Formosa Shan Lin Xi 2020 Qingxin Black Wulong

  • TO0095-50
Inhalt: 50 Gramm (599,00 € * / 1 Kilogramm)
29,95 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht

Auswahl zurücksetzen

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Eine außergewöhnliche Spezialität mit tiefdunklem, locker gekugeltem Blatt und feinem Kakaoduft.... mehr
Formosa Shan Lin Xi 2020 Qingxin Black Wulong

Eine außergewöhnliche Spezialität mit tiefdunklem, locker gekugeltem Blatt und feinem Kakaoduft. Auf der Zunge vollmundig und dicht mit einer betörenden Süße die an Malz, Kirschen und kandierte Früchte erinnert. Spätere Aufgüsse ergeben eine leichte Würze und Noten von Karamell blitzen auf. Ein kraftvoller Tee von großem Reichtum, in dem wir den Charakter eines schwarzen Spitzentees finden, aber auch das Bouquet, die Feinheit und Vielschichtigkeit eines Hochland-Oolong.

Die Taiwanesische Neu-Erfindung des Black Wulong (auch Black Oolong, Hong Oolong) ist eine grandiose Fusion aus Oolong und Schwarztee. Hier handelt es sich um einen großartigen dunkel oxidierten Hochlandtee (Gao Shan) aus den Blättern des Qingxin Kultivars, welches normalerweise zur Produktion von hellem Wulong (=Oolong) verwendet wird. Dieser Tee ist besonders ausdauernd und ergiebig. Er eignet sich ideal für die Zubereitung im chinesischen Gong Fu Stil, ist aber auch im westlichen Stil aufgegossen ein absoluter Hochgenuss.

Einer unserer großen Favoriten, der nur in kleiner, begrenzter Menge verfügbar ist.

Der Tee stammt von einem kleinen Familienbetrieb aus Shan Lin Xi, einer Bergregion im Kreis Nantou, nahe Dong Ding, im Herzen Taiwans. Das Teeanbaugebiet ersteckt sich auf ungefähr 1600 -1900 m Höhe.

Qingxin, das hier verwendete taiwanesische Teekultivar heißt sinngemäß und passend "grünes Herz". Es ist besonders gut geeinget für den Anbau in Hochland-Lagen, da es langsam wächst und Kälte ertragen kann.

IDEAL ist die Zubereitung nach asiatischer Art im Gaiwan oder Mini-Kännchen: je nach Geschmack ca. 3-5g/150ml mit 100 °C heißem Wasser übergießen und ca. 10-20 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst. Dieser Tee ist besonders ausdauernd und kann viele male aufgegossen werden. 

Zubereitungsempfehlung westlich: ca. 10-12g/1L mit 100 °C heißem Wasser übergießen und ca. 2 Minuten ziehen lassen.

Eigenschaften: Rarität, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Formosa / Taiwan
Geschmack: mittelkräftig, kräftig, süß, fruchtig, würzig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Formosa Shan Lin Xi 2020 Qingxin Black Wulong"
14.06.2021

