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Eine kräftige Mischung aus aromatischen Assam Tees. Diese Assam-Blattmischung wird aus ausgesuchten Assampartien geblendet, die aus unterschiedlichen Teeplantagen ausgewählt wurden. Das schwarze, gut verarbeitete Blatt, mit hellen Blattspitzen, ergibt im Abguss eine kräftige, dunkle Tasse mit erdig-würzigem Geschmack und einer malzigen Note. Im Bouquet würzig und schwer.
Zubereitungsempfehlung: 2 EL/Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2,5 - 4 Minuten ziehen lassen.
Anbaugebiete: | Assam / Indien |
Geschmack: | kräftig, malzig |
Eigenschaften: | blend |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel |
Meine Bewertung
Lieblingstee, daily driver. Starker Assamtee mit spritzigem Flair. Sehr gut ausbalanciert.
Steife Brise
Eindeutig ein Assam-Tee. Allerdings nicht so stark, wie ich erwartet hätte Windstärke 12 auf der Teefortskala erreicht der nicht, höchstens Windstärke 8. Aber das muß er auch gar nicht, denn er ist sehr aromatisch und vollmundig. Kann wie Ostfriesentee zubereitet werden.
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