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Der Klassiker wurde hier mit saftiger Zitrone verfeinert und schmeckt wunderbar erfrischend.
Zutaten: Schwarzer Tee, Zitrusschalen, Aroma.
Zubereitungsempfehlung: 2EL/Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2,5 - 3,5 Minuten ziehen lassen.
1833 hob Earl Grey, der Graf von "Howick Hall", als britischer Premierminister das Preismonopol der East Indian Company im Teehandel mit China auf. Dem Tee standen nun lange Überfahrten von Übersee bis ins königliche England bevor, auf denen Moder- und Teergeschmack aus den Laderäumen in das Blattgut eindringen konnten. So wurde der ursprünglich reine Tee bereits in China mit feinen Ölen der Bergamotte, einer Zitruspflanze, angereichert. Dieser schützende, zusätzliche Duft sorgt bis heute für den populären Namen, der für feinsten, englischen Tee steht.
Eigenschaften: | Earl Grey |
Geschmack: | mittelkräftig, fruchtig, frisch, spritzig |
Saison: | Frühling & Sommer, Herbst & Winter |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel |
Feiner fruchtiger Tee
Feiner fruchtiger Tee
Bergamotte und Lemon funktioniert sehr gut zusammen.
Bergamotte und Lemon funktioniert sehr gut zusammen. Ein sehr leckerer Tee. Schmeckt mir pur am besten.
Meine Bewertung
Wie immer bin ich sehr zufrieden mit der Lieferung und der Qualität der Ware. Ich kann das Geschäft nur weiter empfehlen.
Meine Bewertung
Schnelle Lieferung und sehr gute Qualität.
It's tea time!
Heute habe ich mal einen (etwas verspäteten) 5 o' clock tea eingenommen. Zwei Sandwiches mit Cheddar, und natürlich Tee. Es sollte "very British" sein, also wählte ich einen Earl Grey. Der Earl Grey Lemon, so ist mein Eindruck, ist ein guter Nachmittagstee. Das von Natur aus etwas schwere Bergamottaroma wird prima ergänzt durch das erfrischende Aroma aus der Zitronenschale.
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