Schwarze Teekanne 125ml aus Tokoname

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Unglasiertes, superfein gearbeitetes Teekännchen in Anthrazitschwarz. Der Deckel sitzt... mehr
Schwarze Teekanne 125ml aus Tokoname

Unglasiertes, superfein gearbeitetes Teekännchen in Anthrazitschwarz. Der Deckel sitzt passgenau und das feine Tüllensieb ist aus Keramik. Das puristische Kännchen ist durch den Reduktionsbrand außergewöhnlich hart und hat eine schieferartige Oberfläche. Das schlichte, schnörkellose Design strahlt eine harmonische Ruhe aus und lässt den Tee erstrahlen. Aus dieser Manufaktur haben wir vier Kännchen im Sortiment, davon zwei mit Seitengriff und zwei mit klassischem Henkel.

Diese kleine Kanne ist dank dem feinen Sieb auch für feine Japantees geeignet. Ideal für edlen Gyokuro! (Die meisten kleinen Henkelkannen haben groblöchrige Siebe für großblättrigen Tee)

Tokoname ist ein berühmter Töpferort in Japan. Hier werden häufig besonders hochwertige Kyusus hergestellt. Tüllensiebe aus Keramik sind aufwändig in der Produktion denn sie haben besonders viele, feine Löcher und sind gewölbt. Das perfekte Anpassen in die Kanne verlangt viel Erfahrung und Können. Kyusus mit Keramiksieben sind die traditionellste Art, japanischen Tee zu genießen und verleihen ihm eine weichere Note als Metallsiebe.

Beim 1200 °C heißen Reduktionsbrand wird ein Kohlenstoffüberschuss im Ofen erzeugt. Während des Brennprozesses wird der Ofen luftdicht verschlossen und es kommt zu einer sauerstoffreduzierten Atmosphäre. In dieser können die Eisenanteile im Ton nicht mit dem Luftsauerstoff oxidieren, stattdessen kommt es zu einer Graphitierung. Die Oberfläche der Keramik entwickelt sich schieferartig antrazhit-grau-schwarz. 

  • Durchmesser Kannenkörper ca. 7,5 cm
  • Höhe ca. 3,9 cm ohne Deckel
  • Volumen ca. 125 ml randvoll gemessen (= für weniger Tee geeignet)

 

 

Material: Keramik/Ton/Porzellan
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Kundenbewertungen für "Schwarze Teekanne 125ml aus Tokoname"
30.03.2021

Perfekte Größe und optimaler Geschmack

Ich nutze sie für chinesische rote Tees (oft Schwarztee gennannt). Mir schmecken sie daraus irgendwie intensiver und facettenreicher als z.B. aus dem Gaiwan. M. E. macht der rote Ton (nach Reduktionsbrand dann Anthrazitschwarz) auch irgendwas mit dem Geschmack des Tees. Ich mag diese Kanne, wie ihre etwas größere Schwester, sehr und bin froh, dass ich sie direkt nach Wiederverfügbarkeit ergattern konnte.

19.01.2021

Sauber verarbeitetes Kännchen mit feinem Keramiksieb. Schlicht

Sauber verarbeitetes Kännchen mit feinem Keramiksieb. Schlicht ästhetisch. Der schwarze Ton gibt beim Anheben des Deckels einen angenehm hellen Klang von sich, der Deckel schließt perfekt. Macht richtig Spaß.

04.05.2020

Schöne kleine Kanne benutze sie fast

Schöne kleine Kanne benutze sie fast täglich

13.04.2020

Mein bestes Pferd im Stahl

Eine klasse Kanne für jeden Tag. Für eine Person perfekt!

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