Teekanne 220ml oliv Schildkröte Kyusu Hachijyu Hachiya Tokoname Yutori

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Blattgeformte Seitengriffkanne mit olivgrüner Außenglasur und Deckelknauf in Form... mehr
Teekanne 220ml oliv Schildkröte Kyusu Hachijyu Hachiya Tokoname Yutori

Blattgeformte Seitengriffkanne mit olivgrüner Außenglasur und Deckelknauf in Form einer Schildkröte. Die Kanne liegt wunderbar in der Hand, gießt schnell ab und lässt sich wunderbar reinigen und trocknen. Aus dem Keramikstudio Yutori in Tokoname.

Dieser Kannentyp heißt in Japan Hachijyu Hachi was überetzt  achtundachtzig bedeutet. Das Sieb soll achtundachtzig handgefertigte Löcher haben und ist ein Hinweis auf achtundachtzig Nächte. In der japanischen Teeindustrie heißt es, dass die ersten Erntetees ab der achtundachtzigsten Nacht von Risshun (erster Frühlingstag im traditionellen japanischen Kalender, der ungefähr Anfang Februar ist) beginnt. Tees, die in Hachijyu Hachiya (achtundachtzigste Nacht) geerntet werden, erzielen hohe Preise auf dem Markt und sollen Glück bringen. Diese Teekanne ist nach den glücklichen achtundachtzig Nächten benannt und hat daher auch die achtundachtzig Glück bringenden Löcher.

Tokoname ist eine berühmte Töpferregion und die wohl älteste der „sechs alten Öfen“ Japans. Hier werden besonders hochwertige Teekannen hergestellt. Die Nachfrage stieg an, sobald erkannt wurde, dass sich der Geschmack von Tee aus Tokonamekeramiken verbessert. Seit dem Jahr 1100 wird in Tokoname Keramik gebrannt. Nur 100 Jahre später gab es in Tokoname bereits 3000 Brennöfen und somit das größte Keramikzentrum Japans.

Eine Teekanne nennt man in Japan Kyusu. Mit einer kleinen Kyusu werden Mehrfachaufgüsse deutlich einfacher und das Genießen japanischer, edler Grüntees bringt dadurch mehr Freude und erhöht die geschmackliche Qualität vom Aufguss erheblich. Japanischer Tee schmeckt am besten, wenn man ihn sofort nach dem Aufgießen frisch trinkt. Der europäische Stil den Tee in einer großen Kanne zuzubereiten, und den Tee dann langsam zu trinken, schwächt das feine Aroma. In Japan gibt es die Regel, je hochwertiger der Tee, desto kleiner die Kanne.

Die Kannen werden in Serie in Handarbeit hergestellt und unterscheiden sich alle leicht voneinander. Die Fotos zeigen ein ähnliches Beispiel. Die Maße können leicht abweichen.

Ungefähre Maße:

  • ca. 13 x 15 x 7 cm
  • Volumen ca. 220 ml randvoll gemessen (= für weniger ca. 160 ml Tee geeignet)
  • Gewicht ca. 220 g
Material: Keramik/Ton/Porzellan
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