 € *
Bio Kadota Arasaki Koucha Bio Kadota Arasaki Koucha
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Milky Oolong Bio Milky Oolong
Inhalt Gramm
ab 9,90 € *
Chawan Kuro von Kato Juunidai Nr. KA01 Chawan Kuro von Kato Juunidai Nr. KA01
Inhalt 1 Stück
149,00 € *
TIPP!
Bio Yamanoka Kabusecha Mie Bio Yamanoka Kabusecha Mie
Inhalt 80 Gramm (21,13 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g Bio Suikyo Asamidori Sencha 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Xigui Gushu 2011 Xigui Gushu 2011
Inhalt 10 Gramm (99,00 €* / 100 Gramm)
ab 9,90 € *
Bio Grüntee Premium-Triple-Set Set von Marimo (3 Sorten Japantee, 250g) Bio Grüntee Premium-Triple-Set Set von Marimo...
Inhalt 250 Gramm (19,96 €* / 100 Gramm)
49,90 € *
Sheng & Shou Schnupperpaket 5x 10g Sheng & Shou Schnupperpaket 5x 10g
Inhalt 50 Gramm (51,00 €* / 100 Gramm)
25,50 € *
Bio Kirishima Miumori Koucha Bio Kirishima Miumori Koucha
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Jingmai Gushu 2013 - Wilde Menschen Jingmai Gushu 2013 - Wilde Menschen
Inhalt 10 Gramm (59,00 €* / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Yiwu Gushu Sheng 2008 Yiwu Gushu Sheng 2008
Inhalt 10 Gramm (69,00 €* / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Chai Indra, Vanille, Tassenportion von Marc & Kay Bio Chai Indra, Vanille, Tassenportion von Marc...
Inhalt 25 Gramm (7,20 €* / 100 Gramm)
1,80 € *
Shira-Hime "Weißer Sencha" Yame Shira-Hime "Weißer Sencha" Yame
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
Bio Ceremonial Matcha AKASHI Bio Ceremonial Matcha AKASHI
Inhalt 30 Gramm (89,67 €* / 100 Gramm)
26,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Miumori 20g Dose Bio Matcha Miumori 20g Dose
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, große Dose Bio Matcha Hoshino, große Dose
Inhalt 40 Gramm (74,75 €* / 100 Gramm)
29,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Hanomi 2020 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2020 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (183,00 €* / 100 Gramm)
54,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Ryuu 2020 Nakanishi Uji Bio Matcha Ryuu 2020 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (450,00 €* / 100 Gramm)
135,00 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Takeno Joo 2020 Nakanishi Uji Bio Matcha Takeno Joo 2020 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (330,00 €* / 100 Gramm)
99,00 € *
TIPP!
NEU
Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine Packung 50g Bio Shincha 2021 Morimoto Miyazaki, kleine...
Inhalt 50 Gramm (31,80 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium Bio Matcha Megumi Ceremonial Premium
Inhalt 30 Gramm (126,33 €* / 100 Gramm)
37,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Miumori im 50g Vorteilspack Bio Matcha Miumori im 50g Vorteilspack
Inhalt 50 Gramm (79,80 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Miumori 20g Dose Bio Matcha Miumori 20g Dose
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!
NEU
Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto - 50g Shincha 2021 Sakura-No Moe, Kumamoto, Matsumoto...
Inhalt 50 Gramm (47,80 €* / 100 Gramm)
23,90 € *
Bio Matcha Supreme von Keiko Bio Matcha Supreme von Keiko
Inhalt 30 Gramm (133,00 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
TIPP!
Tamaryokucha Ureshino-Cha, Kyushu Tamaryokucha Ureshino-Cha, Kyushu
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
Bio Midori Matcha Kirishima 50g Bio Midori Matcha Kirishima 50g
Inhalt 50 Gramm (23,00 €* / 100 Gramm)
11,50 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
TIPP!
Uji 3er-Set Bio Matcha Nakanishi 2020 (Shirasagi & Takeno Joo & Hanomi) Uji 3er-Set Bio Matcha Nakanishi 2020...
