Minikiste Darjeeling Maharani Hills 2020 (=Margarets Hope) first flush

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Dieser köstliche first flush Frühlingsdarjeeling aus der Ernte 2020 (frühe Flugteezeit) stammt... mehr
Minikiste Darjeeling Maharani Hills 2020 (=Margarets Hope) first flush

Dieser köstliche first flush Frühlingsdarjeeling aus der Ernte 2020 (frühe Flugteezeit) stammt aus dem herrlichen Garten Maharani Hills, der sich in der berühmten Margaret's Hope Plantage befindet und wurde vor Ort erntefrisch in original 125g-Minikisten verpackt. Die attraktive Teekiste aus Holz hat ca. 8,5 cm x 8,5 cm x 10,5 cm. Das perfekte Geschenk für Teeliebhaber.

Exklusiver, traditionell produzierter Spitzentee. Frisches, blumiges Bouquet. Helle, goldgelb-zartorange Tasse mit feinem, mild- blumigem Aroma. Maharani Hills first flush wird in der Saison im März und April geerntet. Gerade dann, wenn die Temperaturen nach der Wintersaison durch die intensive Sonneneinstrahlung anfangen zu steigen und die frischen Teeblätter der Büsche zu sprießen beginnen. Kurz nach der Herstellung ist das frische, duftige Aroma von hochwertigem first flush Darjeeling noch sehr intensiv und hat die typisch blumige Note.

 

Über "Flugteezeit" siehe Blogartikel zum Thema

2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht

Über Maharani Hills und Margaret's Hope:

Darjeelings berühmtester Teegarten Margaret's Hope, in welchem die Maharani Hills Hänge liegen, feierte 2014 sein 150-jähriges Jubiläum!

Maharani Hills liegt auf 1.500 Metern. So edel wie der Name - Maharani bedeutet "Frau des Maharadschas" sind auch die Tees, die der erfahrene Estate-Manager J.C. Pande dort exklusiv für den anspruchsvollen deutschen Markt produziert. Maharani Hills ist ein traumhaft schöner, großer Berghang der im weltberühmten Teegartens Margaret's Hope liegt. In Gedenken an seine früh verstorbene Tochter Margaret, die diesen Teegarten sehr geliebt hat, gab der Eigentümer Mr. Bagdon in den 30er Jahren der Plantage ihren Namen. Auf dieser Plantage werden fast ausschließlich Pflanzen der chinesischen Gattung Thea Sinensis eingesetzt. Das langsame Wachstum in den kühlen, tropisch-nebeligen Höhenlagen des Himalayas bildet die Grundlage für hochwertige und vollaromatische Qualitäten!

Ostern 2011 hatten wir das große Glück die Margaret's Hope Teefabrik und den wunderschönen Garten mitsamt Maharani Hills persönlich zu besichtigen. Auf einem Foto stehen wir mitten in Maharani Hills Teebüschen und auf einem weiteren ist Olli mit dem Manager J.C Pande vor der Fabrik zu sehen. Der kompetente und freundliche Manager versteht sein Handwerk, wovon wir uns bei einem ausgiebigen Teatasting überzeugen konnten. Wir waren von diesem Garten sehr beeindruckt und von der Teequalität völlig begeistert.

Zubereitungsempfehlung: 
2 EL/Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2 - 3 Minuten ziehen lassen.

Was ist ein Flugtee?
Flugtee ist die Bezeichnung für einen Tee der ersten Ernte des Jahres (=First Flush) in Darjeeling, der innerhalb kürzester Zeit nach der Produktion per Luftfracht oder Kurier vom Ursprung zum Importeur geflogen wird. Die Idee des "Flugtees" entstand in den 60er Jahren, da die Teekenner nach der langen Winterpause, in der keinerlei Produktion stattfindet, schnellstmöglich wieder frischen Tees genießen wollten. Typisch für Flugtee ist eine extrem hohe Qualität und ein feiner aromatischer Geschmack mit einer besonders frischen Spritzigkeit. Daher ist Flugtee so beliebt und gefragt.

Anbaugebiete: Darjeeling / Indien
Eigenschaften: first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Geschmack: blumig, fruchtig, frisch, spritzig
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Kundenbewertungen für "Minikiste Darjeeling Maharani Hills 2020 (=Margarets Hope) first flush"
08.08.2019

Meine Bewertung

Sehr zu empfehlen 3 Minuten ziehen finde ich perfekt: das blumige Aroma kommt voll zur Entfaltung

20.11.2014

Tolle Idee und toller Tee

Diese kleinen Kistchen sind wirklich süß...ideal als Geschenkidee. Und Geschenke kann man sich ja manchmal auch selbst machen. ;)
Auf der würfelförmigen Kiste ist der Name des Teegartens aufgedruckt...und das Symbol für reinen Darjeeling.
Die Kiste geht leicht auf...der Deckel wird herausgezogen und später wieder reingesteckt. Dies geht aber nur in einer der vier Richtungen, zumindest bei meiner.
Der Tee ist zusätzlich in einer kleinen Alutüte verpackt, so bleibt er länger frisch. Um die Frische zu optimal zu bewahren, sollte man die Alutüte gerade aufschneiden und später wieder eng zurollen, so ist möglichst wenig Luft drin.
Nun zum Tee: Es ist ein First Flush von außergewöhnlich hoher Qualität. Er ist kräftiger als z.B. der Gielle oder Puttabong, aber insgesamt ist das Aroma genauso köstlich. Am besten lose aufgießen und in ein Trinkgefäß abgießen, so entfalten feine First Flushes am besten ihren Geschmack.

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