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- intensiv grüner Bio-Matcha aus Uji
- höchste Qualität maschinell geernteter Blätter
- fein & harmonisch für Usucha
- limitierte Rarität
- vom besten Bio-Matcha-Garten Japans: Familie Nakanishi, Uji
54,90 €*
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Uji Bio Matcha Hanomi Nakanishi
Dieser intensiv grüne Matcha gehört zu den absoluten Spezialitäten und ist in nur kleiner Auflage hergestellt worden. Es ist die höchste Qualitätsstufe der maschinell geernteten Sorten dieses Gartens. Nakanishi-Matcha steht für traditionelle Matchakunst auf allerhöchstem Niveau welche im biologischen Anbau Japans kaum existiert, dabei stellt erst der Verzicht auf Pesitzide deren harmonische Vollendung dar. Dieser Tee ist nur für kurze Zeit erhältlich, solange der Vorrat reicht.
Matcha Hanomi eignet sich hervorragend für dünnflüssigen Matcha "Usucha".
HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Nakanishi in Uji.
Familie Nakanishi bewirtschaftet ihren kleinen Garten zu 100% ausschließlich biologisch. Der auf High-End-Matcha spezialisierte, über 100 Jahre alte Teegarten Nakanishi liegt in Uji, Präfektur Kyoto, ist nur ca. 1,2 ha klein und betreibt seit 1980 biologischen Teeanbau. Lesen Sie hier einen wunderschönen ausführlichen Bericht über den bemerkenswerten Familienbetrieb und die aufwändige Produktion von Luxus-Matchatee.
Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Geschmacksprofil
Besonderheiten
Zubereitungsempfehlung
Unsere Angaben sind Richtwerte – probiere gerne andere Parameter.
| Anbaugebiete: | Anbaugebiete: Japan |
|---|---|
| Aroma: | Aroma: naturbelassen (ohne Aroma) |
| Geschmack: | Geschmack: mild, süß |
| Kultivare: | Kultivare: Blend |
| Matcha Qualitäten: | Matcha Qualitäten: für den puren Genuß, premium |
| Saison: | Saison: Frühling & Sommer, Herbst & Winter |
| Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main |
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26. Dezember 2018 17:26
Meine Bewertung
Für mich ein besonders guter Tee.
27. September 2021 14:08
Super
Super, Absolute umamibombe. Bleibt etwas besonderes.
23. März 2023 13:02
Geschmacklich sehr gut
Guter Matcha. Geschmacklich der beste den ich bisher getrunken habe. Preislich stimmt es was man über MatchaTee sagt, je teurer, desto besser/sanfter im Geschmack. Für mich hat es sich definitiv gelohnt. ?
6. Dezember 2023 14:36
Sehr leckerer Matcha
Sehr leckerer Matcha
23. Dezember 2023 14:48
Begeistern
Großartig, herrliche grüne Farbe. Geschmack ist für mich neutral und leicht süß ?
14. Februar 2024 20:57
Sehr zu empfehlen!!!
Wunderbarer Matcha für besondere Momente, um Kraft zu tanken!! Preis-Leistungs-Verhältnis geht bei der Qulität völlig in Ordnung. Die Verpackung besteht aus einer schlichten Alu-Dose, wo der Matcha sich in einer einfachen Verpackung befindet. Eine Klammer zum Verschließen der Verpackung ist mit enthalten.
16. April 2025 10:54
Mein aktueller Lieblings Matcha
Ich wollte mal höher ins Regal greifen, um zu schauen, ob sich das überhaupt lohnt und der Genuß ist für mich eine Offenbarung. Meine Zubereitung 55-60°C Wassertemperatur / 110-120ml auf 1-2 gehäufte Matchalöffel (1-2g) Optimal finde ich 1,5 Geschmacklich grün/gemüsig, süss, viel Umami und ein lang anhaltender Nachgeschmack, der Lust auf einen weiteren Matcha macht.
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