Earl Grey Bredeneeker Mischung

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Elegante Darjeelingmischung mit zarter Bergamottenote. Ein Tee mit Geschichte. Karin Hartleib,... mehr
Earl Grey Bredeneeker Mischung

Elegante Darjeelingmischung mit zarter Bergamottenote.

Ein Tee mit Geschichte. Karin Hartleib, die Gründerin des Tee Kontor Kiels, lebte viele Jahre mit Familie (und dem damals kleinen Olli) auf dem idyllisch gelegenen Gut Bredeneek mit vielen Pferden im Herzen Schleswig-Holsteins. Diese Mischung entstand, als sich die Gutsherrin und Freundin Christa von Paepcke nach der Geschäftseröffnung 1982 vom Tee Kontor Kiel einen Tee mit leichter Earl Grey Note wünschte. Karin hat Earl Grey Darjeeling mit Darjeeling OP zu gleichen Teilen gemischt und das hat Christa und Familie auf Anhieb sehr gut geschmeckt.

Die große Familie von Paepcke hatte schon immer viele Gäste, dazu die Freunde der vielen Kinder und die vielen Reiter, die immer auf eine Tasse Tee vorbeikamen. Alle fanden, daß ihnen Tee nirgends so gut schmeckt wie bei Christa. Viele fragten nach dem Namen des Tees und so bekam er einen:

"Bredeneeker Mischung"

.....und so heißt er noch heute!

Zubereitungsempfehlung: 2 EL/Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2,5 - 4 Minuten ziehen lassen.

Anbaugebiete: Darjeeling / Indien
Eigenschaften: Earl Grey, Teemischungen
Geschmack: mild, fruchtig, frisch, würzig
Saison: Frühling & Sommer, Herbst & Winter
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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