Bio Flugtee 2021 Set Vol.1 (6x 50g)

Bio Flugtee 2021 Set Vol.1 (6x 50g)

  • TS284-Set
Inhalt: 300 Gramm (19,30 € * / 100 Gramm)
57,90 € *

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Konsequent Bio. Das ideale Gourmetpaket für anspruchsvolle und umweltbewusste Teefans mit einer... mehr
Bio Flugtee 2021 Set Vol.1 (6x 50g)

Konsequent Bio. Das ideale Gourmetpaket für anspruchsvolle und umweltbewusste Teefans mit einer herrlichen Auswahl feinster Premiumsorten der besten Biogärten Darjeelings. Erlebe die facettenreichen Geschmackswelten der edelsten Hochlandtees vom Fuße des Himalaya und verwöhne Deine Geschmacksknospen mit einem persönlichen Teatasting.

Alle Tees wurden aus der frühen Pflückperiode 2021 aus den ersten Knospen und zartesten Blättern produziert. Kurz nach der Winterpause sind die Teepflanzen prall gefüllt mit ätherischen Ölen welche das begehrte spritzige Hochlandaroma bewirken. Die frühen first flush Darjeelings sind kurz nach der Ernte noch besonders intensiv und haben die typisch blumigen Noten.

Das Paket enthält je 50 Gramm der  folgenden sechs Flugteesorten (=insgesamt 300g Tee)

Zubereitungsempfehlung: 2 EL (ca. 10-12g) /Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2 - 3 Minuten ziehen lassen. Der zweite Auguss schmeckt auch noch lecker.

TIPP & Zubereitung nach asiatischer Art im kleinen Kännchen: ca. 3g/100ml mit 95 °C heißem Wasser übergießen und ca. 45-60 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

*  Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Was ist ein Flugtee?
Flugtee ist die Bezeichnung für einen Tee der ersten Ernte des Jahres (=First Flush) in Darjeeling, der innerhalb kürzester Zeit nach der Produktion per Luftfracht oder Kurier vom Ursprung zum Importeur geflogen wird.

Die Idee des "Flugtees" entstand in den 60er Jahren, da die Teekenner nach der langen Winterpause, in der keinerlei Produktion stattfindet, schnellstmöglich wieder frischen Tees genießen wollten. Typisch für Flugtee ist eine extrem hohe Qualität und ein feiner aromatischer Geschmack mit einer besonders frischen Spritzigkeit. Daher ist Flugtee so beliebt und gefragt.

Anbaugebiete: Darjeeling / Indien
Eigenschaften: Flugtee 2021 aus Darjeeling, first flush
Geschmack: mild, mittelkräftig, blumig, süß, fruchtig, frisch, spritzig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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