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Darjeeling Teesta Valley DJ9/21 first flush FTGFOP1

Darjeeling Teesta Valley DJ9/21 first flush FTGFOP1

Alles von Darjeeling / Indien zeigen
  • Artikel-Nr.: TS0418
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Der Teesta Valley aus der frühen Frühjahrspflückung gehört zu den absoluten Top-Darjeelings. Das... mehr
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Darjeeling Teesta Valley DJ9/21 first flush FTGFOP1

Der Teesta Valley aus der frühen Frühjahrspflückung gehört zu den absoluten Top-Darjeelings. Das Blattgut ist voll von weißen flaumigen Knospen, die besonders gut die feine Hochlandadstringenz dieses Tees betonen. Ein eleganter, blumiger Tee mit weichem Charakter und spritizig-frischem Geschmack. Ein toller Tee, der in der zweiten Erntewoche produziert wurde und ein würdiger Nachfolger des ausverkauften Flugtees der DJ2 ist.

2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht

Über Teesta Valley: Der Teegarten Teesta Valley liegt auf ca. 1600-2000m Höhe und ist ca. 250 Hektar groß. Er liegt direkt neben seinem Partnergarten Gielle und Namring in einem idyllischen Flusstal am Fuße des Himalaya. Nähere Details über die Teegärten finden Sie hier: http://www.teestavalley.com

Zubereitungsempfehlung: 2 EL (ca. 10-12g) /Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2 - 3 Minuten ziehen lassen. Ein weiterer Aufguss ist möglich.

TIPP & Zubereitung nach asiatischer Art im kleinen Kännchen: ca. 3g/100ml mit 90 °C heißem Wasser übergießen und ca. 45-60 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Anbaugebiete: Darjeeling / Indien
Eigenschaften: Rarität, first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Geschmack: mittelkräftig, blumig, fruchtig, frisch, spritzig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Darjeeling Teesta Valley DJ9/21 first flush FTGFOP1"
Von: Am: 27.04.2021

Sehr guter first flush. Bei einer Ziehzeit

Sehr guter first flush. Bei einer Ziehzeit unter 2 min. sind 2 Aufgüsse möglich. Wobei der 2. immernoch blumisch lecker schmeckt. Vorrausgesetzt man hängt den Tee hinein und übergießt ihn nicht mit kochendem Wasser, 90 Grad reichen.

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