Zu "Tee reise 2019" wurden 93 Artikel gefunden!

Ein sehr angenehmer gelagerter ("Aged") Bai Mudan aus Fuding, Provinz Fujian. Der Tee wurde zu einem kleinen Fladen gepresst und eignet sich daher genau wie Pu Erh zum Lagern. Der natürliche, langsame Oxidationsprozess, der bei Weißtee...

Gelber Tee mit großem Blatt und honiggelber Tassenfarbe. Seinen Ursprung hat er in den hohen Bergen der Provinz Guangdong. Gelber Tee wird traditionell in einem aufwändigen Prozess mehrmals angefeuchtet und erhitzt, wodurch eine geringe...

Ein Tee aus der Winterernte 2019 von Meister Atong Chen. Dieser Lishan Oolong wurde nur zart geröstet und, typisch für Winterernten, etwas weniger oxidiert. Auf der Zunge zeigt dieser vollmundige Tee eine ausgeprägte, weiche Süße...

Ein traditionell verarbeiteter, etwas stärker gerösteter Oolong von Meister Atong Chen. Dieser großartige Tee zeigt sich am Gaumen weich, breit und dicht mit zart-nussigen Noten und einem Hauch von Kakao gefolgt von einer warmen Süße....

Ein nach altem Stil gerösteter Oolong mit offenem Blatt aus Taiwans Winterernte. Der Charakter dieser Spezialität ist frisch, weich und zugleich kraftvoll. Der helle Aufguss schmeckt blumig-cremig und verwöhnt den Gaumen mit einer...

Ein edler Weißtee mit intensiv beerigem Charakter gefolgt von einer saftigen Süße mit Noten von Ananas im Nachhall. Mao Feng wird aufgrund der zarten, hellen Beflaumung der Knospen auch als Engelshaar bezeichnet. Zutaten:...

Ein first flush Highlight aus dem Teesta Valley Garten. Wunderbares Mundgefühl mit angenehmer Frische, ein herrlicher Frühlingstee mit hellgelber Tassenfarbe. Ein wunderbar aromatisch-spritziger Tee mit zarter Süße, angenehm...

Die neuen, selbstgemischten Kräutertees vom Cafe Resonanz in Kiel sind allesamt naturbelassen und lecker. Diese Sorte schmeckt uns besonders gut! Das liebevolle Café Resonanz gehört mit dem  Bakeliet Kaffee zu den...

Ein herrlich weicher Kabusecha-Blend aus der ersten Ernte, der sich zusammensetzt aus körperreichen Yutaka Midori Blättern, milden Kanaya Midori Blättern und verfeinert mit Asatsuyu-Blättern, einer der als Tennen Gyokuro ("natürlicher...

Ein wunderschönes und zugleich inhaltlich sehr gut recherchiertes und strukturiertes Buch rund um die chinesische Teezeremonie und -Kultur. Geschichtliche Hintergründe, Fachwissen zu den Teesorten, zur Produktion sowie kulturelle...

Geschmacklich dominieren hier eine schöne Süße und verschiedene Nuancen von rohem Spargel, knackigen Zuckerschoten und jungen Erbsen. Der vegetabile Geschmack bleibt selbst bei höherer Dosierung fast ohne Bitterstoffe sehr lange am...

In Ergänzung zu unserem Filmportrait über Keita Watanabe aus der Reihe "Gesichter hinter dem Tee" präsentieren wir dieses exklusive Tee-Set. Es beinhaltet drei sorgfältig ausgewählte Bio-Tees aus Keita Watanabes Garten auf Yakushima und...