Hong Oolong , leider etwas krümelig, ansonsten ok

Bei diesem Tee handelt es sich um einen sogenannten Hong Oolong, welcher von einem kleinen Familienbetrieb auf dem Berg Shan Lin Xi in Nantou County Taiwan stammt. Die Hong (Red) Oolongs sind eine relativ neue Erfindung, sie sind stark oxidiert, aber schwach geröstet (also auf dem besten Weg zum Schwarztee). Dieser Tee hier ist dazu aus dem Qing Xin Kultivar, also dem Kultivar aus dem wahrscheinlich die meisten taiwanesischen High End Oolongs sind. Soweit so vielversprechend....
Öffne ich die Tüte stelle ich fest, dass dieser Tee aus kleinen, eher locker geröllten Kügelchen besteht (Ball Type Oolong), es ist aber auch einiges an Gekrümel dabei (bei einem Tee, der ca. 30€/100g kostet, ist das leicht enttäuschend).
Um es vorweg zu sagen, dieser Tee stammt nicht von Atong Chen, auch wenn der Preis darauf schließen lassen könnte. Geschmacklich muss man den Tee mit anderen Hong Oolongs vergleichen, da wären eher günstigere Varianten, wie den Formosa Dark Pearl Oolong oder ähnlich verarbeitete Tees aus Thailand. Dann ebenfalls ein herrausragender Hong Oolong aus der Rou Gui Varietät (von A. Chen, ähnlicher Preis).
Der vorliegende Tee hat ein recht intensives Aroma, welches zunächst von Säurenuancen, Kirsche und Flieder sowie Lakritze geprägt wird. Mit weiteren Aufgüssen wird der Tee etwas weicher und süßer, es kommen leicht karamellige Nuancen zu Vorschein. Objektiv kann man diesem Tee seine Qualität nicht absprechen, er ist recht vielschichtig und komplex. Dennoch finde ich ihn recht teuer, denn mit der Qualität der Tees von Atong Chen kann er leider nicht mithalten. Einerseits ist es so, dass ich zugeben muss, das ich Hong Oolongs nicht sonderlich mag und zwar genau wegen dieser Flieder Laritz Aromen, andererseits jedoch konnte ich mich mit dem Rou Gui Hong Oolong von Atong Chen wirklich anfreunden, eben weil dieser eine gewisse Ausgewogenheit mitbringt. Das ist hier leider nicht der Fall, der Tee ist ein Stückchen besser als der Dark Pearl Oolong und dafür viermal so teuer. Wer Hong Oolongs mag und wem dieses bisschen mehr Komplexität den Preisaufschlag wert ist, der wird sich sicher über diesen Tee freuen.

07.07.2020

Ein Genuss

Dunkle Schokolade kombiniert mit einer angenehmen Würze und der Süße von dunklen Früchten. Ein vollmundiger dunkler Oolong, der von Aufguss zu Aufguss besser und facettenreicher wird. Schade, dass er zur Zeit ausverkauft ist, aber im Herbst ein echter Pflichtkauf.

17.05.2020

Wow!

Habe diesen Tee als Probe vom Teelix geschenkt bekommen. Ich war ja vom Formosa Dark Pearl Oolong schon begeistert. Aber dieser ist noch um Längen eleganter. Sehr blumiger geruch und voller Körper im Geschmack mit sehr vielen Facetten. Klare Empfehlung für Liebhaber dunkler Oolongs.

Und mal wieder ein Tee von TKK das mich umhaut.. super weiter so..

Eine Bewertung schreiben

Wir möchten nur Bewertungen von Kunden/innen erhalten, die unsere Artikel tatsächlich erhalten haben. Deshalb ist eine öffentliche Bewertung auf dieser Seite nicht mehr möglich.

Wenn Sie aber bei Ihrer Bestellung an der Kasse zustimmen, senden wir Ihnen nach Ihrer Bestellung eine Bewertungsbitte. Mit dieser können Sie dann wie gewohnt jeden bestellten Artikel bewerten.

Wir freuen uns auf Ihr Feedback!

TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Qin Xin Ruan Zhi Bio Oolong Qin Xin Ruan Zhi
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Honey Oolong Gui Fei Formosa Honey Oolong Gui Fei
Inhalt 50 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,45 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dark Pearl Oolong Formosa Dark Pearl Oolong
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Si Ji Chun Tanbei Formosa Mingjian Si Ji Chun Tanbei
Inhalt 50 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan 2009 Fo Shou Buddhas Hand Formosa Alishan 2009 Fo Shou Buddhas Hand
Inhalt 50 Gramm (598,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (758,00 €* / 1 Kilogramm)
  37,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oriental Beauty Premium Formosa Oriental Beauty Premium
Inhalt 50 Gramm (499,00 €* / 1 Kilogramm)
  24,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (1.298,00 €* / 1 Kilogramm)
  64,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei Formosa Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Thailand Wawee Mi Xiang Hong Dancong Thailand Wawee Mi Xiang Hong Dancong
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Ruby Thailand Bio Oolong Ruby Thailand
Inhalt 100 Gramm (159,00 €* / 1 Kilogramm)
  15,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Jin Xuan Formosa Mingjian Jin Xuan
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Anxi 2014 Mei Zhan Anxi 2014 Mei Zhan
Inhalt 50 Gramm (598,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Hongyu Cha Ruby Tea Formosa Hongyu Cha Ruby Tea
Inhalt 50 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Amber Oolong Formosa Amber Oolong
Inhalt 100 Gramm (149,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bi Lo Chun 2022 Sanxia Bi Lo Chun 2022 Sanxia
Inhalt 50 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,45 € * 14,95 €*
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Muzha Tie Guan Yin Formosa Muzha Tie Guan Yin
Inhalt 50 Gramm (559,00 €* / 1 Kilogramm)
  27,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dong Ding 2005 Qingxin Gui Fei Formosa Dong Ding 2005 Qingxin Gui Fei
Inhalt 50 Gramm (1.158,00 €* / 1 Kilogramm)
  57,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Wuyi Formosa Mingjian Wuyi
Inhalt 50 Gramm (450,00 €* / 1 Kilogramm)
  22,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Fujian Black & Gold Tips Bio Fujian Black & Gold Tips
Inhalt 100 Gramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)
  17,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Darjeeling Singbulli Premium second flush Bio Darjeeling Singbulli Premium second flush
Inhalt 100 Gramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)
  11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong China Tie Kuan Yin Bio Oolong China Tie Kuan Yin
Inhalt 100 Gramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)
  9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sun Moon Lake Ruby Sun Moon Lake Ruby
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Baozhong roasted Qingxin Winterernte 2019 Formosa Baozhong roasted Qingxin Winterernte 2019
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Sanxia Hong Cha Sanxia Hong Cha
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dong Ding 2019 Qingxin Traditional Formosa Dong Ding 2019 Qingxin Traditional
Inhalt 50 Gramm (549,00 €* / 1 Kilogramm)
  27,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Qilai Shan 2018 Qingxin Dong Pian Formosa Qilai Shan 2018 Qingxin Dong Pian
Inhalt 50 Gramm (898,00 €* / 1 Kilogramm)
  44,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Wild Dian Hong, Menghai Wild Dian Hong, Menghai
Inhalt 50 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  8,45 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Lala Shan 2013 Jin Xuan Formosa Lala Shan 2013 Jin Xuan
Inhalt 50 Gramm (900,00 €* / 1 Kilogramm)
  45,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Wen-Shan Pouchong Wen-Shan Pouchong
Inhalt 100 Gramm (149,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Phoenix Dancong Oolong Mi Lan Xian (Honey Orchid) Phoenix Dancong Oolong Mi Lan Xian (Honey Orchid)
Inhalt 100 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  39,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Anji Black Baicha Anji Black Baicha
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Fuding 2019 Aged Bai Mudan Fuding 2019 Aged Bai Mudan
Inhalt 10 Gramm (490,00 €* / 1 Kilogramm)
  4,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Cui Yu White Oolong Formosa Mingjian Cui Yu White Oolong
Inhalt 50 Gramm (398,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,90 € *
Sencha Ryokucha Densetsu, fukamushi Sencha Ryokucha Densetsu, fukamushi
Inhalt 70 Gramm (284,29 €* / 1 Kilogramm)
19,90 € *
TIPP!
Bio Sencha Roji Watanabe HON-YUU Yakushima Bio Sencha Roji Watanabe HON-YUU Yakushima
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan Qingxin 2002 Formosa Alishan Qingxin 2002
Inhalt 50 Gramm (898,00 €* / 1 Kilogramm)
  44,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Mao Feng Super Premium Bio Mao Feng Super Premium
Inhalt 100 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *
Felsentee Wu Yi Shui Xian 2008 Felsentee Wu Yi Shui Xian 2008
Inhalt 50 Gramm (398,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Nantou Si Jichun Dong Pian 2013 Formosa Nantou Si Jichun Dong Pian 2013
Inhalt 50 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,45 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Qin Xin Ruan Zhi Bio Oolong Qin Xin Ruan Zhi
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Rou Gui Old Style Formosa Mingjian Rou Gui Old Style
Inhalt 50 Gramm (599,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Dong Fang Mei Ren Thailand Bio Oolong Dong Fang Mei Ren Thailand
Inhalt 50 Gramm (358,00 €* / 1 Kilogramm)
  17,90 € *
Teekanne 120ml Kyusu braun-grün Teekanne 120ml Kyusu braun-grün
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Amber Oolong Formosa Amber Oolong
Inhalt 100 Gramm (149,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Muzha Tie Guan Yin Formosa Muzha Tie Guan Yin
Inhalt 50 Gramm (559,00 €* / 1 Kilogramm)
  27,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Wuyi Formosa Mingjian Wuyi
Inhalt 50 Gramm (450,00 €* / 1 Kilogramm)
  22,50 € *
Gaiwan 125 - 135ml aus Glas Gaiwan 125 - 135ml aus Glas
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Teeboot, Himmel trifft Erde 17cm Teeboot, Himmel trifft Erde 17cm
Inhalt 1 Stück
49,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

