XL Gaiwan 210ml aus weißem Porzellan

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Großer Gaiwan aus schneeweißem, glänzendem Porzellan mit Unterteller. Ideal für das... mehr
XL Gaiwan 210ml aus weißem Porzellan

Großer Gaiwan aus schneeweißem, glänzendem Porzellan mit Unterteller. Ideal für das unkomplizierte Zubereiten von großblättrigen Tees. 

Der Gaiwan ist in China seit Beginn der Ming-Dynastie um 1350 das traditionelle Gefäß für Teezubereitung. Der Gaiwan, auch Gai Wan oder Gaibei (bedeckte Schüssel oder Tasse) genannt, wird sowohl für die Zubereitung als auch zum Genießen von Tee eingesetzt. Ein Gaiwan hat weder Henkel noch Tülle, dafür einen Deckel. Wegen seiner Funktionalität, schlichten Eleganz und der unkomplizierten Handhabung ist der Gaiwan in China ein verbreitetes Universalwerkzeug. Grifflose Kännchen wie Shibos, Houhins und Gaiwane sind praktisch für unterwegs und auch für die Anwendung mit der linken Hand ideal. Beim Gaiwan ist der Deckel häufig nicht kreisrund, sondern leicht oval, um das Schrägstellen bei Abgießen zu erleichtern. Das ist kein Qualitätsmangel sondern eine hilfreiche Eigenschaft.

Auf unserem YouTube Kanal zeigt Olli in DIESEM VIDEO wie man einen GAIWAN benutzen kann.

Ungefähre Maße:

  • Durchmesser Oberkante ca. 10,5 cm
  • Höhe ca. 6,5 cm ohne Deckel und Untertasse
  • Gefäßgesamtvolumen: ca. 210 ml randvoll ohne Deckel gemessen (die zubereitete Menge Tee fällt geringer aus, ca. 160ml je nach Dosierung und Teesorte)
  • Spülmaschinenfest

Die Bilder mit zwei Gaiwanen zeigen diesen im Vergleich zum kleineren Modell ZU1200. Im Lieferumfang ist nur der große Gaiwan enthalten (bestehend aus Unterteller, Gefäß und Deckel).

Eigenschaften: chinesisch
Material: Keramik/Ton/Porzellan
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Kundenbewertungen für "XL Gaiwan 210ml aus weißem Porzellan"
20.11.2022

Gut für Einsteiger geeignet

Der Gaiwan ist sehr schön schlicht aus einem zarten weißen Porzellan gefertigt. Ich habe ihn gekauft um meinen Oolong Tee in kleinen Aufgüssen genießen zu können. Die aufgebrühte Teemenge ist für mich genau richtig und der Gaiwan ist so groß, dass ich ihn zwischen Daumen und Ringfinger halten kann, während der Deckel mit dem Zeigefinger gehalten wird. Anfänglich habe ich mir sorgen gemacht dass sich das weiße Porzellan sehr schnell vom Tee verfärbt, aber mit einem ganzen Teeblatt vom Oolong oder grünen Tee ausgewischt ist er wieder strahlend weiß. Den Deckel kann man sehr gut einstellen sodass die austretende Teemenge gut dosiert werden kann und auch kleinere Teeblätter nicht in die Tasse fallen.

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