Abkühlschale Yuzamashi 350ml anthrazit metallisch gesprenkelt Tokoname Tokuta

Metallisch gesprenkelte Abkühlschale in edlem Anthrazit mit eleganter Ausstrahlung. Aus dem Keramikstudio Tokuta in Tokoname. Fujita Tokuta wurde 1975 in Kitakyushu, Fukuoka geboren.

Tokoname ist eine berühmte Töpferregion und die wohl älteste der „sechs alten Öfen“ Japans. Hier werden besonders hochwertige Teekeramikenn hergestellt. Die Nachfrage stieg an, sobald erkannt wurde, dass sich der Geschmack von Tee aus Tokonamekeramiken verbessert. Seit dem Jahr 1100 wird in Tokoname Keramik gebrannt. Nur 100 Jahre später gab es in Tokoname bereits 3000 Brennöfen und somit das größte Keramikzentrum Japans.

Abkühlschalen (japanisch: Yuzamashi) werden besonders für Grün- und Weißtee traditionell verwendet, um das kochende Wasser aus dem Kessel vor dem Tee-Aufguss auf die gewünschte Temperatur abkühlen zu lassen. Von der Yuzamashi wird es dann direkt in die Teekanne gegossen. Yuzamashi können aber auch als Ausschankkanne, zum Verteilen vom Tee, eingesetzt werden.

Die Stücke werden in Serie in Handarbeit hergestellt und unterscheiden sich alle leicht voneinander. Die Fotos zeigen ein ähnliches Beispiel. Die Maße können leicht abweichen. Eventuell abgebildetes passendes Zubehör dient nur als Kombinationsbeispiel und ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Ungefähre Maße:

• ca. 10 x 10 x 7 cm
• Volumen ca. 350 ml randvoll gemessen (= für weniger ca. 220 ml Flüssigkeit geeignet)
• Gewicht ca. 150 g