auch in anderen
Größen erhältlich

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Dong Fang Hong Premium Thailand Bio Oolong Dong Fang Hong Premium Thailand
Inhalt 50 Gramm (358,00 €* / 1 Kilogramm)
  17,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Fujian Bailin Gongfu Superior Fujian Bailin Gongfu Superior
Inhalt 100 Gramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)
  9,90 € *
Teekanne Holzbrand 110ml von Jiri Duchek Teekanne Holzbrand 110ml von Jiri Duchek
Inhalt 1 Stück
119,90 € *
Teeschale Freddie weiß 150ml Teeschale Freddie weiß 150ml
Inhalt 1 Stück
4,90 € *
2er Set Henkelbecher Farn & Ficus 2er Set Henkelbecher Farn & Ficus
Inhalt 1 Set
13,90 € *
TIPP!
TIPP!
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Darjeeling Sungma first flush DJ 11/22 Supreme Bio Darjeeling Sungma first flush DJ 11/22 Supreme
Inhalt 100 Gramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)
  17,90 € *
Teeschale 160ml cremeweiß Teeschale 160ml cremeweiß
Inhalt 1 Stück
12,90 € *
Teeschale 220ml gewellt/weiß Teeschale 220ml gewellt/weiß
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Teeschale 220ml geblümt/weiß Teeschale 220ml geblümt/weiß
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Teeschale 220ml gepunktet/gewellt Teeschale 220ml gepunktet/gewellt
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Teeschale 220ml schwarz/gepunktet Teeschale 220ml schwarz/gepunktet
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Phoenix Dancong Oolong Mi Lan Xian (Honey Orchid) Phoenix Dancong Oolong Mi Lan Xian (Honey Orchid)
Inhalt 100 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  39,90 € *
TIPP!
China Dancong Guangdong Mi Lan Xiang 2005 - 50g China Dancong Guangdong Mi Lan Xiang 2005 - 50g
Inhalt 50 Gramm (1.098,00 €* / 1 Kilogramm)
54,90 € *
2er Set Oolong Honey meets Tanbei Schnupperpaket (2x50g) 2er Set Oolong Honey meets Tanbei...
Inhalt 100 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
24,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Lincang 2021 old school Shou Cha - super premium Lincang 2021 old school Shou Cha - super premium
Inhalt 100 Gramm (349,00 €* / 1 Kilogramm)
  34,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei Formosa Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Kuki-Houjicha light Bio Kuki-Houjicha light
Inhalt 100 Gramm (69,00 €* / 1 Kilogramm)
  6,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Qilan Oolong Qilan Oolong
Inhalt 100 Gramm (199,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Jiangshan Mao Feng Jiangshan Mao Feng
Inhalt 100 Gramm (59,00 €* / 1 Kilogramm)
  5,90 € * 9,90 €*
Teebecher mit Reliefdekor BLATT 250ml Teebecher mit Reliefdekor BLATT 250ml
Inhalt 1 Stück
6,90 € *
TIPP!
Japan Teebecher HIKO mattbraun 280ml Japan Teebecher HIKO mattbraun 280ml
Inhalt 1 Stück
14,90 € *
Japan Teebecher HIKO blau-braun 280ml Japan Teebecher HIKO blau-braun 280ml
Inhalt 1 Stück
14,90 € *
Zuletzt angesehen