
Bio Darjeeling Singbulli Premium second flush
- Artikel-Nr.: TS291
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Eine besonders feine Premium Second Flush Qualität aus dem beliebten Singbulli Garten. Leicht süßlich, kräftig aber nicht bitter und mit vielen feinen, würzigen Nuancen hebt sich dieser Tee von anderen Second Flush Darjeelings besonders hervor. Dies verdankt er unter anderem dem Clonal-Cultivar "AV-2", welches nur in einem kleinen Teil des Singbulli-Gartens angebaut wird und für seine vielschichtigen Geschmacksnoten geschätzt wird. Der Tee stammt aus einer frühen Pflückung innerhalb der Second Flush Periode und ist voller silbriger, flaumiger Blattspitzen, die den Geschmack noch einmal besonders verfeinern. Ein wunderbarer Tee für Darjeeling-Fans und alle die es noch werden wollen.
2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht
Über Singbulli: Singbulli produziert edelste Hochland-Qualitätstees vom Fuße des Himalaya wie man sie nur noch selten findet. Der Biogarten liegt nahe den Gärten Balasun, Soureni und Phuguri. Er wurde von britischen Teehändlern bepflanzt und 1924 begann die erste Teeverarbeitung in der dazugehörigen Fabrik. Der Garten umfasst 474 Hektar Teeanbaufläche in einer Höhe bis 1500 m. Der Garten produziert 250 Tonnen Tee jährlich und beschäftigt über 1300 Menschen. Singbulli gehört zu der indischen Birla und Jayshree Gruppe.
Zubereitungsempfehlung: 1 - 2 EL/Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2 - 3 Minuten ziehen lassen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Anbaugebiete: | Darjeeling / Indien |
Eigenschaften: | Bio, second flush |
Geschmack: | mittelkräftig, fruchtig, nussig, würzig |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel |
Klare Kaufempfehlung
Hervorragender Darjeeling, wenn auch nicht mehr oder weniger überzeugend wie der "normale" Bio Singbulli, der selbst schon sehr lecker ist. Vermutlich bin ich nicht genug Kenner, um die feinen Unterschiede herauszuschmecken. Trotzdem klare Kaufempfehlung.
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