Seitengriff-Abkühlschale Yuzamashi aus Tokoname sandfarben mit grün
- Artikel-Nr.: ZU1206
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Typisch japanisches Gefäß zum Abkühlen von Wasser mit praktischem Seitengriff. Die Schale ist sandfarben und mit grünen, schwarzen und braunen Spritzern und Tupfen lebendig dekoriert. Das Kännchen kann, alternativ zur Wasserabkühlung, auch zum Verteilen von Tee als Ausgusskanne verwendet werden.
In Japan werden Wasserabkühlgefäße Yuzamashi genannt. Aus der Yuzamashi wird das ideal temperierte Wasser direkt auf den Grüntee in eine Teekanne (jap. Kyusu) gegossen.
Dieses Gefäß wurde im berühmten Töpferort Tokoname in Handarbeit hergestellt und ist ein Unikat aus einer Serie, daher zeigen die Bilder nur ein Beispiel. Das Muster und die Form weichen leicht von den Fotos ab.
- Gefäßgesamtvolumen randvoll gemessen ca. 400 ml
- Höhe ca. 6,5 cm
- Durchmesser ca. 11-12 cm
Eigenschaften: | japanisch |
Material: | Keramik/Ton/Porzellan |
Schöne Schale, die sich wunderbar als "Zwischenschritt"
Schöne Schale, die sich wunderbar als "Zwischenschritt" eignet. Ich nutze für Schwarztee mit 2 und/oder mehr Aufgüssen eine offene Kyusu, die (randvoll) 280ml fasst, trinke den Tee wiederum bevorzugt in mehreren kleineren Portionen (ca. 100-120ml) und stets deutlich kühler als die fertig gezogenen und ausgegossenen 90°C+/-. Gefühlt schätze ich die Trinktemperatur um die 55°C (maximal). Daher kommen die Aufgüsse gleich von der Kyusu in die "Abkühl"schale, um sie dann entsprechend in kleinen, abgekühlten Portionen in die Teeschale zu gießen.
Abgesehen vom 100%ig erfüllten Nutzfaktor der Schale, sieht diese auch optisch einfach nur wunderschön aus.
Sehr gute Geschmacksbalance
Sehr fruchtiges Aroma
Und ein zarter Abgang.
Erfreue mich jeden Tag an diesem extravaganten
Erfreue mich jeden Tag an diesem extravaganten und super schönen Design.
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