King of Pu Erh

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Ein loser Yunnan Pu-Erh von guter Qualität. Sorgsam verarbeiteter Tee mit vielen Tips. Pu-Erh... mehr
King of Pu Erh

Ein loser Yunnan Pu-Erh von guter Qualität. Sorgsam verarbeiteter Tee mit vielen Tips.

Pu-Erh Tee ist eine traditionelle Spezialität mit erdiger Geschmack. Gewachsen in der Provinz Yunnan. Der Tee wird dort seit etwa 1.700 Jahren hergestellt.
Pu-Erh-Tee durchläuft einen speziellen Reifungsprozess, wodurch er seine dunkle, rötliche Farbe und den unverwechselbar kräftigen Geschmack erhält.
Die Pu Erh Teeblätter werden nach dem vollendeten Fermentationsprozess wieder befeuchtet um damit eine weitere Fermentationsphase einzuleiten. Nach der Produktion werden diese Tees ein bis mehrere Jahre in kühlen Kellern gelagert oder im Boden vergraben. Das dunkel- bis hellbraune Blatt enfaltet einen kräftigen, würzig-erdigen Geschmack und ein, je nach Ziehzeit, erdig-holziges Aroma. Tiefrote Tasse.

Zubereitungsempfehlung nach asiatischer Art im Gaiwan oder Mini-Tonkännchen: ca. 5g /100-150ml mit 100°C heißem Wasser übergießen und ca. 5-15 Sek. ziehen lassen, viele, min. 6 Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst. Bei höherer Dosierung kann die Ziehzeit verkürzt, bei den letzten Aufgüssen verlängert werden. Erst ab dem dritten Aufguss beginnt Pu Erh seine Geschmacksfacetten zu entfalten, bleiben Sie unbedingt am Ball bis zum Schluss und gönnen Sie sich für diesen Tee ausreichend Zeit und Muße!

Anbaugebiete: China
Geschmack: kräftig, würzig, fein herb
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "King of Pu Erh"
18.08.2018

Meine Bewertung

Es ist mein erster Versuch Pu Ehr zu trinken. Man hört ja viele verschiedene Meinungen darüber. Für den Preis kann man nichts falsch machen und sollte es ruhig einmal versuchen.

Leider ist der Tee gar nicht meins. Der Geschmack ist sehr streng und erinnert an eingelagertes Obst (Äpfel, Birnen), also son bisschen wie in Opas Keller ;)
Es gibt sicher Leute, die das anspricht, mich leider nicht.

10.11.2014

erdig

ein sehr spezieller tee über den es viel literatur gibt. bin auf grund seiner ihm nachgesagten eigenschaften auf ihn aufmerkasm geworden und kann heute nicht mehr ohne ihn!
der geschmack ist erdig, sehr kräftig aber ausgeglichen.
ein tee über den man sich seine eigene meinung bilden muss

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