Bio Black Mao Feng

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Eine traumhaft sanfter, harmonischer und besonders facettenfreicher Schwarztee. Der Geschmack... mehr
Bio Black Mao Feng

Eine traumhaft sanfter, harmonischer und besonders facettenfreicher Schwarztee. Der Geschmack ist süß und erinnert, bei asiatischer Zubereitung mit vielen Aufgüssen, leicht an Honig oder Kakao mit einem Hauch von Frucht. Lecker, süffig und frei von jeglichen Bitterstoffen. Mao bedeutet "beflaumt" und Feng "spitz", der Name deutet also auf die Beschaffenheit und Form des Teeblatts dieser Sorte hin die auch als Engelshaar bezeichnet wird.

Dieser Tee stammt aus der chinesischen Provinz Anhui und ist super für die aisatische Gonfu Cha Zubereitung geeignet.

Zubereitungsempfehlung: 2 EL/Liter mit 95 - 100 °C heissem Wasser übergießen und 1 - 2,5 Minuten ziehen lassen.

TIPP & Zubereitung nach asiatischer Art im kleinen Kännchen: ca. 3g/100ml mit 95 °C heißem Wasser übergießen und ca. 45-60 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001

Nicht-EU-Landwirtschaft

 

 

Anbaugebiete: China
Eigenschaften: Bio, Rarität
Geschmack: mild, süß, fruchtig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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