Elegante Darjeelingmischung mit zarter Bergamottenote.
Ein Tee mit Geschichte. Karin Hartleib, die Gründerin des Tee Kontor Kiels, lebte viele Jahre mit Familie (und dem damals kleinen Olli) auf dem idyllisch gelegenen Gut Bredeneek mit vielen Pferden im Herzen Schleswig-Holsteins. Diese Mischung entstand, als sich die Gutsherrin und Freundin Christa von Paepcke nach der Geschäftseröffnung 1982 vom Tee Kontor Kiel einen Tee mit leichter Earl Grey Note wünschte. Karin hat Earl Grey Darjeeling mit Darjeeling OP zu gleichen Teilen gemischt und das hat Christa und Familie auf Anhieb sehr gut geschmeckt.
Die große Familie von Paepcke hatte schon immer viele Gäste, dazu die Freunde der vielen Kinder und die vielen Reiter, die immer auf eine Tasse Tee vorbeikamen. Alle fanden, dass ihnen Tee nirgends so gut schmeckt wie bei Christa. Viele fragten nach dem Namen des Tees und so bekam er einen:
"Bredeneeker Mischung"
.....und so heißt er noch heute!
Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma.
Typischer Frühstückstee mit voller, kräftiger Tasse aus Java- und Sumatratee gemischt. Eine klassische Blattmischung die dank ihres feinwürzigen Geschmacks ein vorzüglicher Begleiter zum morgendlichen Toast mit Honig oder Konfitüre ist, ideal aber auch am Nachmittag zu Kuchen, Keksen oder Scones mit Sahne passt.
Kräftiger Assam Blatt-Tee, mit feinster natürlicher Vanille. Eine besondere Köstlichkeit, die sich gut mit Sahne und Kandis verfeinern lässt.
Zutaten: Schwarzer Tee, Vanilleschoten.
Ergiebige, aromatische Assam-Mischung aus der Second Flush Periode. Eine dunkle Tasse mit sehr kräftigem, würzigem Geschmack. Harmoniert gut mit Kandis und Sahne.
Eine kräftige Mischung aus aromatischen Assam Tees. Diese Assam-Blattmischung wird aus ausgesuchten Assampartien geblendet, die aus unterschiedlichen Teeplantagen ausgewählt wurden. Das schwarze, gut verarbeitete Blatt, mit hellen Blattspitzen, ergibt im Abguss eine kräftige, dunkle Tasse mit erdig-würzigem Geschmack und einer malzigen Note. Im Bouquet würzig und schwer.
Tarry Lapsang Souchong ist ein intensiv rauchig schmeckender, aromatischer Schwarztee. Souchong ist ein besonders großblättriger Tee und ideal für die Zubereitung im Samowar geeignet. Die Blätter werden nach der Oxidation, bzw. Fermentation auf heißen Metallplatten geröstet. Anschließend wird der Tee über einem Feuer aus harzigen Nadelholz geräuchert. Man kann in dem Tee auch wunderbare Linsengerichte zubereiten. Das Raucharoma harmoniert herrlich mit Hülsenfrüchten und verleiht ihnen einen aromatisch-derben Charakter.
*aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Kräftige klassische Assam-Broken-Mischung mit roter Tasse und gehaltvollem, aromatischem Charakter. Ostfriesentee schmeckt am besten mit Kandis und Sahne.
Aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Feinste Ceylon-, Darjeeling- und Assam-Komposition mit aromatischer Tasse. Eine klassische Mischung die ideal zum Frühstück als auch harmonisch zum Nachmittagstee passt.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Der ehemalige Name "Kieler Pf..d" wurde mittlerweile geschützt und daher musste dieser Tee unbenannt werden. Kräftige, aromatische Ostfriesen Broken Mischung mit tollem Preis-/Leistungsverhältnis. Dunkle Tasse mit kräftigem, würzigem Geschmack und etwas Malz. Auch gut mit Kandis und Milch oder Sahne zu genießen.
Eine ausgewogene, runde, mittelkräftige Teemischung in der Ceylon mit Darjeeling wunderbar harmonieren. Abgerundet wird diese exklusive Hausmischung mit einer Prise Assam wodurch der Abgang eine minimale Malznote erhält. Dieser Tee ist auch für hartes Wasser sehr gut geeignet.
Zutaten: Schwarztee Ceylon, Schwarztee Darjeeling first flush, Schwarztee Darjeeling second flush, Schwarztee Assam.
Außergewöhnlich kräftiger Tee, voller Harmonie und sehr ergiebig. Eine herrliche Mischung aus bestem Assam und Darjeeling Broken für Teeliebhaber, die den ganzen Tag über einen kräftigen aber gleichzeitig auch blumig-würzigen Tee genießen möchten. Auch als Alternative zu den klassischen Breakfast Teesorten ideal.
Inhalt:
100 g
(39,00 €* / 1 kg)
Varianten ab 1,95 €*
3,90 €*
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