Bio Nepal Shangri La second flush

Bio Nepal Shangri La second flush

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Der Shangri La ist eine hocharomatische Kostbarkeit vom Fuße des Himalaya. Ein edler,... mehr
Bio Nepal Shangri La second flush

Der Shangri La ist eine hocharomatische Kostbarkeit vom Fuße des Himalaya. Ein edler, vollmundiger weißer Premium-Tee vom Dach der Welt, mit sorgfältig von Hand produziertem Blatt und vielen weißen Blattknospen. Die hellgelbe, frische Tasse entfaltet einen zartwürzigen Geschmack mit fruchtig-süßer Note die leicht an Waldhonig erinnert. Die typisch spritzige Hochlandadstringenz ist charakteristisch für diese Anbauregion und zeigt speziell im zweiten Aufguss deutlich Präsenz. Je nach Aufgusstemparatur blitzen geschmackliche Facetten durch die an Aprikosen, Pfirsiche oder Zitrusfrüchte erinnern. Auch als Kaltaufguss ist dieser Tee besonders erfrischend, süßlich-fruchtig und nicht bitter.

Der Teegarten Himalayan Shangri-La liegt hoch im Ilam-Valley, in der östlichsten Region von Nepal.

Zubereitungsempfehlung: ca. 2 EL/1L mit ca. 75 - 85°C heißem Wasser übergießen und ca. 1 - 2 Minuten ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit kürzeren Ziehzeiten, sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst. Erst der zweite und dritte Aufguß eröffnen das volle Geschmacksbild, da sich erst dann das Blatt vollständig eröffnet. Ideal ist die Zubereitung in kleinen, asiatischen Kännchen. 

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001

Nicht-EU-Landwirtschaft

Anbaugebiete: Nepal
Eigenschaften: second flush, Rarität, Kaltgetränk/Eistee-geeignet
Geschmack: mittelkräftig, fruchtig, frisch, würzig, spritzig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Bio Nepal Shangri La second flush"
10.11.2014

Hervorragend!

Was für ein feiner Tee! Unprätentiös im positivsten Sinne. Schmeckt mir nach dem 2. oder 3. Aufguss und nur noch leicht warm am besten.

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