Gaiwan 90ml Jian Tenmoku Tian Mu von Zhangyi

Luxuriöser Gaiwan von Zhangyi aus Shuiji in China. Auf der schwarz-glänzenden Glasuroberfläche schillert ein silbrig-reflektierendes Öltropfenmuster. Der Gaiwan liegt angenehm schwer in der Hand. Absolut traumhaft.

Jian Zhan ist eine historische, eisenhaltige Glasurtechnik, die während der Sung-Dynastie in China entstanden ist. In China wird die Technik Jian, in Japan Tenmoku, in Taiwan Tian Mu genannt.

Das Stück stammt aus dem Ursprungsgebiet Shuiji in Fujian, nahe dem Wuyi-Gebirge. Auch der Ton stammt aus der Umgebung von Shuiji, sowie die Glasuren.

Der Gaiwan ist in China seit Beginn der Ming-Dynastie um 1350 das traditionelle Gefäß für Teezubereitung. Der Gaiwan, auch Gai Wan oder Gaibei (bedeckte Schüssel oder Tasse) genannt, wird sowohl für die Zubereitung als auch zum Genießen von Tee eingesetzt. Ein Gaiwan hat weder Henkel noch Tülle, dafür einen Deckel. Wegen seiner Funktionalität, schlichten Eleganz und der unkomplizierten Handhabung ist der Gaiwan in China ein verbreitetes Universalwerkzeug. Grifflose Kännchen wie Shibos, Houhins und Gaiwane sind praktisch für unterwegs und auch für die Anwendung mit der linken Hand ideal. Beim Gaiwan ist der Deckel häufig nicht kreisrund, sondern leicht oval, um das Schrägstellen bei Abgießen zu erleichtern. Das ist kein Qualitätsmangel sondern eine hilfreiche Eigenschaft.

Es handelt sich bei diesem Artikel um ein Einzelstück welches in einer edlen, gepolsterten Holzkiste ausgeliefert wird.

Ungefähre Maße:

• Durchmesser ca. 10 cm
• Höhe ca. 6,5 cm ohne Deckel
• Gefäßgesamtvolumen ca. 90 ml randvoll (= für weniger Tee geeignet, bei üblicher Nutzung ca. 50-70ml Tee)

Auf unserem YouTube Kanal zeigt Olli in DIESEM VIDEO wie man einen GAIWAN benutzen kann.