New Earl Grey of Grey

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Der New Earl ist eine absolute Weltneuheit, denn er enthält echte Bergamotte-Ecken, die mit... mehr
New Earl Grey of Grey

Der New Earl ist eine absolute Weltneuheit, denn er enthält echte Bergamotte-Ecken, die mit ihren ätherischen Ölen den typischen Geschmack verfeinern. Dieser Tee ist eine edle Weiterentwicklung des klassischen Earl Grey.

Zutaten: Schwarztee, Bergamottecken, Aroma.

Zubereitungsempfehlung: 2EL/Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2,5 - 3,5 Minuten ziehen lassen.

1833 hob Earl Grey, der Graf von "Howick Hall", als britischer Premierminister das Preismonopol der East Indian Company im Teehandel mit China auf. Dem Tee standen nun lange Überfahrten von Übersee bis ins königliche England bevor, auf denen Moder- und Teergeschmack aus den Laderäumen in das Blattgut eindringen konnten. So wurde der ursprünglich reine Tee bereits in China mit feinen Ölen der Bergamotte, einer Zitruspflanze, angereichert. Dieser schützende, zusätzliche Duft sorgt bis heute für den populären Namen, der für feinsten, englischen Tee steht.

Eigenschaften: Earl Grey
Geschmack: mittelkräftig, fruchtig, frisch, spritzig
Saison: Frühling & Sommer, Herbst & Winter
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "New Earl Grey of Grey"
09.12.2018

Geht so

Ich hatte mir von diesem Tee mehr erhofft. Nun habe ich ihn mehrere Male getrunken und muss sagen, dass ich anhaltend enttäuscht bin. Für meinen Geschmack ist das Bergamotte-Aroma zu schwach und der Geschmack des schwarzen Tees zu dominant. Eigentlich hatte ich es aufgrund der Beschreibung bzw. Zusammensetzung anders erwartet. Für mich kein guter Earl Grey.

18.02.2016

Setzt einen neuen Standard

Earl Grey gehoert zu meinen Standardtees. Ich bin da eigentlich auch nicht besonders anspruchsvoll, darf gerne vollgepumpt mit Aroma sein, dass es kracht. Ich lieber Zitrusfruechte und Bergamotte ist einfach die super Kombination mit Schwarztee, auch wenn es nur Aroma ist. Deswegen hab ich meist immer eine 500 g Packung von Earl Grey aus dem Supermarkt von im Regal.

Als ich diesen Tee gesehen habe, dachte ich mir, ich will das mal probieren, wenn man Tee mit echter Frucht hat. Es schmeckt schon deutlich anders, unter anderem auch etwas subtiler, als ich es eigentlich vom Grafen gewohnt bin, aber das ist nur meine persoenliche Meinung.

Der Tee schmeckt klasse, der Aromazusatz ist etwas heruntergedreht, um den Bergamotteecken Spielraum zu lassen. Man merkt dann ploetzlich, wie stark der Unterschied sein kann. Der Geschmack ist fruchtiger, haelt laenger und hat eine viel breitere Palettenwirkung als das, was man sonst gewohnt ist, wohlgleich die Staerke deutlich zurueckhaltender ist. Es ist vermutlich etwas Geschmackssache, aber ich glaube, ich bin ein Fan davon.

Am besten hat mir der Tee geschmeckt, wenn ich ihn lauwarm trinke. Wenn er kalt wird, kommt ein leicht bitteres Schalenaroma durch, wenn er sehr heiss ist, merkt man den Unterschied zu klassischen, billigeren Earl Greys kaum. Ich habe mir es auch nicht nehmen lassen, in so ein Bergamotteeck zu beissen. Das erklaert den Unterschied im Geschmack ein und fuer alle Mal. (Kinder, bitte nicht zu Hause probieren!)

Alles in allem weiss ich nicht, ob dieser Tee meinen Standard Earl ersetzen wird, aber ich war auf jeden Fall positiv ueberrascht!

26.01.2015

Yummi!

Ich bin totaler Earl Grey Fan und kannte diese Sorte bis dato noch nicht. Also rein in den Warenkorb und nach Hause bestellt. Allein schon beim Öffnen der Packung war ich begeistert. Der Duft- Hammer! Der Tee ist etwas heller als sonst, aber der Geschmack ist super toll. Hab gleich die halbe Packung weitergegeben als Geschenk an weitere Earl Grey Fans zum Testen. Auch die waren begeistert. Tolle Sorte, die ich auf jeden Fall nochmal bestellen werde :-)

17.11.2014

It's a new world.

Ein Earl Grey, der nicht einfach mit Bergamottenöl aromatisiert ist, sondern mit Stückchen der Bergamottenfrucht, das weckte im nu mein Interesse. Ich bin keine tägliche Trinkerin von Earl Grey, schätze aber das Aroma eines guten Earl Grey. Ich habe schon viele getrunken, aber keiner war so fruchtig wie dieser. Dezent fruchtig, würde ich sagen, und absolut nicht sauer. Ist halt Bergamotte, eine ganz besondere Zitrusfrucht. Ich schätze an diesem Tee auch, daß er noch eine Minute nach dem letzten Schluck ein angenehmes Aroma auf der Zunge hinterläßt. Mein Ratschlag an Earl Grey-Fans: Unbedingt probieren.

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