Flugtee 2019 Schnupperpaket BIO 6x 50g

Flugtee 2019 Schnupperpaket BIO 6x 50g

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Flugtee 2019 Schnupperpaket BIO 6x 50g

Ich war war so lecker, bin jetzt ausverkauft und werde im April 2020 wieder frisch lieferbar sein.

Konsequent Bio. Das ideale Gourmetpaket für anspruchsvolle und umweltbewusste Teefans mit einer herrlichen Auswahl feinster Premiumsorten der besten Biogärten Darjeelings. Erlebe die facettenreichen Geschmackswelten der edelsten Hochlandtees vom Fuße des Himalaya und verwöhne Deine Geschmacksknospen bei Deinem persönlichen Teatasting.

Alle Tees wurden aus der ersten Pflückperiode 2019 von den ersten Knospen und zartesten Blättern produziert und, um die Frische zu erhalten, eilig nach Deutschland eingeflogen. Kurz nach der Winterpause sind die Teepflanzen prall gefüllt mit ätherischen Ölen welche das begehrte Hochlandaroma bewirken. Die frühen first flush Darjeelings sind kurz nach der Ernte noch besonders intensiv und haben die typisch blumigen Noten.

Das Paket enthält je 50 Gramm der  folgenden sechs Bio Flugteesorten (=insgesamt 300g Tee)


Zubereitungsempfehlung: 

1-2 EL/Liter mit kochendem Wasser übergießen und ca. 2 Minuten ziehen lassen. Ein zweiter Aufguss schmeckt auch noch superlecker.

TIPP & Zubereitung nach asiatischer Art im kleinen Kännchen: ca. 3g/100ml mit 90 °C heißem Wasser übergießen und ca. 45-60 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht

Was ist ein Flugtee?
Flugtee ist die Bezeichnung für einen Tee der ersten Ernte des Jahres (=First Flush) in Darjeeling, der innerhalb kürzester Zeit nach der Produktion per Luftfracht oder Kurier vom Ursprung zum Importeur geflogen wird.

Die Idee des "Flugtees" entstand in den 60er Jahren, da die Teekenner nach der langen Winterpause, in der keinerlei Produktion stattfindet, schnellstmöglich wieder frischen Tees genießen wollten. Typisch für Flugtee ist eine extrem hohe Qualität und ein feiner aromatischer Geschmack mit einer besonders frischen Spritzigkeit. Daher ist Flughtee so beliebt und gefragt.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Anbaugebiete: Darjeeling / Indien
Eigenschaften: Bio, first flush, Flugtee 2019 aus Darjeeling
Geschmack: mild, mittelkräftig, blumig, süß, fruchtig, frisch, spritzig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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