Darjeeling Margarets Hope second flush

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Ein vollmundiger, eleganter Tee aus der hochwertigen Anfangspflückung der sommerlichen second... mehr
Darjeeling Margarets Hope second flush

Ein vollmundiger, eleganter Tee aus der hochwertigen Anfangspflückung der sommerlichen second flush-Periode. Satte, bernsteinfarbene Tasse. Der Geschmack ist feinwürzig und hocharomatisch mit einer zarter Süße mit einem Hauch von Muscatel. 

2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht

Über Margaret's Hope:
Der wohl berühmteste Darjeeling Teegarten Margaret's Hope feierte 2014 sein 150-jähriges Jubiläum!  Die wunderschöne, hügelige Plantage liegt auf ca. 1.500 Metern Höhe. In Gedenken an seine früh verstorbene Tochter Margaret, die diesen Teegarten sehr geliebt hat, gab der Eigentümer Mr. Bagdon in den 30er Jahren der Plantage ihren Namen. Auf dieser Plantage werden fast ausschließlich Pflanzen der chinesischen Gattung Thea Sinensis eingesetzt. Das langsame Wachstum in den kühlen, tropisch-nebeligen Höhenlagen des Himalayas bildet die Grundlage für hochwertige und vollaromatische Qualitäten! Ostern 2011 hatten wir das große Glück die Margaret's Hope Teefabrik und den wunderschönen Garten persönlich zu besichtigen. Auf dem Foto ist Olli mit dem Manager J.C Pande vor der Fabrik zu sehen. Der kompetente und freundliche Manager versteht sein Handwerk wovon wir uns bei einem ausgiebigen Teatasting überzeugen konnten. Wir waren von diesem Garten sehr beeindruckt und von der Teequalität völlig begeistert.

Zubereitungsempfehlung: 2 EL/Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2 - 3 Minuten ziehen lassen.

Anbaugebiete: Darjeeling / Indien
Eigenschaften: second flush
Geschmack: mittelkräftig, fruchtig, würzig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Darjeeling Margarets Hope second flush"
18.11.2014

Mild, sanft und aromatisch

Ich hatte mir zwei Second Flush Darjeelings besorgt, den Castleton und den Margaret's Hope. Ich habe zuerst den Castleton probiert, und er hat mir sehr zugesagt. Nun ist der Margaret's Hope dran. Er ist milder im Geschmack als der Castleton, man könnte fast sagen, supermild. Der Castleton war leicht würzig, der Margaret's Hope ist leicht fruchtig. Es sind beides Tees der gehobenen Sorte, die man Gästen kredenzen kann, aber auch alltagstauglich sind. Ich liebe sie besonders am Nachmittag.

10.11.2014

Der perfekte Nachmittagstee

Ich bin diesem Tee seit vielen Jahren treu und liebe es ihn am Nachmittag täglich zu genießen. Er hat viel Aroma und schmeckt kein bischen bitter. Sehr empfehlenswert.

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