Inhalt 90 Gramm (246,67 €* / 100 Gramm)
222,00 € *
Uji 2er-Set Bio Matcha Nakanishi 2020 (Shirasagi & Takeno Joo) Uji 2er-Set Bio Matcha Nakanishi 2020...
Inhalt 60 Gramm (283,33 €* / 100 Gramm)
170,00 € *
Uji 2er-Set Bio Matcha Nakanishi 2020 (Shirasagi & Hanomi) Uji 2er-Set Bio Matcha Nakanishi 2020...
Inhalt 60 Gramm (208,33 €* / 100 Gramm)
125,00 € *
Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari) Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari)
Inhalt 80 Gramm (68,63 €* / 100 Gramm)
54,90 € *
Bio Matcha Gyokujou Morimoto Miyazaki im Vorteilspack Bio Matcha Gyokujou Morimoto Miyazaki im...
Inhalt 50 Gramm (55,80 €* / 100 Gramm)
27,90 € *
Bio Keiko Luxus Matcha Set (Supreme & Mantoku) Bio Keiko Luxus Matcha Set (Supreme & Mantoku)
Inhalt 60 Gramm (116,50 €* / 100 Gramm)
69,90 € *
NEU
Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio Kabuse Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g
Inhalt 50 Gramm (42,00 €* / 100 Gramm)
21,00 € *
TIPP!
Bio Shiraore Miyazaki Morimoto Bio Shiraore Miyazaki Morimoto
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan Bio Sencha, Uji Kyoto, Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *
Bio Matcha Premium von Keiko Bio Matcha Premium von Keiko
Inhalt 30 Gramm (83,00 €* / 100 Gramm)
24,90 € *
NEU
Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2021 Watanabe Yakushima - 50g Bio RYŌ Kabuse Aracha Shincha 2021 Watanabe...
Inhalt 50 Gramm (38,00 €* / 100 Gramm)
19,00 € *
NEU
Bio Oolong Karasu von Keiko Bio Oolong Karasu von Keiko
Inhalt 50 Gramm (25,80 €* / 100 Gramm)
12,90 € *
TIPP!
Teedose Schwarz mit Domdeckel 125g Teedose Schwarz mit Domdeckel 125g
Inhalt 1 Stück
5,90 € *
Chawan türkis von Michiko Shida Chawan türkis von Michiko Shida
Inhalt 1 Stück
45,00 € * 59,00 €*
NEU
Chawan mattgrün von Michiko Shida Chawan mattgrün von Michiko Shida
Inhalt 1 Stück
59,00 € *
Chawan dunkelgrün von Michiko Shida Chawan dunkelgrün von Michiko Shida
Inhalt 1 Stück
59,00 € *
TIPP!
Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm
23,90 € *
Bio Matcha Hotaru Beginner's Favourite Bio Matcha Hotaru Beginner's Favourite
Inhalt 30 Gramm (53,00 €* / 100 Gramm)
15,90 € *
Bio Matcha Kasumi Daily Pleasure Bio Matcha Kasumi Daily Pleasure
Inhalt 30 Gramm (86,33 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima
Inhalt 300 Gramm (14,97 €* / 100 Gramm)
44,90 € *
TIPP!
Bio Weißtee 2020 HAKU-DOU Watanabe Yakushima Bio Weißtee 2020 HAKU-DOU Watanabe Yakushima
Inhalt 20 Gramm (59,50 €* / 100 Gramm)
11,90 € *
NEU
Chawan türkis von Michiko Shida Chawan türkis von Michiko Shida
Inhalt 1 Stück
59,00 € *
Sencha Kawane-Cha, Shizuoka Sencha Kawane-Cha, Shizuoka
Inhalt 100 Gramm
26,90 € *
Sencha Ryokucha Densetsu, fukamushi Sencha Ryokucha Densetsu, fukamushi
Inhalt 70 Gramm (28,43 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
Zuletzt angesehen