Thailand Lahu 2020 Mao Cha

Toller Einstieg in die Welt des Maocha

Bei diesem Tee handelt es sich um einen jungen Sheng Pu Erh, der ungepresst daherkommt (Maocha). Er wurde vom französischen Pu Ehr Experten Olivier Schneider "entdeckt". Der Anbauort ist das Dorf Lahu im Berggebiet Pham Hom Pok (Thailand). Das Blattgut kommt von aus Samen gezogenen 50 Jahre alten Bäumen in einem ökologisch bewirtschafteten Teegarten auf 1300m Höhenlage. Vor einiger Zeit hier hatte ich diesen Tee hier einem Anfänger empfohlen, der einen einfachen und zugänglichen Sheng Pu Erh suchte, "dummerweise" ohne ihn vorher selbst getrunken zu haben. Zum Glück mochte/mag dieser diesen Tee. Verglichen hatte ich ihn mit dem Wawee Sheng Pu Erh, der ebenfalls ein junger Maocha ist und von mir hier vorgestellt wurde. Aus meiner jetzigen Sicht muss ich sagen, dass der Wawee Sheng deutlich glatter und süßer ist und von daher noch leichter zugänglich als dieses Exemplar.
Gleich beim ersten Aufguss 45s (hievor ein Waschgang von 15s mit kochendem Wasser), Wassertemperatur knapp unter kochend kommt eine stärkere aber durchaus recht angenehme Adstringenz zum Vorschein, eine Adstringenz im eigentlichen Sinne, die mit einer leichten Herbe/Bitterkeit einhergeht, welche bei weiteren Aufgüssen abnimmt (9 Aufgüsse habe ich gemacht). Insgesamt ist dieser Tee weniger süß als der Wawee und bringt einige fruchtige Säurenuancen mit. Dazu gesellen sich aus meiner Sicht irgendwie kräuterige Nuancen (ich möchte mich da nicht auf bestimmte Kräuter festlegen, das Ganze wird sonst zu subjektiv). Vergleicht man diesen Tee was die Geschmacksentwicklung angeht anderen Sheng Pu Erhs könnte man enttäuscht sein, da dieser Tee letztendlich bei den letzten Aufgüssen etwas dünn im Geschmack wird. Man kann es auch so formulieren, dass die ersten ein bis drei Aufgüsse eine ziemliche Energie mitbringen, die dann leider etwas verloren geht. Sieht man sich jetzt aber den Preis dieses Tees an, vor allem wenn man ihn mit anderen Sheng Pu Erhs vergleicht, so ist dieser Tee, insbesondere wo er von Olivier Schneider "gesourced" wurde, ein wirklich toller und ausgesprochen preisgünstiger Einstieg in die Welt des Sheng Pu Erhs.